香蕉和豆奶可以一起吃的。

豆奶和香蕉都是營養豐富的食物，豆奶可提供優質蛋白以及補充部分鈣質，並且低脂肪，完全不含膽固醇，也不像牛奶那樣含有乳糖（乳糖可導致部分人群發生乳糖不耐症，出現腹瀉）；而香蕉則可以提供豐富的維生素、礦物質和礦物質，而且香蕉中的糖類還可以為身體提供能量。兩者組合可以營養互補，能飽腹而熱量又不會過高。

如果你擔心香蕉中的果酸會使豆奶中的蛋白質變性沉澱從而難以消化，那大可不必。雖然豆奶中的蛋白質在酸性環境下是會變性沉澱，但蛋白質變性只是改變了它的空間結構而並不影響它的營養價值。何況，香蕉含的果酸很少，遠不及胃酸。就算不吃香蕉，豆奶中的蛋白質也會在胃酸的作用下變性。因此，放心吃吧。

香蕉和豆奶一起吃，沒問題。

香蕉比較容易飽腹，對減肉肉的人來說是不錯的食物，不含膽固醇，但含有較多的碳水化合物，能快速補充能量，有研究報道，香蕉還是一個能產生快樂的能量食物，可以做早餐，也可以在下午工作累了補充能量，趁機放鬆一下，再滿血復活去工作。豆奶鈣含量雖然不高，但蛋白質豐富，對於空腹喝牛奶會乳糖不耐受，腹脹難受，豆奶是不錯的，我早上喝牛奶胃就會難受，所以我也會選擇豆奶搭配些食物，其實沒有食物相剋的說法，有些人對某些食物過敏，吃了不舒服，但不是因為食物相剋，香蕉和豆奶一起搭配，放心吃吧。