屁的產生來自三個途徑：（1）吞嚥食物時，空氣隨之進入消化道；（2）腸道中食物經細菌發酵產生的氣體；（3）血液中氣體滲入到腸道內。
人每天約有7~10升氣體進入腸子，但大部分被腸壁的血管所吸收，從腸道排出的大約有0.5升
屁是身體排放的廢氣，大部分是二氧化碳、氫氣和甲烷。
屁的產生，是因為我們吃的食物，有些未被分解。未被分解的部分，包含纖維和糖類，就成為大腸菌的食物。大腸菌飽餐後就會排氣，這些氣體在體內累積，造成一股氣壓。當壓力太大時，就會被排擠出體外，形成了屁。
屁的多少與人們的飲食有關。有些人愛吃洋蔥、生薑、生蒜、薯類、甜食、豆類和麵食，由於上述這些食物含有可產生大量氫和二氧化碳、硫化氫等氣體的基質，所以食後往往會廢氣大增，不斷放屁。
屁的多少還與人的消化機能強弱有關。消化不良時，腸道細菌發酵快，容易產生氣體而使人排屁。調查發現，一個人每天放屁大約14次。每天，每個人釋放的廢氣，大約500毫升左右。
屁雖臭，但放屁是一種正常的生理需要，它對人的健康有利。一個人一天到晚不放一個屁，這對健康不利。一年到頭絕不放屁的人，極有可能是胃腸道出了毛病。
高蛋白飲食，在腐敗時會產生大量硫化氫(臭雞蛋的味道)，所以有特別的臭味。一般吃得越香(肉類、油炸食品)，放屁就越臭。如果是吃得差些(粗米淡飯)臭味就小些。有人吃白薯多了，雖也放屁，但並不太臭，因糖發酵主要是產生二氧化碳氣體。如果屁多，且經常有臭味，則說明蛋白質飲食吃得過多了，腸胃負擔太重了，應減少或立即改為素食，以防止發生腸胃疾病。
腸脹氣
通常腸子會存在著一定量的氣體，它有時候從腸底部偷偷地「隨風而逝」，排出體外，亦叫「放屁」或是上升到胃部打出噎來。一個令人驚訝的研究資料：飲食正常的健康人每天從直腸排氣的次數有10-18次之多！而排氣過量的人：每天有140次！
腸氣的成因：
1)吞嚥空氣
在多數的情況下，腸部氣體過量的原因是您吞嚥大量的空氣或是腸內的細菌製造出太多的氣體。就前者來說，每個人在吃東西時都會吞嚥一些空氣下去，但是緊張型的人則是大口地吞下大量空氣。不過人在平靜或鬆懈的時候也可能吞嚥太多空氣，譬如，假牙配戴不當時唾液會分泌較多，空氣因而隨著唾液吞嚥下去：感覺噁心時也會常咽口水，使得大量的空氣進入胃裡：此外，以吸管喝飲料，嚼口香糖，吸吮糖果、抽菸、喝碳酸飲料解渴，或服用小蘇打粉治療消化不良，也都會使腸內的氣體含量多。
2)食物造成
腸內氣體過量如果不是由吞嚥空氣所造成，很可能是因為吃下去的甘藍菜、花菜、烤豆子〔謔稱「響果」，吃越多，屁放越響〕、碗豆、芽甘藍、桃子、蘋果、瓜果類及洋蔥等食物，被腸內的正常細菌處理後發了酵。此外，腸內氣體過量也可能是因為飲食中突然增加了大量如麥麩的不溶性纖維。如果您不是以漸進的方式增加麥麩的吸收量，腸子會反應不良而形成大量氣體。
3)腸失調症
其中最重要的是腸部過敏或痙攣〔見「腸過敏症候群」篇〕、膽囊疾病〔可能是吃進去的脂肪消化不良〕、及體內無法吸收乳糖。最後一項是指身體缺乏消化乳糖〔存在於牛奶及乳製品中的糖〕所必需的乳糖(酉每)，消化不良的糖類因而被細菌發酵產生脹氣。
人為什麼會放屁？因為腸子總是在不斷地蠕動著，只要腸蠕動存在，就會有氣體從肛門排出，就會放屁。
屁的多少與人們的食物構成與烹飪習慣有關。有些人愛吃生蔥、洋蔥、生薑、生蒜、薯類、甜食、豆製品和麵食，由於上述這些食物含有可產生大量氫和二氧化碳、硫化氫等氣體的基質，所以食後往往會矢氣大增，不斷排屁。屁的多少還與人的消化機能強弱有關。消化不良時，腸道細菌發酵快，容易產生氣體而使人排屁。
一個正常的人，每天放屁5—10次，總共會排出500毫升左右的氣體。一般而言，吃得越香（如肉類、各種油炸食物），放出的屁越臭。
為什麼消化道會有氣體呢？這是因為人在吃食物時，由於消化道正常菌群的作用，產生了較多的氣體。這些氣體，隨同腸蠕動向下執行，由肛門排出。排出時，由於肛門括約肌的作用，有時還產生響聲。所以，放屁是腸道正常執行的一種表現。相反，如果不放屁，或放屁過多過臭，則為一種異常現象。
1．放屁增多
有時放屁過多，與吃了過多的澱粉類食物有關，如市場上出售的甜食、紅薯、土豆等。多吃麵食的人放屁也多，這類食物使腸腔產氣過多，導致放屁增多，糞便量加大。此時應當減少澱粉類食物，增加蛋白質、蔬菜類食物，使飲食達到平衡。
2．放屁很臭
在眾人面前放臭屁最不雅。臭屁有兩種情況，一是大便稀溏，放出來的屁屎臭味很濃，如果大便排出，屁便中止。從這一點來看，“屁是屎頭”是有道理的。二是屁的臭味特別濃，如同臭雞蛋一樣臭不可聞。這是由於進食過多蛋白質類食物，使腸道發生了食物滯留。滯留的蛋白質食物在消化道內被分解後，產生了胺類，胺就具有這種惡臭味。解決的辦法是減少食量，特別是減少含蛋白質類食物的量。
3．沒有屁放
如果長時間不放屁，說明問題嚴重。新生兒不放屁，要檢查是否為無肛症或肛門發育不全。大人沒有屁放，腹部發脹如鼓，說明腹部脹氣，這就要考慮肛門直腸是否有毛病，如炎症、腫瘤、便秘、痔瘡等，必要時需肛門插管排氣。患有腸套疊、腸扭轉、腸梗阻無屁，是因為屁被腸子堵住。
如果無屁放出並伴有劇烈的腸絞痛者，必須緊急到醫院求治，作為急診進行搶救處理。此外，胃穿孔、闌尾炎穿孔形成的腹膜炎，腹部發硬，觸之劇痛，也可無屁。
屁的產生來自三個途徑：（1）吞嚥食物時，空氣隨之進入消化道；（2）腸道中食物經細菌發酵產生的氣體；（3）血液中氣體滲入到腸道內。
人每天約有7~10升氣體進入腸子，但大部分被腸壁的血管所吸收，從腸道排出的大約有0.5升
屁是身體排放的廢氣，大部分是二氧化碳、氫氣和甲烷。
屁的產生，是因為我們吃的食物，有些未被分解。未被分解的部分，包含纖維和糖類，就成為大腸菌的食物。大腸菌飽餐後就會排氣，這些氣體在體內累積，造成一股氣壓。當壓力太大時，就會被排擠出體外，形成了屁。
屁的多少與人們的飲食有關。有些人愛吃洋蔥、生薑、生蒜、薯類、甜食、豆類和麵食，由於上述這些食物含有可產生大量氫和二氧化碳、硫化氫等氣體的基質，所以食後往往會廢氣大增，不斷放屁。
屁的多少還與人的消化機能強弱有關。消化不良時，腸道細菌發酵快，容易產生氣體而使人排屁。調查發現，一個人每天放屁大約14次。每天，每個人釋放的廢氣，大約500毫升左右。
屁雖臭，但放屁是一種正常的生理需要，它對人的健康有利。一個人一天到晚不放一個屁，這對健康不利。一年到頭絕不放屁的人，極有可能是胃腸道出了毛病。
高蛋白飲食，在腐敗時會產生大量硫化氫(臭雞蛋的味道)，所以有特別的臭味。一般吃得越香(肉類、油炸食品)，放屁就越臭。如果是吃得差些(粗米淡飯)臭味就小些。有人吃白薯多了，雖也放屁，但並不太臭，因糖發酵主要是產生二氧化碳氣體。如果屁多，且經常有臭味，則說明蛋白質飲食吃得過多了，腸胃負擔太重了，應減少或立即改為素食，以防止發生腸胃疾病。
腸脹氣
通常腸子會存在著一定量的氣體，它有時候從腸底部偷偷地「隨風而逝」，排出體外，亦叫「放屁」或是上升到胃部打出噎來。一個令人驚訝的研究資料：飲食正常的健康人每天從直腸排氣的次數有10-18次之多！而排氣過量的人：每天有140次！
腸氣的成因：
1)吞嚥空氣
在多數的情況下，腸部氣體過量的原因是您吞嚥大量的空氣或是腸內的細菌製造出太多的氣體。就前者來說，每個人在吃東西時都會吞嚥一些空氣下去，但是緊張型的人則是大口地吞下大量空氣。不過人在平靜或鬆懈的時候也可能吞嚥太多空氣，譬如，假牙配戴不當時唾液會分泌較多，空氣因而隨著唾液吞嚥下去：感覺噁心時也會常咽口水，使得大量的空氣進入胃裡：此外，以吸管喝飲料，嚼口香糖，吸吮糖果、抽菸、喝碳酸飲料解渴，或服用小蘇打粉治療消化不良，也都會使腸內的氣體含量多。
2)食物造成
腸內氣體過量如果不是由吞嚥空氣所造成，很可能是因為吃下去的甘藍菜、花菜、烤豆子〔謔稱「響果」，吃越多，屁放越響〕、碗豆、芽甘藍、桃子、蘋果、瓜果類及洋蔥等食物，被腸內的正常細菌處理後發了酵。此外，腸內氣體過量也可能是因為飲食中突然增加了大量如麥麩的不溶性纖維。如果您不是以漸進的方式增加麥麩的吸收量，腸子會反應不良而形成大量氣體。
3)腸失調症
其中最重要的是腸部過敏或痙攣〔見「腸過敏症候群」篇〕、膽囊疾病〔可能是吃進去的脂肪消化不良〕、及體內無法吸收乳糖。最後一項是指身體缺乏消化乳糖〔存在於牛奶及乳製品中的糖〕所必需的乳糖(酉每)，消化不良的糖類因而被細菌發酵產生脹氣。
人為什麼會放屁？因為腸子總是在不斷地蠕動著，只要腸蠕動存在，就會有氣體從肛門排出，就會放屁。
屁的多少與人們的食物構成與烹飪習慣有關。有些人愛吃生蔥、洋蔥、生薑、生蒜、薯類、甜食、豆製品和麵食，由於上述這些食物含有可產生大量氫和二氧化碳、硫化氫等氣體的基質，所以食後往往會矢氣大增，不斷排屁。屁的多少還與人的消化機能強弱有關。消化不良時，腸道細菌發酵快，容易產生氣體而使人排屁。
一個正常的人，每天放屁5—10次，總共會排出500毫升左右的氣體。一般而言，吃得越香（如肉類、各種油炸食物），放出的屁越臭。
為什麼消化道會有氣體呢？這是因為人在吃食物時，由於消化道正常菌群的作用，產生了較多的氣體。這些氣體，隨同腸蠕動向下執行，由肛門排出。排出時，由於肛門括約肌的作用，有時還產生響聲。所以，放屁是腸道正常執行的一種表現。相反，如果不放屁，或放屁過多過臭，則為一種異常現象。
1．放屁增多
有時放屁過多，與吃了過多的澱粉類食物有關，如市場上出售的甜食、紅薯、土豆等。多吃麵食的人放屁也多，這類食物使腸腔產氣過多，導致放屁增多，糞便量加大。此時應當減少澱粉類食物，增加蛋白質、蔬菜類食物，使飲食達到平衡。
2．放屁很臭
在眾人面前放臭屁最不雅。臭屁有兩種情況，一是大便稀溏，放出來的屁屎臭味很濃，如果大便排出，屁便中止。從這一點來看，“屁是屎頭”是有道理的。二是屁的臭味特別濃，如同臭雞蛋一樣臭不可聞。這是由於進食過多蛋白質類食物，使腸道發生了食物滯留。滯留的蛋白質食物在消化道內被分解後，產生了胺類，胺就具有這種惡臭味。解決的辦法是減少食量，特別是減少含蛋白質類食物的量。
3．沒有屁放
如果長時間不放屁，說明問題嚴重。新生兒不放屁，要檢查是否為無肛症或肛門發育不全。大人沒有屁放，腹部發脹如鼓，說明腹部脹氣，這就要考慮肛門直腸是否有毛病，如炎症、腫瘤、便秘、痔瘡等，必要時需肛門插管排氣。患有腸套疊、腸扭轉、腸梗阻無屁，是因為屁被腸子堵住。
如果無屁放出並伴有劇烈的腸絞痛者，必須緊急到醫院求治，作為急診進行搶救處理。此外，胃穿孔、闌尾炎穿孔形成的腹膜炎，腹部發硬，觸之劇痛，也可無屁。