蜜蜂養殖一向效益比較低微。中蜂產量比較低，成本高，市場對中蜂蜜的優質優價還不是很認可，更難做。但個別的也不一定。中蜂大場的生產平均成本在75左右一斤，這還不算包裝成本和運輸，商業成本。有些高階市場能出價100以上一斤的收購價格，這樣蜂場效益很好，但這種情況可遇不可求。總體來說，蜂場平均效益很低。我是臨沂的，山東養蜂大市，有兩個縣區是國家中華蜜蜂隔離保護區。

對於傳統式蜜蜂飼養，也就是中蜂箱式飼養，都是採用定點式養殖，只有中蜂框式飼養，個別才會和意蜂一樣採取流動式養蜂。

對於題主的這個問題，定點式飼養中蜂效益好嗎？至於說效益好不好主要取決於你的賣價，老式養蜂，純是靠天吃飯，也可以說是懶人式養蜂，基本上是任由蜜蜂自生自滅，只是在每次大流蜜後割取一次蜂蜜。

由於在繁蜂其間，一群蜜蜂可能會發生多次分蜂現象，導致蜂群弱，即使再好的年頭，也割取不了多少蜂蜜，多一點兒的十幾二十斤，少一點的只有幾斤，所以想賺錢，完全是靠價格高，而效益主要取決於當地市場對你產品的認可度，認可度高才能賣的好，賣出好的價格，中蜂蜜現在普遍在100元以上，正常年頭按照產蜜量高低，平均下來每箱出1000元以上應該是沒問題。

所以可以根據自身的經濟情況，場地等，來確定養殖規模，如果有銷售渠道，利潤還是可以的。要是一個新手，想加入養蜂行業，最好找一個老師傅帶一下，能避免很多不必要的損失，將養殖風險降到最低。

中蜂養殖，按是否轉場分為定地和轉地飼養兩種，通常老式桶飼養因巢脾極易掉落不適宜轉場(淺格子箱可以短途轉場)，箱式活框養殖才適宜於轉地，如果本場地(半徑3km)一年內有3個以上大(面積大、蜜粉豐富)蜜粉源植物，長期有零星蜜粉源植物夠其生活(空檔期可少量補飼)。但既使蜜源條件好，也還要看大蜜源季節是否晴朗以及箱內有多少勞力(蜂是否養得好)，至於效益，有產量還要銷售能力以及周圍人群的蜂蜜消費觀。因此，定地不是影響中蜂養殖效益的唯一因素，它還包括:蜜蜂源條件、天氣、飼養水平、銷售水平。通常中國絕大多數地方定地飼養效益都不會太好，只當閒活消遣倒還可以。

看到這個問題就想起了被中華蜜蜂蟄人的畫面，我們家附近有戶人家養了兩箱蜜蜂，因為他家門前有比較大的空地，小夥伴們也經常到那裡玩。油菜花開時，蜜蜂就經常出沒了，有時從臉上經過，朝人飛來，很自然的以為蜜蜂要攻擊人了，就用手拍打，結果就真的惹怒蜜蜂了，成群的來蟄人，人也是嚇的到處亂跑，難免被蟄到的。我們那有些養殖戶在高山上養殖中蜂，產的蜂蜜供貨給旅遊景點附近的超市、土特產店等，一般普通的100元/瓶，一瓶2斤左右，高階禮盒裝的價格高出不少，先嚐後買，有些消費者還是挺認可的。

養殖中蜂不需要佔領耕地資源，場地建設也比較靈活，房前屋後、田間地頭等都可以養殖，蜂箱可以自己利用木材製作，蜂帽、面罩、割蜜的工具等可以在街上買到，價格也不貴，基本上是一次投入，可重複多次使用。一群中蜂一年產蜜30-70斤，按三四十塊錢一斤算，蜂蜜收入在一兩千塊錢，10個蜂箱兩三萬元的收入。同時蜜蜂還是花粉的傳播使者，比如油菜、油茶、果樹等，蜜蜂採蜜比較多的，農作物的產量也提高了不少，這種間接增加的收益也是比較可觀的。

養殖中蜂看似簡單，自己不需要怎麼打理，但實際上這是個細活，想養好不是那麼容易的。如何把蜂留住？怎樣才能多產蜜？萬一其他天敵來襲該如何處理？等等問題都是需要技術實力的，沒點技術容易竹籃打水一場空。我們那之前那戶養蜂的，剛開始自己不懂，把蜂箱裡的蜜基本上割完了，結果很多蜂都跑了，花了好長時間到處去引蜂，最後才把蜜蜂找回來。

目前市場上賣的蜂蜜產品玲琅滿目，有的以次充好，有的以假亂真，讓消費者摸不著頭腦，蜂蜜本身不是人們生活的必需品，一直以來作為保健品。所以消費群體相對窄些，一旦市場上出現不規範的現象，就會嚴重影響整個行業的消費，現在很多養蜂人愁的就是銷路問題，自己覺得自家的蜂蜜品質好，但消費者不知道，自己沒什麼銷售渠道，導致好的產品賣不上價錢，養蜂的積極性自然收到打擊。

養殖中華蜜蜂雖然好處多，但不是什麼地方都適合的，一般在山區定點養殖比較好，如果自己沒有什麼技術，還是不要輕易嘗試。外來物種入侵對於中蜂也是威脅很大，自從1896年引進義大利蜜蜂以來，中華蜜蜂的數量就在遞減，意蜂的盜蜂行為很厲害，直接影響中蜂的繁殖，這也是養殖中蜂必須警惕的。

我也是養殖中蜂的，而且也是在山上定點養殖，所以在這個問題上我是有發言權的。

中蜂養殖在中國的分佈基本上山區最多，山區由於交通不夠方便等原因，基本上都是定點養殖，當然，最重要的是山區蜜源充足(有各種各樣的中草藥蜜源，蜂蜜品質非常好還有藥用價值)，山區是中蜂最喜歡的生存環境。再者就是中蜂本來就是有很多野生的，從這裡可以看出山區定點養殖跟野生環境的一樣效果。

定點養殖中蜂的蜂蜜為什麼比意蜂蜜或者轉場的蜂蜜更好？主要有以下幾點原因:

1.中國中草藥蜜源豐富，山上的野生中草藥有多種藥用價值，在山區的中蜂蜜其實就是實實在在的中草藥蜂蜜。其中最常見的就是百花蜜，同樣有中草藥蜜源成分，價格我想很多人都知道不便宜的。其中鴨腳木蜂蜜可是有難得藥用效果。

2.定點養殖還有一個好處，除了蜂蜜品質更好，還可以省不少轉場人工費用等等。一般的定點養殖的都是離不開家或者上年紀的人最適合。

還有就是山區空氣環境好，不像城市養殖到處汙染空氣，水源也一樣。好的蜂蜜也是需要好的蜜源與環境。