蘇州周莊特產崑山市周莊酒廠出品的百年周莊特產--棗酒八年陳(營養黃酒、不含焦糖色)屬於清爽健康型純釀造黃酒，採鑑百年周莊白峴湖天然無汙染水源，配以精白糯米、大米、小麥、黑棗、枸杞、八年陳黃酒為主要原料，經古法新技精釀而成，該酒度低，酒香濃郁，醇和、口感極好、全部純糧食釀製、酒精度≥10±1%VOL，QS320515040043。酒體富含有21種氨基酸和多種維生素成份。飲用後不上頭，清爽健康，提高免疫功能，堪稱黃酒中之上品。

水鄉周莊，珍饈水產四時不絕，其中最有名的是“蜆江三珍”：鱸魚、白蜆子、銀魚。周莊還出產鰻鱺，“稻熟鰻鱺賽人參”，這句鄉諺盡人皆知。此外還有甲魚、河蝦等。周莊美味不止於此，江南特產的醃菜莧、青團等也深受遊人喜愛。

蘇州周莊特產

萬三蹄，據傳是江南鉅富沈萬三招待貴賓的必備菜餚。“家有宴席，必有酥蹄”，經過幾百年的演變，作為富裕和吉慶的象徵，萬三蹄已成為周莊逢年過節、喜慶婚嫁的主菜，亦是招待賓客的上乘菜餚。

“萬三蹄”的用料十分講究，以肥瘦適中的豬後腿為原料，加入調製的配料，入砂鍋經一天一夜煨燜而成。製成的萬三蹄皮色醬紅、香氣四溢，肥而不膩，酥而不爛，皮肥肉鮮，甜鹹相宜，滋味無窮。

萬三蹄的吃法也是別具一格，上桌的蹄膀有兩根貫穿整隻豬蹄的長骨，吃時取其一細骨，蹄形紋絲不動；以骨為刀，輕輕劃過處，蹄膀便一分為二。據傳，這是當年明朝朱元璋皇帝難為沈萬三，令其不用刀而分蹄，沈萬三靈機一動，抽出其中一根骨頭當刀解了題，躲過一劫。朱元璋稱此骨為“骨刀”。此食法便成了周莊人傳統吃法。

如今“萬三蹄”成了周莊人的看家菜，甚至有專為食“萬三蹄”而來者。“萬三蹄”榮獲各種殊榮無數，成為享譽中外的中華美食。

不過.提醒一下,如果去的話,當地賣按大小分等級價格，20,25,30..元,可以討價還價

蘇州周莊特產

燻青豆，三白酒、姑嫂餅

周莊竹編生產歷史悠久，清代在鎮北形成“篾竹埭”，生產筐、箕、籮、匾、榻、桶、席、籃等生產和生活用具。周莊竹編細密、堅實耐用，聞名四鄉八鄰。為配合旅遊業的發展，小巧玲瓏又實用的竹編工藝品深受遊客青睞。

蘇州周莊特產莊爐

周莊生產的銅爐，以做工精巧，花色品種繁多為人們所稱道，曾在南洋勸業會上獲獎，並享有“莊爐”的美稱。其形狀有圓鼓型、方型、六角型、八角型等。蓋上和爐身上部刻有云紋、花卉、蟲鳥圖案，名為用器，實為精美工藝品。

周莊竹編生產歷史悠久，清代在鎮北形成“篾竹埭”，生產筐、箕、籮、匾、榻、桶、席、籃等生產和生活用具。周莊竹編細密、堅實耐用，聞名四鄉八鄰。為配合旅遊業的發展，小巧玲瓏又實用的竹編工藝品深受遊客青睞。

水鄉周莊，巨浸環之，水陸豐饒，珍饈水產四時不絕，其中最有名的是蜆江三珍：鱸魚、白蜆子、銀魚。

鱸魚：有四腮、兩腮之別。周莊鱸魚為兩腮，體型略長，有鱖魚似的花斑，但背上沒有刺戟，肉質自嫩鮮美，無芒刺，歷來為人稱道。鱸魚吃法很多，可紅燒，可煮羹，煮羹時，配上蓴菜，為菜餚之上品——蓴菜鱸魚羹，曾被譽為江南三大名菜。也有人認為，鱸魚有很多種，蜆江中野生的塘鱧魚t也可稱為鱸魚，三四月間，菜花盛開，其魚最肥，故又叫菜花魚，據清《周莊鎮志》載：“菜花魚亦名土附，那張翰所思的鱸魚。較之松江鱸魚僅少兩腮耳。佐以新筍煮湯，食之味最鮮。”

蘇州周莊特產白蜆：南風吹時，白蜆最肥，蜆江上佈滿了撈蜆的漁船。漁家姑娘拎了滿籃白蜆，沿街叫賣。市民將買回家的蜆子洗淨煮沸。放進調料，乳白色的蜆子湯鮮美可口，營養豐富。也有漁民將蜆子放進大號鐵鑊中煮沸，待蜆子張嘴後，挑出蜆肉，出售給市民。蜆肉炒菜，成為小鎮居民價廉物美的菜餚。俗話說：稻熟螺螄麥熟蜆。每年農曆四月，是白蜆上市的季節。由於這種貝類水鮮含有豐富的高蛋白，深受國外客商歡迎，蜆江白蜆已批量出口。一位日本朋友說，在日本主要的吃法是喝蜆子湯，往往加牛奶一起喝，也有的將蜆肉剔出，蘸了糖、醋等調料食用，味道十分鮮美。

銀魚：古稱“膾殘魚”，屬太湖短吻淡水魚，清明節前後上市最多。銀魚身體細長，一般在7釐米左右，銀白透明。頭平扁，兩頜和口蓋有銳牙，無骨。肉質細結鮮美，可炒燉，可做成魚圓煮湯。“銀魚炒蛋”是周莊一帶有名的家常菜。銀魚曬乾後可久藏，或遠銷國外。

周莊人九百年來發展了不少高水平的傳統工藝。“周莊竹編”、“莊爐”就是其中的代表之作。周莊的茶壺也別具特色，在其他地方，茶壺多為陶製、瓷制，周莊茶壺則為石雕。在茶壺壁身上，浮雕栩栩如生，形象豐富。作為江南水鄉的代表，蘇繡、珍珠等江南特產在這裡也是比比皆是。

●竹編藝品周莊竹編生產歷史悠久，清代在鎮北形成“篾竹埭”，生產筐、箕、籮、匾、榻、桶、席、籃等生產和生活用具。周莊竹編細密、堅實耐用，聞名四鄉八鄰。為配合旅遊業的發展，小巧玲瓏又實用的竹編工藝品深受遊客青睞。●莊爐周莊生產的銅爐，以做工精巧，花色品種繁多為人們所稱道，曾在南洋勸業會上獲獎，並享有“莊爐”的美稱。其形狀有圓鼓型、方型、六角型、八角型等。蓋上和爐身上部刻有云紋、花卉、蟲鳥圖案，名為用器，實為精美工藝品。●土布周莊貞豐街景點澄虛道院邊上，您可看到各類土布作坊，現場有紡線織布的工藝展示，同時也可以購買到各色成品布及土布做成各類衣物。●萬三酒周莊盛產稻米，釀酒業十分發達，其中白酒最佳。將新糯米蒸成飯，調入酒藥後，置於缸中，等它成為酒釀，漉去酒糟，再加上河水儲於缸中，然後將缸置於牆壁旁。過月餘，則成為色清味美的“靠壁清”。相傳沈萬三家在農曆十月釀製的酒最珍貴，故又稱“萬三酒”。●周莊筷子周莊筷 以周莊水鄉為背景的筷子 有獨特的包裝， 既可以當裝飾品又實用。●小瓷盤繪有周莊風景的小瓷盤是旅遊紀念和饋贈親朋的上佳選擇。