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  • 1 # 未來可期dian

    是的,可以一起熬稀飯。

    其他搭配:

    1、玉米滲、紅豆、花生、小米搭配熬製。也可分做,玉米做口感香甜的玉米渣粥(要放少許糖)、紅豆就做紅豆粥(可放桂圓)、依個人口味,喜歡吃甜吃些甜粥,喜歡無味不放東西。

    2、玉米粉、大米、綠豆、花生搭配。綠豆清涼下火。但是紅豆和綠豆不要一起煮,懷孕期間建議最好少吃綠豆, 綠豆性寒涼對對身體會有一定影響。

    3、黑豆、紅豆、玉米珍搭配。

    4、大米、紅豆、燕麥。不過即食燕麥長時間煮的話就將富含的B族維生素損耗太多了。可以紅豆熬好了出鍋後,將燕麥拌進入。

    注意:

    1、加入稀飯中的豆類最好不要太多,太多對消化不好,儘量不超過三種雜糧

    2、綠豆或者紅豆在熬稀飯前,最好先用水浸泡,避免加入稀飯中的其他食物可以使用了,但紅豆或綠豆卻還沒有煮熟。

    營養知識:

    1、紅豆入心(含豐富的維他命B、B1纖維質,可治腳氣,消水腫利小便,更可解毒排膿。)

    2、綠豆入肝(含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素 ,核黃素,性寒,能解暑,止渴 利尿,消腫下氣,益腸胃,除煩熱,解毒。)

    3、黑豆入腎(含蛋白質、脂肪、醣、維他命B1、煙酸等,能養血補虛,滋養調中,利水解毒,更有美髮養顏作用)

    4、黑米補血

    5、黃豆入腸(含豐富蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素及核黃素,所含的磷、鐵對缺鐵性貧血及體弱神經衰弱的人,最適多吃,優質蛋白質特別豐富,高過雞蛋、牛奶及瘦肉,所含不飽和脂肪酸比動物性脂肪含量高,是高血壓及冠心病者的良好食物。其療效更可活血利水,祛 風及解毒。)

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