1、首先我們把火龍果去皮，切成小塊備用。

2、將火龍果塊放入過濾網中，用勺子壓碎，做成火龍果泥。

3、找個空碗，倒入奶粉30克、玉米澱粉10克，倒入火龍果汁，攪拌均勻。

4、再找個空碗倒入2個雞蛋清、1個檸檬擠出來汁到碗中，用攪拌機把蛋清打出來沫子。

5、雞蛋清碗中再加入白糖3個，攪拌機低速攪拌。

6、把火龍果汁那個碗，倒入雞蛋清碗中，2個食材攪拌均勻。

7、把攪拌好的食材放入裱花袋裡，擠成溶豆到烤盤上面。

8、最後放入烤箱，60度左右烤40分鐘左右。

9、成品圖。

肝肉泥

原料:豬肝和瘦豬肉,薑汁適量

做法:·將豬肝和瘦豬肉洗淨,去筋,放在砧板上,用不鏽鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮,製成肝泥、肉泥。·然後將肝泥和肉泥放入碗內,加入少許冷水、料酒、薑汁和鹽攪勻,上籠蒸熟即可食用。

功效:有利於改善貧血

豬骨胡蘿蔔泥

原料:胡蘿蔔1小段,豬骨適量

做法:·豬骨洗淨,與胡蘿蔔同煮,並滴2滴醋進去。·待湯汁濃厚胡蘿蔔酥爛時撈出豬骨和雜質,用勺子將胡蘿蔔碾碎即可。

功效:豬骨中的脂肪可促進胡蘿蔔素的吸收。

魚泥豆腐莧菜粥

原料:熟魚肉,盒裝嫩豆腐,莧菜嫩葉,米粥,適量高湯、熬熟植物油。

做法:·豆腐切細丁,莧菜取嫩芽開水燙後切細碎,熟魚肉壓碎成泥(不能有魚刺)。·將白粥加入魚肉泥、高湯(魚湯)煮熟爛。·再加入豆腐與莧菜,及熬熟的植物油,煮爛後加少量食鹽即可。

菠菜土豆肉末粥

原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,適量高湯,熬熟植物油。

做法:·菠菜洗淨開水燙過後剁碎;土豆蒸熟壓成泥備用。·將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內,小火燒開煮爛後,加入熬熟的植物油和少量鹽即成。

南瓜紅薯玉米粥

原料:紅薯丁,南瓜丁,玉米麵,紅糖適量

做法:·將玉米麵用冷水調勻,和紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可,吃時根據口味加入紅糖。

功效:潤肺利尿,養胃去積。