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  • 1 # 使用者6921885264968

    先回答下問題,省的哪個被我嘲諷的玻璃心再點個“沒有回答問題”之類的舉報膈應人。

    首先,什麼叫愛吃?搞清楚了嗎?有一兩個幾十幾百個人吃就叫愛吃?

    答案是,一,當地食雜店隨處可見;二,一提到該國就能想到的國民菜離不開。

    所以答案是,糧食漬物(糧食,糧食,糧食!說乳酪的看清楚了嗎?!)製作的鹹鮮口味調味料,包括但不限於醬油、大醬、麵醬,還有日本人的味增等,這些東西基本上只有東亞人吃。

    亨氏出過一款著名的“李派林喼汁”,長期被訛傳為“辣醬油”,實際上這玩意本質上是調味醋,酸口為主辣甜鮮為輔,和醬油的關係差不多相當於柯震東和柯鎮惡。

    還有仙女粉跑出來“打臉”?馬麥醬???????

    仙女粉眼睛*了?鹹鮮口味四個字被您吃了是吧?

    馬麥醬是鹹鮮口味?難道不是臭鞋子+臭汗+沒放小蘇打的發黴酸臭麵包結合口味?

    仙女粉擱這給誰裝傻充愣呢?光看到“微生物發酵糧食製成”,您還不如直接說威士忌,總比吃腳汗醬感受好多了(不怕屎可以嘗一下這玩意,包您“滿意”)

    我沒見過任何西方大廚製作西方傳統食品的過程中使用過醬油、大醬,也沒見過任何一本知名廚藝學院烹飪西餐的教材中使用過醬油、大醬(相信我,我書架上擺了兩層西方菜譜,絕對比任何槓子精更有發言權)。

    唯一常用醬油做菜的西方大廚大概就是嘴臭登了,但那是因為他去東南亞跑了一圈的原因。

    至於原因是啥,不知道,推測是因為歷史原因導致的,包括:

    1、作物種類:制醬主要需要的是黃豆,而這東西華人種了至少得有三千年了,而且是當主食吃的(《戰國策·韓策一》:“ 韓地險惡,山居,五穀所生,非麥而豆。民之所食,大抵豆飯藿羹;“豆飯藿羹”就是黃豆和黃豆葉做的羹湯。),產量大。但在歐洲,除了羅馬的少數幾個東方省份,別的地方很少產這玩意(果然有特麼給小姐姐鳴不平的槓子地精出來了,還“鷹嘴豆很多的都是當主食吃”,乖乖,合著鷹嘴豆屬的鷹嘴豆和大豆屬的大豆是一個東西?那槓子地精家是不是有個親戚是頭黑猩猩?),而且都是當蔬菜吃的。全世界目前四大大豆產出國分別是美國、巴西、阿根廷、中國,前三強都是新大陸國家,大豆還是19世紀從中國引進的。

    2、糧食產量:本來就沒多少豆子,那更不太可能拿來發酵了。與此類似,西方人吃醋多是水果醋,華人吃醋多是糧食醋,西方料酒主要是水果酒,中國料酒主要是糧食酒,一個道理。西方水果多,但特麼水果這玩意釀得了醋和酒,可是釀不出醬來啊!

    3、對於提鮮,西方人有自己獨到的方法:乾製、油漬、鹽漬的小魚,包括胡瓜魚、鯷魚、達仔魚等。

    還有一個就是味精了,別看知乎上一群裝逼犯嚷嚷什麼“我做菜從來不放味精bulala"”我吃的都是不放味精的高檔菜“之類,但事實上味精這玩意,絕對是堪比醬油大醬的國民調味料,而且一點都不低檔,上世紀八十年代國宴做開水白菜,吊高湯都必須得放味精。

    西方人不吃,還視之為中國菜的陋習。這一點就純粹是裝逼了,實際上西方人雖然不吃味精,但TM吃小牛高湯膏雞高湯膏之類的東西一點也不少,難不成真有傻子會認為那一罐子幾歐元的東西是三星主廚辛苦用十幾種香辛蔬菜加上小牛肉、筋頭巴腦和牛骨花十幾小時先烤後熬給傻子們熬出來的?

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    以下是炒粉,啊不,嘲諷時間。

    這種問題不開個群嘲,簡直對不起我看過那麼多買過那麼多菜譜。

    首先,這個問題就相當奇葩,什麼叫華人愛吃?

    中國快十四億人呢!

    什麼叫歐美人不愛吃?

    歐美人加起來也十幾億呢!

    我寫個醬油味精這種是個小賣部就有的國民食品還有點心虛,有些人寫起東西來那腦洞飛揚簡直充分反映了什麼叫無知者無畏。

    現在2018年了,我卻還能在貴乎這地方看到“有一個東西我愛吃,所以可見全中國都愛吃;有一個東西我認識的一個西方人不吃,所以所有西方人都不吃”的賣弄,

    乖乖,醒醒,我大清都亡了一百多年了!

    我說一個國家或者地區的”國民菜“,”國民美食“,算的上是“喜歡吃”吧?

    那某些人睜著眼睛說瞎話的水平也太高了。

    歐美人不吃內臟等下水?

    法華人端著鵝肝、胸腺、白蘭地燴腦,義大利人端著雞肝醬意麵、風味牛肚包,德華人、西班牙人和荷蘭人脖子上掛著肝漿灌腸和雜碎香腸,東歐人和俄羅斯人揹著做殺豬菜的大鍋淚汪汪地被開除出“歐美人”的行列,合著墨西拿街上穿的髒髒的義大利老頭賣的香料燉下水夾麵包卷都是賣給華人吃的啊?!

    大概在某些仙女們的眼裡,世界上只有英華人算是歐洲人?來,認識下蘇格蘭國菜“哈吉斯”,心肝腸胃啥東西都有。當然,如果仙女們認為只有在三個禿頭連在一起就會開心消消樂的世界裡已經差不多亡國絕種了的英格蘭人才算英華人的話,那行,你們贏了。

    歐美人不吃整雞,不吃整豬(竟然還舉例全雞或者烤乳豬)?

    臥槽歐美人歐美人,歐洲人開除了不說,連美華人都被開除了,烤閹雞烤乳豬不說了,下面這玩意難道是切成塊和絲的?

    另外有些“華人愛吃”的東西是什麼鬼?

    華人愛吃蛇?鱷魚?你在逗我?那華人愛不愛吃廁鼠,愛不愛吃蛆?

    說華人愛吃蛇的,有膽子可以去試試在五湖四海的來客聚會的飯桌上點盤蛇試試,看別人看你的眼神!

    至於什麼 鱷龜,什麼浣熊,什麼熊,什麼鱉之類的東西,美華人真是吃膩了,油炸鱉華人未必敢吃,但美華人吃鱉直接油炸!

    先嘲諷 到這,有時間了再補。

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