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  • 1 # 洗澡的老袁

    金櫻子簡介 藥材的功效作用 金櫻子又名山石榴、山雞頭子等。小枝粗壯,散生扁彎皮刺,無毛,幼時被腺毛,老時逐漸脫落減少。廣泛出於產陝西、安徽、江西、江蘇、浙江、湖北、湖南等地。根皮含鞣質可制栲膠,果實可熬糖及釀酒。根、葉、果均入藥,根有活血散瘀、祛風除溼、解毒收斂及殺蟲等功效;葉外用治瘡癤、燒燙傷;果能止腹瀉並對流感病毒有抑制作用。將金櫻子揀去雜質,切兩瓣,用水稍洗泡,撈出,悶潤後除去殘留毛刺,挖淨毛、核,乾燥。主治固精澀腸,縮尿止瀉。治滑精,遺尿,小便頻數,脾虛瀉痢,肺虛喘咳,自汗盜汗,崩漏帶下。 用金櫻子泡酒是中國民間常見的一種泡製藥酒的方法,金櫻子酒綿軟醇厚,甜香細密,好喝不上頭,好喝又不上頭,因而為廣大群眾所鍾愛。 想泡好金櫻子藥酒?這些問題你必須要注意 一、金櫻子泡酒用什麼樣的白酒好? 據媒體接連報道,市場上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而成,成本原因,中低端白酒幾乎都是酒精勾兌,很多打著純糧釀造的酒卻是食用酒精勾兌而成,而食用酒精酒與純糧酒區別在於,純糧酒是自然發酵釀造,含有多種對人體有益的天然物質,而食用酒精酒因為新增劑原因本身對人體就沒有好處,還會破壞藥材的功效。因此,金櫻子泡酒一定要選用無新增的純糧酒,這種無新增的純糧食酒在市場上不好找,在此筆者向大家推薦一款谷養康純糧酒,真正無新增純糧酒,適合金櫻子泡酒。 二、金櫻子泡藥酒不宜選擇塑膠桶裝酒 市場很多PET塑膠桶裝酒,價格便宜,這種PET塑膠裝水很安全,但白酒具有很強腐蝕性,尤其是高度白酒,會把塑膠成分腐蝕到酒裡。所以,為了安全起見,要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶裝酒,不能選擇塑膠桶裝酒。 三、金櫻子泡酒要用多少度白酒合適 稍高度數的白酒更易於殺死金櫻子的細菌和病菌。金櫻子中水分的滲出也會稀釋酒精度,而且隨著存放時間的推移,酒的度數會下降,酒精度過低,長時間儲存容易變質。因此金櫻子泡酒60度的優質純糧酒最佳。 四、金櫻子泡酒用什麼容器比較好? 金櫻子泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿,陶壇最優,古時候熬製中藥、儲存白酒都用土陶,土陶可加速酒的陳化老熟,讓酒的品質更好,所以陶壇比玻璃更適合裝酒。禁用塑膠和金屬器皿泡藥酒,塑膠金屬裝酒會逸出有害物質。而玻璃、陶瓷就不會產生上述情況,這也是我給大家推薦谷養康純糧酒的另外一個原因,谷養康純糧酒採用土陶罐製作而成,瓶口較大,如果泡量不大可直接把金櫻子加入陶壇裡,免去購買泡酒罈,如果泡量較大,可去集貿市場購買較大泡酒器皿。 一些常用的金櫻子泡酒配方(摘自網路,僅供參考,具體諮詢醫生) 金櫻子單獨泡酒 用金櫻子泡酒簡單易行,選取洗乾淨的成熟金櫻子1000克,純糧食白酒3000克,冰糖50克量,將金櫻子置於乾淨的瓶子等容器中,然後加入白酒浸泡,容器一定要密封,置於陰涼乾燥處貯存,一般一個月以後就可以飲用。 仙靈酒 (《奇方類編》) [ 配 方 ] 仙靈脾60克,補骨脂,當歸、菟絲子各30克,金櫻子150克,牛膝、川、芎、 巴戟天、小茴香、肉桂、杜仲各15克,沉香8克,純糧白酒4000克。 [ 制 法 ] 將小茴香、補骨脂2味藥炒至略黃,與其它藥物共裝入絹袋中,紮緊口,同白酒一 起置入容器中, 密封, 隔水煮3小時後, 埋入地下3日, 退去火氣即成。 [ 功 效 ] 壯陽固精,健筋骨,補精髓。適用於肢冷畏寒,精神萎靡,倦怠乏力,陽痿遺精, 早洩。中老年人血氣不足者亦宜常服。 [ 服 法 ] 早、晚各1次,每次飲服20~30毫升。 [ 注 意 ] 陰虛火旺者忌服。 治療陰血虧損的藥酒 治療陰血虧損的藥酒 陰血虧損,也稱營血虧虛,包括肝血不足,盡脾兩虛的病症,症見有面色蒼白或萎黃,頭暈 目主,心慌氣短,唇舌紫淡,脈細,婦女月經後期量少,甚至閉經等平。如常見的各種貧血、 血液病、癌症。以及各種慢性衰弱症。凡見有上術症候者,均可選用此類藥酒治療。 金櫻子酒 (《常用養身中藥》) [ 配 方 ] 金櫻子150克,何首烏60克,巴戟天、黃芪各45克,黨參、杜仲、黃精、鹿 筋各30克, 菟絲子、 枸杞子各15克, 蛤蚧1對, 上等純糧白酒2500克。 [ 制 法 ] 將上藥加工成小塊後,與白酒共置入容器中,密封浸泡15日即成。 [ 功 效 ] 益氣生血,補腎固精,適用於氣血雙虧,有體質贏弱,頭暈目眩,倦無力,遺精, 早洩,小便頻數而清長和遺尿等症。 [ 服 法 ] 早、晚各1次,每次飲服20~30毫升。 [ 注 意 ] 外感發熱者勿服。 除了泡製藥酒以外,金櫻子還可以以其他多種方式入藥,下面向大家介紹幾種以金櫻子入藥的方子。 ①治夢遺,精不固:金櫻子十斤,剖開去子毛,於木臼內杵碎。水二升,煎成膏子服。(《明醫指掌》金櫻子膏) ②治小便頻數,多尿小便不禁:金櫻子(去淨外刺和內瓤)和豬小肚一個。水煮服。(《泉州本草》) ③治男子下消、滑精,女子白帶:金櫻子去毛、核一兩。水煎服,或和豬膀胱,或和冰糖燉服。(《閩東本草》) ④治白濁:金櫻子(去子洗淨搗碎,入瓶中蒸令熱,用湯淋之,取汁慢火成膏)、芡實肉(研為粉)各等分。上以前膏同酒糊和芡粉為丸,如梧桐子大.每服三十丸,酒吞,食前服。一方用婦人乳汁丸為妙。一方鹽湯下。(《仁存堂經驗方》水陸二仙丹) ⑤治脾洩下利,止小便利,澀精氣:金櫻子,經霜後以竹夾子摘取,擘為兩爿,去其子,以水淘洗過,爛搗,入大鍋以水煎,不得絕火,煎約水耗半,取出澄濾過,仍重煎似稀餳。每服取一匙,用暖酒一盞,調服。(《壽親養老新書》金櫻子煎) ⑥治久虛洩瀉下痢:金櫻子(去外刺和內瓤)一兩,黨參三錢。水煎服。(《泉州本草》)⑦治久痢脫肛:金櫻子(去刺、仁)一兩,雞蛋一枚燉服。(《閩東本草》) ⑧治陰挺:金櫻果(去內毛和種子)一兩。水煎服。(《閩東本草》) ⑨補血:金櫻子(幹了,擦刺令淨,捶碎去子,切焙)、縮砂一半。蜜丸梧子大。空心,酒或鹽湯下五十丸

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