生黃芪：補氣固表、利水退腫、託毒排膿、生肌

炒黃芪：為黃芪片用麩炒至深黃色，篩出晾涼人藥者。健脾和胃功效增強。

炙黃芪：又名蜜炙黃芪，蜜黃芪。為黃芪片用蜂蜜拌勻，炒至不粘手時取出攤晾，而後入藥者。補氣潤肺功效增強。

一般保健或治療中使用的黃芪指的是生黃芪，常用中藥之一，為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的根。主產於中國的內蒙古、山西、黑龍江等地。春秋兩季採挖，出去鬚根幾根頭，曬乾，切片，生用。主要是製成飲片，調劑於中藥方劑中。現代也用黃芪提取物製成工業製劑，口服或靜脈滴注。

一般保健或者治療中使用的黃芪指的都是生黃芪，也就是黃芪曬乾以後的切片。炙黃芪是用蜂蜜炮製而成，醫生常常給“中氣不足，臟器下垂”的患者使用。

又稱膜莢黃芪或黃耆。豆科。多年生草本。主根長，圓柱形，稍帶木質，外質土黃色或棕紅色。羽狀複葉，小葉13～27，卵狀披針形世橢圓形，兩面有白色長柔毛。總狀花序，蝶形花冠，淡黃色或白色。莢果具黑色短毛。花期6～7月，果期8～9月。喜乾旱，適應性強。

黃芪亦名戴糝、戴椹、百本、箭芪、百藥綿、二人抬等。相傳古時有一位善良的老人，姓戴名糝，善針灸術，為人厚道，待人謙和，一生樂於救助他人，後因救墜崖兒童而獻身。老人形瘦，面肌淡黃，人們以尊老之稱而敬呼之“黃耆”，老人去世後，人們為紀念他，便將老人墓旁生長的一種味甜，具有補中益氣、止汗、利水消腫、除毒生肌作用的草藥稱為“黃芪”，並用它救治了很多病人，在民間廣為流傳應用。

藥用價值

黃芪始載於《神農本草經》，古代寫作黃耆。李時珍在《本草綱目》中釋其名曰：“耆，長也。黃耆色黃，為補藥之長，故名。”它來源於豆科植物黃芪或內蒙黃芪的乾燥根。黃芪性味甘、微溫，歸脾、肺經，為補氣要藥。臨床應用時習慣分為生用、蜜炙、麩皮拌炒3種，其藥效各有不同，生黃芪多用於固表、託瘡、利水等；蜜炙黃芪多用於補中益氣；炒黃芪多用於益氣健脾。

中醫認為，黃芪能補一身之氣，兼有昇陽，固表止汗，排膿生肌，利水消腫，安胎益血的作用。對於貧血、浮腫、體虛多汗、胎動不安、子宮脫垂、氣血兩虧、陰虛不足等都有卓著的療效。單取黃芪泡水飲用，可治身體睏倦，無力，氣短。胡適先生中年以後，漸感疲憊不堪，力不從心，便常用黃芪泡水代茶飲用。特別是在講課之前，總要先呷幾口黃芪水，以致精力倍增，講起話來聲如洪鐘，滔滔不絕。

古人不僅善用黃芪治療疾病，而且善用黃芪補益身體。黃芪不僅是醫療中的常用中藥，而且也是經濟實惠的滋補品和調味品，可用於煲肉、泡酒、做菜、調味、去腥。民間常用黃芪煨大棗，黃芪燉母雞，黃芪煮黑豆，則更是美味佳餚，補益上品。其營養豐富，既補身體，又別有風味，為產婦、老弱、病後體虛者的上好補品。常服可令人精神煥發，體質增強，榮顏潤膚，延年益壽。

藥用功效

黃芪的根是著名的中藥。[1]商品黃芪呈圓柱形，略扭曲，長20～60釐米，以條粗長、皺紋少、質堅而綿、粉性足、味甜者為好。含香豆素、黃酮類化合物、皂甙及微量葉酸和數種維生素等。味甘，微溫，具有補氣固表，託瘡生肌、利水的功效，主治氣血虛弱、自汗、久瀉脫肛、子宮脫垂、腎炎浮腫、蛋白尿、糖尿病、慢性潰瘍等症。近年來臨床用來治療高血壓和急慢性腎炎。著名的“補中益氣湯”就是黃芪配人參、白朮、升麻、柴胡、甘草、當歸、陳皮等組成，對治療脾胃虛弱、四肢倦怠、懶言短氣、中氣下陷有良好效果。黃芪以西北及內蒙產的質是最好，其質量好壞與微量元素硒有很大關係，越是質地好的黃芪，含硒量越高。另種多序巖黃芪的根，商品名“紅芪”，在甘肅應用歷史悠久，並銷廣東、福建及出口。

國的中草藥有很多，他們大部分都能給人體帶來有效的功效，並且副作用基本沒有，黃芪就是屬於中草藥中的一種，它是一種植物，現在大家吃的很多補身體的藥裡面都加入了黃芪這種成分，生黃芪是屬於黃芪中的一種，他主要用來增強體魄，黃芪跟生黃芪都可以用來當中藥使用，那麼，黃芪跟生黃芪的區別是什麼呢?

黃芪，又名綿芪。多年生草本，高50-100釐米。主根肥厚，木質，常分枝，灰白色。莖直立，上部多分枝，有細稜，被白色柔毛。多年生草本，高50-100釐米。產於內蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地。

一般保健或治療中使用的黃芪指的是生黃芪，常用中藥之一，為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的根。主產於中國的內蒙古、山西、黑龍江等地。春秋兩季採挖，除去鬚根幾根頭，曬乾，切片，生用。主要是製成飲片，調劑於中藥方劑中。現代也用黃芪提取物製成工業製劑，口服或靜脈滴注。

區別:

1、生黃芪是補氣的，比如說話沒勁，走路沒勁，臉色比較白等都是脾 肺 氣虛 的表現。生黃芪能補一身之氣，比如上半身 氣虛 可以用生黃芪，下半身 氣虛 也可以用生黃芪。生黃芪，有益氣固表、利水消腫、脫毒、生肌的功效，適用於 自汗 、盜汗、血痺、浮腫、癰疽不潰或潰久不斂等症。

2、熟黃芪是傳統黃芪炮製而成的，是將生黃芪切片，加蜂蜜炒制而成，炮製較為粗糙，勞動強度大。炙黃芪，長於補氣生血，適於肺虛氣短， 氣虛 血弱， 氣虛 便秘 ，醫生常常給“ 中氣不足 ，臟器下垂”的患者使用。

黃芪建中湯

功效：本方以黃芪、大棗、甘草補脾益氣，桂枝、生薑溫陽散寒，白芍緩急止痛，飴糖補脾緩急。用於氣虛裡寒，腹中拘急疼痛，喜溫慰，自汗，脈虛。

材料：黃芪15克，大棗10個，白芍15克，桂枝、生薑、甘草各10克，飴糖50克。

做法：黃芪等六種煎水取汁，入飴糖待溶化後飲用。