首選去肝火的茶飲當然是菊花茶，菊花茶味道微苦，可散寒清熱、清肝明目。適合肝火旺盛，出現頭暈腦漲、耳鳴、眼睛痛等症狀飲用。決明子性微寒，且來泡茶的話.泡出的茶有淡淡的青草香，味道較苦，良藥苦口，降火卻是不錯的，主要是能清熱、疏通肝氣。把單味炒決明子，直接泡茶飲用即可，直至茶水無色。桂花茶也是不錯的去火良茶，它屬於辛溫的，這樣泡出來的茶尤其適合脾胃虛弱的人飲用。金銀花茶，它具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補血養血、抗病毒、加強防禦機能等作用。

肝火旺盛喝菊花茶、決明子茶、菊花蒲公英茶、菊花玫瑰花茶，可適當加綠茶。菊花味辛，入肝經，具有清肝火、平肝陽、清熱解毒的作用；蒲公英味辛微苦，功效以清熱解毒為主，具有一定的疏肝理氣、清肝火作用；決明子入肝經，清肝火、平肝陽、明目；玫瑰花，具有疏肝理氣、活血化瘀的作用；綠茶具有一定清熱的作用。

中醫理論一般認為：甘為補，而苦則瀉，所以茶是兼有補和瀉兩種功能的良物。於是，也就有了“茶為萬病之藥”的說法。

喝茶時間是早晚有別的，還有不同的時候喝什麼樣的茶。不同的時間飲茶得到的效果是不一樣的，例如我們在晚上的時候，最好是要保證睡眠為主的，因此說我們要喝一些淡茶為好的。

喝茶注意飲食

其實在喝茶的時候一定要注意自己的飲食問題，很多人喜歡在吃的大油大膩之後，然後再喝茶的，這樣對於身體健康是很不好的，我們應該有自己的喝茶方式方法才好的。

【7種飲食習慣最易上火】①喝水少②愛吃剛出鍋的高溫食物③吃瓜子：這種烤的食物往往太乾太鹹，一方面過於粗糙劃傷口腔黏膜，另一方面形成區域性高滲透壓脫水造成炎症。④常吃快餐⑤常常大魚大肉⑥吃甜食太多⑦吃辣多。 #清風計劃# #健康真相館# #湖南醫聊超能團#

你說的是茶水，是形態上的水，與肝無關，肝火旺，應該是狀水治火，佐金平木，扶土可以抑木。所以肝火旺和腎肺脾都有關係，這和茶水無關。

肝火旺主要是長期勞累、熬夜、飲食不當引起的。建議：肝火旺盛的患者可以飲用清熱去火的茶，如菊花茶、金銀花茶、枸杞茶、蜂蜜柚子茶等幫助緩解症狀。另外儘量以清淡飲食為主，避免食用辛辣刺激性食物。