對於你此次的品酒感受，可以用文字記錄下來。其中最重要的一點就是，你品嚐的這款酒給你留下了什麼印象，你對它的感覺是怎樣的。另外，透過對品嚐酒款的記錄，有助於以後你在美酒和美食方面的搭配。

A、葡萄酒有4大基本構成：口感、單寧、酒精度和酸度。一般陳釀中的葡萄酒都會軟化單寧。而酸度軟化的葡萄酒，是因為在它的整個生命週期中發生了化學變化。酒精度大多會保持不變。上述的所有因素，都對葡萄酒的口感有著重要的影響。

一、適度要求，靜心等待。

面隊孩子們，家長心中有一把合適的尺子。這把尺子，首先能正確度量孩子學習漢語拼音的度。

新課標指出學會漢語拼音要做到：（一）讀準聲母、韻母、聲調和整體認讀音節。（二）準確地拼讀音節，正確書寫聲母、韻母和音節。（三）認識大寫字母，熟記《漢語拼音字母表》。對剛入學，剛接觸拼音的孩子，我們家長不要拔高要求，急於求成。如果孩子有了一定的拼音基礎則可針對自己孩子的實際情況適當提高要求。只要我們每位家長心中有一把適合自己孩子發展的尺子，那我們就能保持一顆平常心，靜心等待孩子的進步，耐心促進孩子成長。

其次，這把尺子能正確衡量自己孩子前進的腳步。

“望子成龍”“望女成鳳”的是我們每個家長的心願。可我們的孩子卻僅僅只有七、八歲，剛從幼兒園邁進小學的大門。井然有序的學生生活是橫在孩子們面前的第一到坎。稚氣的孩子們還沒來得及熟悉新環境、親近老師、適應小學生一日常規，一道拼音難關又橫在孩子們面前。我們要遵循孩子們身心發展規律，給一點時間讓孩子們適應，給一個過程讓孩子們發展。——“急於求成”“拔苗助長”是切忌要不得的。想孩子所想，助孩子所難，這樣，我們就能精心守侯，耐心輔助中看到孩子的進步。

二、耐心細緻，教給方法。

入學前，學生對單韻母或多或少有所接觸，普遍認為已經學會了，其實並非如此，學生對發音的口形、舌位、音調等概念模糊，若不及時糾正，隨其形成習慣，要準確拼出音節，阻礙很大。比如：發a o e 的音時，雖然孩子們會背“張大嘴巴a a a，攏圓嘴巴o o o，扁扁嘴巴e e e”,但卻不清楚發這幾個單韻母時，口形不能變動。發ai 音時，是先發a 的音，這個a比單念a時舌位偏前。發a 後，舌頭慢慢上升，嘴慢慢閉合，快到i 的舌位時停止。其實有一個a 到i滑動的過程。只要掌握了一個複韻母的發音方法，其他的複韻母的發音就會水道渠成，由難變易。所以要叮囑孩子在校要專心學習，學會發音的正確方法。特別是有些似懂非懂的孩子。當然，術有專攻，人各有所長，如果對漢語拼音不是特別清楚的，可以打電話請教老師，或收聽錄音磁帶等。切不可讓孩子囫圇吞棗，隨意唱讀。

三、想方設法，多多陪練。

當孩子們掌握了發音方法後，要達到讀準字音，正確拼讀，還需較長時間的練習，鞏固。剛入校的小學一年級學生，情緒性強，自我控制能力較差。他們多采用形象思維，無意注意佔優勢。形象直觀的具體事物和生動活潑的形式容易引起兒童的注意。所以一本正經地讓孩子讀五遍，練十遍；讀得不好再罰幾遍……這種做法是很容易讓孩子疲乏、反感的。蘇聯著名教育學家蘇霍姆林斯基說：“學習如果為思想感情、創造美和遊戲的璀璨所照，就能成為孩子妙趣橫生和心醉神迷的樂事。”因此，我們應該讓孩子們在玩中學，在學中玩。結合許多家長的經驗，談以下幾種“玩中學，學中玩”的愉快學拼音方法。

1、製作拼音卡片，做“戴帽子”、“小貓釣魚”、“找朋友”、“玩拼音撲克牌”的遊戲。

“戴帽子“——結合學校老師教學進度，每天給孩子做拼音卡片。如教學了單韻母a o e ，媽媽爸爸就和孩子一起製作a o e 的卡片。製作卡片中，可發揮孩子繪畫、想象等特長，讓孩子給拼音字母配上美麗的圖，生動的景。然後做出四個聲調“帽子”，讓孩子給單韻母戴帽子，然後大聲地和它們打招呼。（鞏固四聲練習。）

“小貓釣魚”——把學過的拼音卡片別上別針放進“池塘”，然後讓孩子們拿起帶磁鐵的釣魚杆去釣魚。釣到一個大聲地告訴家人，讓全家分享孩子釣魚收穫的喜悅。

“找朋友”——如鞏固a 的四聲，媽媽拿起卡片a扮演a媽媽。a 媽媽著急地說我的大寶寶在哪裡？孩子找到a 的一聲說，您的大寶寶在這裡ā ā ā 。

“玩拼音撲克牌”——指導孩子製作含有聲母、韻母的撲克牌，媽媽（爸爸）拿寫有聲母的撲克牌，孩子拿寫有韻母的撲克牌。兩個人同時出牌。拿聲母撲克牌的父母出一張寫有聲母的撲克牌，拿韻母撲克牌的孩子出一張寫有韻母的撲克牌，兩個人誰先拼出由兩張撲克牌組成的音節，這兩張撲克牌就歸誰。最後，看誰手裡的撲克牌多，誰就贏了。

2、聯絡日常生活常編兒歌、找碴兒、貼標籤。

“編兒歌”——如：阿姨阿姨a a a； 生日快樂l l l……

“找碴兒”——小朋友雙休日在家長的帶領下，到大街小巷去“找碴兒”──找出寫錯的拼音，並記錄下來。讓孩子告訴親人，告訴老師，甚至告訴有關部門。

貼標籤——孩子們掌握了初步的拼讀音節和書寫聲母、韻母的能力後，還需要經常加強鞏固。這時可鼓勵孩子把在家庭所見到的事物，用拼音寫下來製作成標籤，貼在家裡相應的物品上。

四、及時評價，多多鼓勵。

“讓每一個學生都抬起頭來”，教師應該像蘇霍姆林斯基所要求的這樣，我們家長也應該擁有一雙善於發現的眼睛，及時捕捉到孩子的亮點，搜尋到孩子的成績和進步，並及時給予肯定和鼓勵。哪怕是您的一個微笑，一個手勢，一句稱讚，一個“小蘋果”，一顆五角星……都會讓他們不斷品嚐成功的喜悅，不斷增強他們的學習熱忱。每當孩子掌握了一個字母、一個音節或一種拼讀方法，我們就及時地進行表揚和鼓勵，並進一步引導他們向新的、更高的學習目標前進。