1、紅糖小米粥 主料;小米100克 輔料;紅棗6顆、紅糖10克 做法 材料準備好,紅棗洗淨去核切碎,小米洗淨用清水泡30分鐘,隨後鍋裡燒開水,放入小米慢煮,煮至小米全部開花後放入紅棗碎,煮至紅棗軟熟後放入紅糖,再煮5分鐘即可
2、枸杞小米粥 主料;小米粥100g 做法 首先,把要製作的材料準備好。把小米洗淨後,加入清水,大火煮開。煮開後,轉成小火。再加入枸杞,維持小火煮15分鐘左右,粥粘稠後,就可以關火了,就這樣香滑軟糯的枸杞小米粥就做好了。
3、紅棗小米粥 主料;小米30克、棗(幹)10顆 調料;白糖適量、水適量 做法 準備材料,小米洗淨瀝乾水分,紅棗洗淨去核備用,洗淨瀝乾水分的小米,放入平底鍋,用小火炒,炒至乾爽,並飄出香味即好,炒好的小米倒入砂鍋,放入去核的紅棗,倒入足量冷水大火煮開,轉小火熬至濃稠成粥(期間需要不停攪拌防止粘底),喜歡甜的,可以在吃的時候加入糖拌勻
4、海參小米粥 主料;海參3只、小米120克 輔料;花生60克 調料;食鹽適量、姜適量 做法 小米和花生米洗淨,加水煮至稍濃稠,姜切絲,煮粥的期間把海參焯水,把焯過水的海參和薑絲倒入小米粥中,繼續煮約10分鐘,關火前撒上適量鹽即可
5、南瓜小米粥 主料;南瓜500克、小米120克 輔料;水2200毫升 做法 準備好原料,將小米淘洗乾淨,放入清水中浸泡約半小時,南瓜洗淨後去皮去瓤,切成塊,將泡好的小米、南瓜一起放入鍋中,加入約2200毫升的清水。燒開後轉小火,煲約1小時至粥軟爛粘稠即可
6、蘋果小米粥 料;小米200克、蘋果1個 輔料;紅糖10克 準備好小米,蘋果,太古紅糖備用,蘋果清洗乾淨削皮,用切蘋果神器切塊,放在水果案板上,改切小塊,小米用水沖洗乾淨,砂鍋注水燒開,加入小米,鍋上邊平放兩根筷子防溢,大火煮開,小火慢熬,大約18分鐘後,米粥已經接近濃稠,加入蘋果塊,熬至濃稠,大約5分鐘,加入紅糖再煮2分鐘,關火盛出,開始享用
7、栗子紅棗小米粥 主料;板栗200克、棗(幹)100克、小米100克 調料;水1000克 栗子捏碎,小米洗淨,紅棗用溫水泡發後洗淨 ,所有材料一起放入砂鍋裡,大火煮開後轉小火熬1小時
8、雞絲乾貝小米粥 主料;小米200克、雞肉100克、乾貝1小把 調料;食鹽1/2茶匙、雞精少許、姜2片、細香蔥1根、水適量 做法 雞肉加入蔥姜煮熟、晾涼使用,乾貝用清水泡軟,香蔥切蔥花,小米洗淨,放入鍋中,加入足量水,大火煮開後轉中火煮,熟雞肉撕成細條,待米煮軟時(20分鐘)放入鍋中與小米同煮,將泡軟的乾貝撕成絲,乾貝絲加入小米粥,繼續煮15分鐘,調入鹽和適量雞精,攪勻,吃的時候撒上蔥末即可
1、紅糖小米粥 主料;小米100克 輔料;紅棗6顆、紅糖10克 做法 材料準備好,紅棗洗淨去核切碎,小米洗淨用清水泡30分鐘,隨後鍋裡燒開水,放入小米慢煮,煮至小米全部開花後放入紅棗碎,煮至紅棗軟熟後放入紅糖,再煮5分鐘即可
2、枸杞小米粥 主料;小米粥100g 做法 首先,把要製作的材料準備好。把小米洗淨後,加入清水,大火煮開。煮開後,轉成小火。再加入枸杞,維持小火煮15分鐘左右,粥粘稠後,就可以關火了,就這樣香滑軟糯的枸杞小米粥就做好了。
3、紅棗小米粥 主料;小米30克、棗(幹)10顆 調料;白糖適量、水適量 做法 準備材料,小米洗淨瀝乾水分,紅棗洗淨去核備用,洗淨瀝乾水分的小米,放入平底鍋,用小火炒,炒至乾爽,並飄出香味即好,炒好的小米倒入砂鍋,放入去核的紅棗,倒入足量冷水大火煮開,轉小火熬至濃稠成粥(期間需要不停攪拌防止粘底),喜歡甜的,可以在吃的時候加入糖拌勻
4、海參小米粥 主料;海參3只、小米120克 輔料;花生60克 調料;食鹽適量、姜適量 做法 小米和花生米洗淨,加水煮至稍濃稠,姜切絲,煮粥的期間把海參焯水,把焯過水的海參和薑絲倒入小米粥中,繼續煮約10分鐘,關火前撒上適量鹽即可
5、南瓜小米粥 主料;南瓜500克、小米120克 輔料;水2200毫升 做法 準備好原料,將小米淘洗乾淨,放入清水中浸泡約半小時,南瓜洗淨後去皮去瓤,切成塊,將泡好的小米、南瓜一起放入鍋中,加入約2200毫升的清水。燒開後轉小火,煲約1小時至粥軟爛粘稠即可
6、蘋果小米粥 料;小米200克、蘋果1個 輔料;紅糖10克 準備好小米,蘋果,太古紅糖備用,蘋果清洗乾淨削皮,用切蘋果神器切塊,放在水果案板上,改切小塊,小米用水沖洗乾淨,砂鍋注水燒開,加入小米,鍋上邊平放兩根筷子防溢,大火煮開,小火慢熬,大約18分鐘後,米粥已經接近濃稠,加入蘋果塊,熬至濃稠,大約5分鐘,加入紅糖再煮2分鐘,關火盛出,開始享用
7、栗子紅棗小米粥 主料;板栗200克、棗(幹)100克、小米100克 調料;水1000克 栗子捏碎,小米洗淨,紅棗用溫水泡發後洗淨 ,所有材料一起放入砂鍋裡,大火煮開後轉小火熬1小時
8、雞絲乾貝小米粥 主料;小米200克、雞肉100克、乾貝1小把 調料;食鹽1/2茶匙、雞精少許、姜2片、細香蔥1根、水適量 做法 雞肉加入蔥姜煮熟、晾涼使用,乾貝用清水泡軟,香蔥切蔥花,小米洗淨,放入鍋中,加入足量水,大火煮開後轉中火煮,熟雞肉撕成細條,待米煮軟時(20分鐘)放入鍋中與小米同煮,將泡軟的乾貝撕成絲,乾貝絲加入小米粥,繼續煮15分鐘,調入鹽和適量雞精,攪勻,吃的時候撒上蔥末即可