可以喝的,寶寶新增輔食的時間表
3-6個月
足月新生兒滿1個月,人工餵養兒15天,新增濃魚肝油滴劑1—2滴,到3個月時增至4滴,每天分2次給。
2個月開始喂菜汁、果汁,先給1湯匙,以後逐漸增至2—3湯匙,上下午各喂一次
4—5個月,濃魚肝油滴劑從每天4滴漸增至6滴,分二次給。菜汁、果汁從3湯匙逐漸增至5湯匙分二次給。
4-5個月,開始吃煮熟的蛋黃。從l/4只開始,將其壓碎放入米湯或奶中調勻後喂,等適應後逐漸增至1/2只。從4個半月起給煮得很爛的無米粒稀粥,每天1湯匙,消化情況好再從5個月起每天2—3湯匙,粥裡可加半匙菜泥,分2次給。
6-12個月
6個月~1 2個月濃魚肝油滴劑每天保持6滴左右,分2次給。
煮熟的蛋黃增至每天1只,過渡到蒸雞蛋羹,每天半隻。
稀粥可由稀增至半稠,每大3湯匙,分2次給,逐步增加至5—6湯匙。
粥中可加菜泥1湯匙,可稍加些調味品。
如果離乳食品吃得好,可減去一次奶。
7—8個月
過渡到整隻蛋羹。每天喂稠粥2次,每次一小碗(約6—7湯匙),開始加萊泥2—3湯匙,逐漸增至3—4湯匙。粥裡可輪換加少許肉末、角肉。給寶寶隨意啃饅頭片(1/2片)或餅乾,促進牙齒髮育。
母乳(或其他乳品)每天3或2次,必須先喂輔食,然後餵奶類。
9—10個月
可參考下列程式進食:
上午——晨6時,喝母奶或配方奶,10時稠粥1碗,菜泥2—3湯匙,蛋羹半隻;
下午——2時喂母奶或配方奶;
晚上——6時喂稠粥或爛麵條1碗,蛋羹半隻,除菜泥,還可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等;10時餵奶。
如果輔食吃得好,可少喂1次奶或考慮斷奶。
11—12個月
可以吃接近大人的食品,如軟飯、爛菜(指煮得較爛的菜)、水果、碎肉和容易消化的點心,如果處於春秋涼爽季節可考慮斷奶。斷奶後,每天要保持喝1—2次牛奶。
嬰幼兒輔食新增的品種與製作方法(一週歲以內)
一、新增維生素D
—— 對於不經常曬太陽的嬰兒,由於乳(無論人或牛乳)中所含的維生素D達不到嬰兒的需要,因此都需要補充一些維生素D。新生兒4周開始可以新增富含維生素D的魚肝油,從一滴開始,逐漸增加以每日攝入維生素D400I.U(10微克)為宜。對於全部食用強化了足夠維生素D配方奶粉的寶寶可以不補充。
二、四個月齡後的嬰兒應逐漸增加半流質的糊狀食物
—— 可以先穀類後蛋類、肉類、蔬菜、水果等,從糊狀慢慢到顆粒狀。製作方法舉例如下:
1. 果汁、菜汁
將蘋果、梨等或蔬菜(菜花、白菜、胡羅卜等。切碎,倒入開水內,蓋蓋燒開後離火,但切記不要立即開蓋,要十分鐘以後再開蓋,以防止維生素C氧化。10分鐘後取汁加糖3-5%。
2. 西紅柿汁
熟西紅柿熱水燙後去皮切碎,雙層沙布包好擠汁後,加糖。
3. 製作菜汁時切忌不用綠色青菜
因其含草酸多,可與食物中鈣形成不溶性的草酸鈣,阻止孩子對奶中的鈣的吸收。
4. 碎米粥
大米洗後泡在水裡備用。使用時取出磨碎(一粒米磨3—4小粒),小火煮至粘稠後加入一小茶勺植物油和調味品攪勻即可。加入油脂是因為油脂有利於嬰兒腦細胞發育。
5. 肉粥
素油蔥花炒過,加入肉末煸炒放鮮湯,煮開後加米飯煮爛加少許鹽。
6. 什錦粥
胡蘿蔔、小白菜切末煮軟加入米粥內,再新增鮮湯後同煮至粘稠狀,加調味品,增加多種維生素。
7. 魚蝦糊
鮮湯、白糖、醬油和澱粉入鍋,放入切碎的魚肉(無皮熟魚肉)或蝦肉同煮,小火,邊煮邊攪拌,至糊狀關火。魚和蝦肉都是優質蛋白質,容易消化吸收。
8. 蛋黃泥
鮮蛋洗淨煮十分鐘後泡於冷水,取出蛋黃搗碎,用牛奶或米湯調成泥糊狀。適於4—6個月嬰兒新增,從四分之一蛋黃開始逐步加至一個蛋黃。蛋黃中的鈣、磷、鐵、卵磷脂和蛋白質含量高,有利孩子的生長髮育。
9. 蒸魚餅
將魚煮後去骨,加入切碎的青菜、蔥頭、熟胡羅卜和調勻的雞蛋液及少許鹽,拌勻後置於蒸鍋,中火蒸7—8分鐘。
三、六個月以後的嬰兒,消化系統已增強,可以增加發麵食品
——可以多吃些發麵包餡的食品以補充鈣、鐵的不足。透過更換餡的內容,例如白菜、雪裡蕻、胡蘿蔔、蝦皮等等,使食品達到多樣化,補充嬰兒需要的各種營養物質。
四、發麵做的甜或鹹的芝麻醬小花捲
——因為芝麻醬內含孩子生長髮育需要的鈣、磷、鐵較高,而發麵能破壞麵粉中的植酸鹽,便於孩子對鈣的吸收。
五、六個月以後的嬰兒還應喂些五穀雜糧,可做以下食品:
1. 白薯丸子
把雞蛋、白糖、麵粉和水攪拌均勻,加入白薯泥混合後製成丸子上鍋蒸10—15分鐘。
2. 澆汁白薯
白薯去皮煮軟切碎澆汁即可。澆汁做法:將肉末、鮮湯、醬油共同用中火煮,稀澱粉勾芡,白薯是雙糖,易消化,甜度適宜。
3. 煮水果白薯
白薯、蘋果分別去皮、去核切成薄片,交替放入鍋內,加少許水,微火煮好後加入少許蜂蜜。補充維生素,並適合便秘嬰兒食用。
可以喝的,寶寶新增輔食的時間表
3-6個月
足月新生兒滿1個月,人工餵養兒15天,新增濃魚肝油滴劑1—2滴,到3個月時增至4滴,每天分2次給。
2個月開始喂菜汁、果汁,先給1湯匙,以後逐漸增至2—3湯匙,上下午各喂一次
4—5個月,濃魚肝油滴劑從每天4滴漸增至6滴,分二次給。菜汁、果汁從3湯匙逐漸增至5湯匙分二次給。
4-5個月,開始吃煮熟的蛋黃。從l/4只開始,將其壓碎放入米湯或奶中調勻後喂,等適應後逐漸增至1/2只。從4個半月起給煮得很爛的無米粒稀粥,每天1湯匙,消化情況好再從5個月起每天2—3湯匙,粥裡可加半匙菜泥,分2次給。
6-12個月
6個月~1 2個月濃魚肝油滴劑每天保持6滴左右,分2次給。
煮熟的蛋黃增至每天1只,過渡到蒸雞蛋羹,每天半隻。
稀粥可由稀增至半稠,每大3湯匙,分2次給,逐步增加至5—6湯匙。
粥中可加菜泥1湯匙,可稍加些調味品。
如果離乳食品吃得好,可減去一次奶。
7—8個月
過渡到整隻蛋羹。每天喂稠粥2次,每次一小碗(約6—7湯匙),開始加萊泥2—3湯匙,逐漸增至3—4湯匙。粥裡可輪換加少許肉末、角肉。給寶寶隨意啃饅頭片(1/2片)或餅乾,促進牙齒髮育。
母乳(或其他乳品)每天3或2次,必須先喂輔食,然後餵奶類。
9—10個月
可參考下列程式進食:
上午——晨6時,喝母奶或配方奶,10時稠粥1碗,菜泥2—3湯匙,蛋羹半隻;
下午——2時喂母奶或配方奶;
晚上——6時喂稠粥或爛麵條1碗,蛋羹半隻,除菜泥,還可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等;10時餵奶。
如果輔食吃得好,可少喂1次奶或考慮斷奶。
11—12個月
可以吃接近大人的食品,如軟飯、爛菜(指煮得較爛的菜)、水果、碎肉和容易消化的點心,如果處於春秋涼爽季節可考慮斷奶。斷奶後,每天要保持喝1—2次牛奶。
嬰幼兒輔食新增的品種與製作方法(一週歲以內)
一、新增維生素D
—— 對於不經常曬太陽的嬰兒,由於乳(無論人或牛乳)中所含的維生素D達不到嬰兒的需要,因此都需要補充一些維生素D。新生兒4周開始可以新增富含維生素D的魚肝油,從一滴開始,逐漸增加以每日攝入維生素D400I.U(10微克)為宜。對於全部食用強化了足夠維生素D配方奶粉的寶寶可以不補充。
二、四個月齡後的嬰兒應逐漸增加半流質的糊狀食物
—— 可以先穀類後蛋類、肉類、蔬菜、水果等,從糊狀慢慢到顆粒狀。製作方法舉例如下:
1. 果汁、菜汁
將蘋果、梨等或蔬菜(菜花、白菜、胡羅卜等。切碎,倒入開水內,蓋蓋燒開後離火,但切記不要立即開蓋,要十分鐘以後再開蓋,以防止維生素C氧化。10分鐘後取汁加糖3-5%。
2. 西紅柿汁
熟西紅柿熱水燙後去皮切碎,雙層沙布包好擠汁後,加糖。
3. 製作菜汁時切忌不用綠色青菜
因其含草酸多,可與食物中鈣形成不溶性的草酸鈣,阻止孩子對奶中的鈣的吸收。
4. 碎米粥
大米洗後泡在水裡備用。使用時取出磨碎(一粒米磨3—4小粒),小火煮至粘稠後加入一小茶勺植物油和調味品攪勻即可。加入油脂是因為油脂有利於嬰兒腦細胞發育。
5. 肉粥
素油蔥花炒過,加入肉末煸炒放鮮湯,煮開後加米飯煮爛加少許鹽。
6. 什錦粥
胡蘿蔔、小白菜切末煮軟加入米粥內,再新增鮮湯後同煮至粘稠狀,加調味品,增加多種維生素。
7. 魚蝦糊
鮮湯、白糖、醬油和澱粉入鍋,放入切碎的魚肉(無皮熟魚肉)或蝦肉同煮,小火,邊煮邊攪拌,至糊狀關火。魚和蝦肉都是優質蛋白質,容易消化吸收。
8. 蛋黃泥
鮮蛋洗淨煮十分鐘後泡於冷水,取出蛋黃搗碎,用牛奶或米湯調成泥糊狀。適於4—6個月嬰兒新增,從四分之一蛋黃開始逐步加至一個蛋黃。蛋黃中的鈣、磷、鐵、卵磷脂和蛋白質含量高,有利孩子的生長髮育。
9. 蒸魚餅
將魚煮後去骨,加入切碎的青菜、蔥頭、熟胡羅卜和調勻的雞蛋液及少許鹽,拌勻後置於蒸鍋,中火蒸7—8分鐘。
三、六個月以後的嬰兒,消化系統已增強,可以增加發麵食品
——可以多吃些發麵包餡的食品以補充鈣、鐵的不足。透過更換餡的內容,例如白菜、雪裡蕻、胡蘿蔔、蝦皮等等,使食品達到多樣化,補充嬰兒需要的各種營養物質。
四、發麵做的甜或鹹的芝麻醬小花捲
——因為芝麻醬內含孩子生長髮育需要的鈣、磷、鐵較高,而發麵能破壞麵粉中的植酸鹽,便於孩子對鈣的吸收。
五、六個月以後的嬰兒還應喂些五穀雜糧,可做以下食品:
1. 白薯丸子
把雞蛋、白糖、麵粉和水攪拌均勻,加入白薯泥混合後製成丸子上鍋蒸10—15分鐘。
2. 澆汁白薯
白薯去皮煮軟切碎澆汁即可。澆汁做法:將肉末、鮮湯、醬油共同用中火煮,稀澱粉勾芡,白薯是雙糖,易消化,甜度適宜。
3. 煮水果白薯
白薯、蘋果分別去皮、去核切成薄片,交替放入鍋內,加少許水,微火煮好後加入少許蜂蜜。補充維生素,並適合便秘嬰兒食用。