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1 # 使用者774056550451
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2 # 使用者6602652349876
主料
蟲草菇60g 雞腿2只
輔料
鹽適量 姜3片
枸杞1勺
蟲草菇燉雞湯的做法步驟
1. 準備食材。(我用的琵琶腿)
2. 蟲草菇去根用沸水略燙下。
3. 雞腿剁成大塊,入水中焯出血沫,並用勺去掉血沫,湯和雞肉都備用。
4. 將焯好的雞肉和去掉血沫的雞湯一起加入養生壺中,總容量不要超過1500ML。
5. 加入三片姜。
6. 加入蟲草菇。
7. 啟動啟動養生湯模式。
8. 先不要蓋蓋子水沸後,會有浮沫,用勺撈出。
9. 再蓋上蓋子,蓋子要留一點點縫隙。
10. 養生湯模式為一個小時,在剩下五分鐘的時侯,加入鹽。
11. 再加入一勺枸杞煮至自動斷電即可。
12. 美美的享用吧。
蟲草菇燉雞湯的做法影片
小貼士
1、蟲草菇也可焯過後再加入壺中。
2、枸杞也可提前放入,我最後放主要是為了配菜色。
3、用焯過雞腿的湯去掉浮沫再煮,湯更美味。
主料蟲草菇60g 雞腿2只 輔料鹽適量 姜3片 枸杞1勺 蟲草菇燉雞湯的做法步驟1. 準備食材。(我用的琵琶腿)2. 蟲草菇去根用沸水略燙下。3. 雞腿剁成大塊,入水中焯出血沫,並用勺去掉血沫,湯和雞肉都備用。4. 將焯好的雞肉和去掉血沫的雞湯一起加入養生壺中,總容量不要超過1500ML。5. 加入三片姜。6. 加入蟲草菇。7. 啟動啟動養生湯模式。8. 先不要蓋蓋子水沸後,會有浮沫,用勺撈出。9. 再蓋上蓋子,蓋子要留一點點縫隙。10. 養生湯模式為一個小時,在剩下五分鐘的時侯,加入鹽。11. 再加入一勺枸杞煮至自動斷電即可。12. 美美的享用吧。蟲草菇燉雞湯的做法影片小貼士