1、 龍鬚提前泡發，洗淨

2、洋蔥洗淨，切絲

3、青瓜去皮切絲

三樣放入一個大碗裡

4、依次放入鹽、醋、醬油、香油、熟的黑芝麻。攪拌均勻即可。

喜歡吃辣的可以自己加入辣椒油

洋蔥黃瓜拌龍鬚

主料，龍鬚。

輔料。洋蔥，黃瓜。香菜，紅尖椒

調料，鹽，味精，白糖，生抽，芥末油，醋。香油，芝麻，

過程，

1，龍鬚提前泡好。切成小段兒。洋蔥黃瓜切絲，香菜切段兒。尖椒切絲，

2，準備一個盆兒。將龍鬚，洋蔥，黃瓜尖椒絲，放裡面，加鹽，味精，白糖，生抽，芥末油，醋，香油。攪拌均勻。放少許香菜。

3，鍋裝盤撒少許芝麻。

天越來越熱，冷盤便成為每餐必不可少的。 今天做的是青瓜洋蔥拌龍鬚，清爽可口，味道還不錯呢！是一道簡單易做的家常小菜。

主料3種

青瓜

100g

洋蔥

100g

龍鬚

30g

輔料4種

香油 適量鹽 適量醋 適量醬油 適量

烹飪步驟10步

步驟1

龍鬚泡發，洗淨

步驟2

洋蔥切條

步驟3

青瓜切條

步驟4

放在一起

步驟5

放鹽

步驟6

放醋

步驟7

放醬油

步驟8

滴幾滴香油

步驟9

拌勻即可