你一個手拿筷子，一個手拿碗，你還有第三隻手去拍你的背，哎！！問清楚點，你估計是要問，在別人吃飯的時候可不可拍人家的背部是不是？這個主要是這樣的，人吃飯的時候會厭部要開啟，是副交感神經控制的，背部拍打的驚嚇，會突然使交感神經興奮，容易被噎著，這也是食不言寢不語得道理。

可以拍，但是要專業。不建議自行操作

1、 協助患者坐位或側臥位。

2、 操作者五指併攏呈弓形，用中等以患者能承受為宜的力量、以腕關節的力量，以40—50次／分的頻率、由下至上、由外至內叩擊。

3、 每次10—15分鐘。

4、 同時指導患者深呼吸氣後用力咳痰。咳嗽時囑患者身體略向前傾，腹肌用力收縮、在深吸氣後屏氣3—5秒再咳嗽，重複數次。

5、 咳嗽後注意心律，有無缺氧，聽診呼吸音。如果心率增加20次／分，喘息、缺氧則應暫緩咳痰，並予以吸氧。

下面是注意事項

1、 叩擊的時間和強度應根據患者的具體情況而定，應地飯前30分或飯後2小時進行。每天3－4次，每次10—15分鐘。若痰多，可增加次數。

2、 由下至上、由外至內叩擊，叩擊的相鄰部位應重疊1／3，力量中等。

3、 若患者咳嗽反應弱，則在吸氣後給予刺激——按壓及橫向滑動胸骨上窩的氣管，以使咳嗽。