水仙喜寒怕熱，生長期適宜溫度為8℃至12℃，開花後則要求更低。溫度低，花期長，反之則短。筆者曾作過對比觀察，在室溫23℃以上時，水養水仙的花期為一週，在15℃至20℃時，花期為10天左右，在8℃至12℃時，花期為15天至20天。家庭水養的水仙，在生長期要放在Sunny充足、通風良好且遠離暖氣、火爐等取暖器的地方養護，花蕾欲放時要移至室內冷涼處，避免Sunny直射，保持溫度均衡。只要有一定的低溫環境，便可有效地延長花期。

　　中國水仙需要經過2-3年的種植才能開花。在秋季9一10月間栽培，翌年5月葉子枯黃，6月以鱗莖球形式進入休眠，休眠期間鱗莖球繼續進行生理、生化活動。用側球繁殖的，第二年進入休眠後挖球，經過貯藏期，其中大球冬天開花，一般l球l枝花，市售的崇明水仙就是這樣。用側芽繁殖的，第二年休眠後挖球，秋季再行種植，冬季開花，也是l球l枝花。從側球種植1年(跨2年)的和側芽種植2年(跨3年)的球根中，精選大形的優良鱗莖球作種球，秋季進行閹割加工後，再行種植，精心培養，次年可獲得1個形體大、兩邊具側球、開多枝花的鱗莖球，即商品球。

　　水仙生長髮育各階段(如營養生長期、鱗莖膨大期、花芽分化期、開花期)需要不同的環境條件。其根、莖、葉、花各部器官對環境條件的要求也不一致。水仙生長期喜冷涼氣候，適溫為10-20℃，可耐0℃低溫。鱗莖球在春天膨大，乾燥後，在高溫中(26℃以上)進行花芽分化。經過休眠的球根，在溫度高時可以長根，但不發葉，要隨溫度下降才發葉，至溫度約6-10℃時抽花苔。在開花期間，如溫度過高，開花不良或萎蔫不開 花。在溫度適當的情況下，它喜光照，也較耐陰。對培養開花的球根，長時間的光照能抑制葉片生 長，有助花摹伸長，高出葉片。生長期間好肥水，如缺水，則生長欠佳。生長後期需充分乾燥，否則影響芽分化。土壤要疏鬆、膨軟、中性或微酸性。

　　第2天 10mm

　　第4天 15mm

　　第6天 22mm

　　第8天 31mm

　　第10天 60mm

　　第12天 122mm

　　第14天 139mm

　　第16天 154mm

　　第18天 162mm

　　第20天 171mm

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　　一般2~4天就可以看到發芽。5-12℃時，40天才開花；室溫保持15℃則28-30天開花；若室溫18-20℃時，23-25天即可開花。珠三角地區1月中旬至2月中旬的室溫約在16-20℃之間，那麼，正常情況下20-25天可開花

　　成株高20一30釐米。正常25天左右開花，溫度高會略為提前，溫度低會拉後開花，花期一般10—15天。為使花株健壯，白天要曬太陽，為避免花株凍傷，請不要將花置放溫度過低的地方。水溫控制花期。