牛肉用簡單的方法，表現其原汁原味！ 用料 牛肋條-肥一點 500克 清水 500-800克 蘸汁:蒜泥 一頭蒜 鹽 2克 糖 2克 撈汁 30克 醬油 5克 陳醋 10克 蠔油 10克 辣椒油泰椒圈香油 少許 清水牛肉的做法 1 牛肉水洗，斬成大塊，放入高壓鍋，清水沒過肉。45分鐘，燜10分鐘。壓力電飯煲，萬能燉60分鐘。要是牛肉用來燒菜，二次加工，就減20分鐘。2 肉熟後，馬上改刀3 切成小方塊。放點湯保溫！4 也可以粗獷些。大塊用刀切著吃。配些煮土豆，玉米，更美味！小貼士牛肋條一定要品質好，肥一些好吃。也可以放入牛腩，牛胸口。
牛肉用簡單的方法，表現其原汁原味！ 用料 牛肋條-肥一點 500克 清水 500-800克 蘸汁:蒜泥 一頭蒜 鹽 2克 糖 2克 撈汁 30克 醬油 5克 陳醋 10克 蠔油 10克 辣椒油泰椒圈香油 少許 清水牛肉的做法 1 牛肉水洗，斬成大塊，放入高壓鍋，清水沒過肉。45分鐘，燜10分鐘。壓力電飯煲，萬能燉60分鐘。要是牛肉用來燒菜，二次加工，就減20分鐘。2 肉熟後，馬上改刀3 切成小方塊。放點湯保溫！4 也可以粗獷些。大塊用刀切著吃。配些煮土豆，玉米，更美味！小貼士牛肋條一定要品質好，肥一些好吃。也可以放入牛腩，牛胸口。