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  • 1 # a不會愛的小笨蛋

    有害的。

    1.忌空腹飲茶:中國自古以來就有"不飲空腹茶"之說。空腹飲茶,茶性入肺腑,傷脾胃。飯前空腹飲茶,茶水沖淡唾液胃液,使人吃飯無味、消化器官吸收蛋白質的功能下降。

    2.忌飲隔夜茶:茶水存放時間過長,維生素慢慢消失,茶葉中的茶多酚類、類脂芳香物質氧化分解,茶湯變色發餿,產生有害身體健康的物質。茶葉中的維生素C、維生素P、氨基酸等也因氧化而減少。另外,剩茶裡的蛋白質、糖類等是細菌、黴菌繁殖的養料,隔夜茶容易孳生菌類危害身體。

    3.忌飲冷茶:冷茶對身體有滯寒、聚痰的副作用。

    4.忌飲燙茶:太燙的茶對人的咽喉、食道和胃刺激加強,長期飲用燙茶,容易引起這些器官的病變。茶的溫度在56XC以下最好。據專家研究發現,經常飲用超過65XC飲料的人,胃壁受損者較多。

    5.忌茶水服藥:茶中所含鞣酸易與藥物成分發生作用產生沉澱,降低藥效,有時還會產生副作用。小蘇打、安眠藥、阿托品;奎寧、硫酸亞鐵、碳酸亞鐵、枸櫞鐵銨和製成的補血糖漿及氫氧化鋁等藥物,都不能用茶水送服。

    6.忌泡次數過多:茶中的微量有害元素在多次沖泡之後浸出,對人體有害。據有關試驗測定,頭道茶湯含有水浸出物總量的50%,二道茶湯含有可浸出物的30%,三道茶湯中合10%,而四道茶湯只含1%-3%,再繼續沖泡,有害物質就開始浸出。

    7.忌變質茶:茶葉在烘製過程中會因火溫太高、炭火煙太濃變焦或燻上濃烈煙味。煤、木炭燃燒時所產生的3.4-苯並花也可汙染茶葉。3.4-苯並花,是致癌物質。變質黴茶,含有多種黴菌、毒素,對人體危害極大。飲黴茶可使人出現腹痛、腹瀉、頭暈等症狀,甚至危害生命。 8. 忌睡前飲茶:茶葉中所含茶鹼等成分,有強心、興奮神經、促進心臟肌能亢進的作用,睡前飲茶會引起失眠。 9.忌飯後馬上飲茶:茶裡所含鞣酸,與食物蛋白質合成鞣酸蛋白而凝固沉澱,影響人體對蛋白質的消化吸收。 10.忌飲過濃茶:茶濃度:清淡為好,適量為佳。茶裡含有咖啡鹼、茶鹼等物質,過濃的茶強心作用興奮神經作用過大,易於促進心臟肌能亢進,以至引起神經正常功能失調。經常飲過濃的茶,茶葉所含鞣酸還可能與食物中的蛋白質結合成鞣酸蛋白而凝固沉澱,從而影響食慾、消化和吸收,引起便秘。

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