豬肉價格從2013年開始經歷了大約兩年半的虧損期，“許多養殖戶春節前就已經將生豬賣掉，出現了短暫的春季市場空當，導致3、4月生豬價格上漲”他說，從仔豬養成200斤以上的標豬，飼料成本大約在700元左右，再加上養豬場日常管理費、水電人工以及防疫治病等費用，整體成本可達1500元。另外，如果中小養殖戶缺乏自繁自養能力，需要從市場上購買仔豬，成本將上升至2000元左右。今年每斤豬肉的平均售價為10.2-10.5元左右，毛利潤便可達500-600元。“今年豬肉價格上漲，被養殖戶戲稱為‘金豬年’，但今年的盈利其實是近兩年的虧損換來的。”豬肉價格經歷了2013到2015年下半年兩年半的下跌後，今年才有所反彈。“去年情況就不如今年樂觀，平均每頭的虧損額大概在50-100元，2013年虧損達到最高，一頭豬大約能虧500-600元，不少養殖戶因此被迫退出市場。”王宗開表示，雖然今年肉價上漲比較厲害，但由於前兩年的虧損，養殖戶本身也並未盈利太多，“最多隻能算盈虧平衡”主要影響因素是市場供求關係和勞動力成本共同推動作用所致。“近幾年生豬價格“過山車”現象嚴重影響了養殖積極性，養殖戶特別是規模養殖戶在補欄時常持謹慎態度，母豬繁養和仔豬補欄都較為理性，致使一季度生豬存欄相對減少，生豬價格持續上漲。”

答，今年豬肉不長反跌，原因何在？丨，牲豬出欄快，上了130斤，趕快出欄，賣個好伝錢。2，牲豬旺季時，農村土豬每市斤15元左右，市場上精飼料餵養的豬，每市斤伝10元左右。3，消費者購買豬肉由多變為少。為什麼？吃大魚大肉的少了，吃綠色食品的人越來越多。4，反腐倡廉，大吃大喝的風氣正在改進。這些苦了這些屠夫，剩下的豬肉怎麼辦？a，降伝。b，肥肉熬豬油，C，精肉滷肉，噴香的味道吸引著消費者。綜上所述，豬肉不長伝反跌伝就是這麼回事，任何商品一旦滯銷，跌伝是唯一出路。

今年豬肉不漲反跌的跟本原因有三點，第一是政府的主導因素，為了環保原因，需要關停小散農戶，只有壓低豬價讓農戶賺不到錢甚至虧本才能逼得他們退出。或許有人不認同這一點，但從最近的些政策手段就可以看出，對大規模廠的大筆補貼造成了市場不公平的競爭環境，以及定點屠宰造成了養戶定價方面的弱市地位。在明知豬價持續暴跌的當口宣佈投放13000噸儲備肉造成了屠企壓價的有持無恐，從市面上肉價不降反升就可以驗證。第二是養豬戶自己的原因，因為各方面的因素擊垮了大家的心理防線而發生的踩踏事故。第三就是屠企猜中了政府的意圖而故意聯合壓價。

謝邀。豬肉不長反跌，不奇怪呀。這不就是市場經濟嗎？供大於求，價就低了。再加上人們在飲食上越來越講究營養搭配，合理膳食，養生保健，人們不像改革開放初期大吃大喝了，已經吃出各種毛病了。誰還可勁吃豬肉啊！對豬肉的需求就少了。而在豬肉的供應上，由過去一家一戶一豬圈一年才養一頭豬的狀況，演變成大戶集中飼養，幾個月快速出欄，豬肉供應多了，只要掙錢就盲目擴充套件豬的存欄，過剩了，供大於求了，價格就會下降了。什麼都是缺者為貴，物以稀為貴。豬肉價格不長反跌就不足為奇了，從道理上講是這樣的。可是現在的豬肉降價了嗎？我不知道啊。

今年豬肉不長反跌，讓養殖戶大跌眼鏡。可以說出乎意料，卻又在預料之中。只不過有句俗語說得好，當局者迷。

凡事皆有因。經過2016，2017這兩年的生豬高價，如今不跌才怪呢！

飼料價格的上漲就意味著生豬存欄量的增加，這是很簡單的道理。

2018上半年的環保來襲，認為豬就越來越少了，只不過豬隻發生了轉移。

輿論媒體以及所謂的專家也有誤導。說和做根本就是兩回事。沒有餵過豬的人不會知道，養豬比養孩子還不容易。

養殖行業由傳統的體力活，向技術型，規模化，發展。養殖戶的心態過於貪念，平常來說每頭豬的利潤200元就不錯了。過高過低都不是正常的了。

屠企不管你怎麼餵豬，要的是利潤。那麼多員工的費用從何而來！豬多就降，豬少就漲。要想在春節以前有豬殺。必須在兩個月以前就漲錢。養殖戶越貴越不賣，積攢上兩個月豬也多了。然後一降價，越降越賣，越一賣越降。過了洋歷年，學生放假，民工返鄉。屠企年底放假，過了春節才能正式開工。這些也是其中原因。生豬價格跳水十有八九過節以前。這都與生活習慣，季節有關，並非人所能改變。

養殖戶是豬鏈條的最末端也是最前端。掙錢時，大家一起賺。賠錢時，只賠養殖戶，其它都賺錢。同時養殖戶又把養殖戶的錢又賺去了。聽說養殖戶開始賠錢了，那麼另一批養殖戶就快要賺錢了。說白了，養殖戶最大的敵人還是養殖戶。

養豬的時間與豬的體重。豬從130斤一一300或更重400以上，都能屠宰飼餵。也就是說豬欄時間從小豬生下來5個月至1年以上。這個跨度可長可短，取決於養殖戶的意願。

國外進口豬肉直接影響市場，國家儲備肉也能衝擊市場。這些事情都不是主要原因。只是國家的一種調控。也不是長久之計。不可能長期依賴於進口，還是要扶持本土的規模企業。促使更好更快更高階的發展。

究其原因是跌得太慢了!原本2016年養殖人就意外獲驚喜,2017卻仍有飯吃,欣喜之餘,老養豬人早己作好打算，等待著下一個機會的到來,2018絕非養豬人再一個意外之年了，因為太多、太多的新場已運營,蜂擁而至的大財團讓養豬人恐懼，今年養豬人的日子不可能再那麼順心順意了,低谷一躲二躲難躲三了,又一批勇士要淚灑糞坑,與豬決別了，自以為有幣的新養豬人面臨的將是一場殘酷的戰爭與決策,勝為王、敗者亡養豬人只有永往直前的敢死隊，不會再有倒下的將軍,養豬人一旦倒下那將是何等悲壯,資金雄厚不是養豬人的靠背,能屈能伸、能大能小才是堅挺的養豬密方，2018你能成為豬堅強嗎?試目以待吧!