一般作物在零上5度左右就容易產生冷害，零下十幾度的環境下，基本都產生凍害了，大部分都會被凍死了。

棉被拱棚裡基本溫度都維持在零上，但是如果不採取額外的保溫措施，也很容易產生冷害，在日常管理中，可以提早棉被放下的時間，並且及時採取一定的增溫措施，如燃放增溫塊等，都可以有效保證棚內作物的正常生長。

實話說，很難。

首先，棉被的質地很重要，是太空棉的，是泡沫的還是長絨棉無紡布的。這三種來說，太空棉的保暖效能最好，使用壽命最長，抗性最好，但價格也最貴。其次是泡沫的，然後是長絨棉無紡布的。根據我本人的使用經驗，太空棉的要比泡沫的保溫2度左右，可不要小看了這2度，夜溫達到了對作物來說差一度都至關重要。

然後，我們要根據當天天氣合理安排拉棚和放棚時間，如果溫度低，可以太陽昇起一段時間以後拉棚，這樣的目的是讓棉被上的冰霜化掉蒸發，不然棉被溼了會降低保溫效能，結冰後更會帶來許多使用中的難題。其次，放棚的時候要早一點，保住棚內的溫度，對於拱棚和無土牆大棚來說，這一點會有明顯效果，因為我自己既有無土牆大棚，也有土牆溫室，效果對比明顯。

總結了這兩點，再根據我自己的使用經驗，無土牆大棚在夜溫零下十度時，棚內溫度在上半夜十一度左右，而下半夜尤其是凌晨最冷時會降到六到七度，這樣的溫度雖不至於凍死作物，但也會停止生長，影響產量。拱棚的保溫效能本身就不如無土牆大棚，相信夜溫會更低，這是我本人透過種植不同蔬菜和花卉總結出來的，有事實依據。

當然，我們也有解決辦法。首先，棉被上要覆蓋薄膜，既保溫要防雨防雪，相比不覆蓋薄膜要提溫1--2度左右。

其次，棚內設定第二層薄膜，也能提高2度，甚至我們也可以多設定幾層薄膜，注意的是，二膜一定要在合理安排好放風口的前提下佈置嚴實。

再次，增溫塊、挖防寒溝之類的辦法也可以操作，有一定效果。實在溫度太低，只能用增溫裝置加溫，但能耗很高，成本比較大。

上面幾點是我本人這幾年總結的無土牆大棚越冬的一些經驗和建議，零下十五度的條件下，即使有了棉被，沒有保溫牆體的拱棚很難滿足作物生長。不盡信，望參考！

在零下十五度低寒情況下，用棉被只能起到一部分作用，北方溫室是需要生火取暖的，如果溫室打不到一定的溫度是不能正常生長的，可以如果溫室能達到零上10度以上，可以生長的但是生長的會很慢很慢

大棚的溫度，主要由幾方面原因組成，當然保溫被是起到減少熱量散失的效果的，單層的塑膠棚夜間外面多少度棚裡也是多少度，沒有保溫效果，其次就是白天太陽照射的時候，會讓大棚裡的溫度升高，這樣溫度會蓄積在大棚內部，夜間蓋上保溫被，可以起到減少熱量散失的作用，第三，對於拱棚和暖棚來說，有牆體的大棚，白天太陽照射的時候，熱量會蓄積到牆體裡，夜間熱量再逐漸散發出來，效果很好，特別是半地下的土牆大棚，效果最好，如果大棚內部有熱風機或者暖氣等其他升溫裝置，大棚溫度維持的會更好。

一般對於大棚來說，如果是連續的晴天，使用保溫被的話，溫度還是可以維持的不錯的，絲綿的防雨保溫被，因為重量輕，相對無紡布保溫被更好用，保溫效果也好，安裝也更加方便，但是問題是要做好防風，不然風一鑽進去就容易把保溫被吹起來，四周最好用繩子牽引固定。如果室外零下15攝氏度，拱棚來說如果沒有升溫裝置，夜間頂多維持到5攝氏度，暖棚的話可以維持10攝氏度左右，如果遇到連陰天，那就更難維持溫度了。

一般大棚最怕的就是遇到連陰天，這種低溫寡照的天氣，一方面大棚溫度難以升起來，其次溫度低、溼度大，還會起霧，這樣很容易滋生灰黴病、霜黴病，一旦發生會影響整個大棚的作物，所以農業有風險啊，最好準備大棚內部升溫的裝置，比如暖氣、熱風機、增溫塊，以防不時之需，不如一旦遇到連陰天再準備可能來不及，其次為了升溫，千萬不要使用機制碳塊，很容易造成煤氣中毒。

一般的蔬菜大棚，土牆暖棚的話，維持最低溫度15攝氏度，植物完全不會休眠，還會長的非常的健康旺盛，只要光照充足、溫度控制的好，再經常通風降低溼度，這樣可以減少病害，所以棉被大棚，棉被只是一個保溫的措施，還需要結合大棚的具體構造、升溫設施等考慮。

這個問題得從多方面分析，首先大拱棚不適合冬季種植喜高溫作物，也就是說喜高溫作物不能正常生長。再者大棚的保溫被也起關鍵性的作用，必須厚。還有零下十五度的睛天，棚可以，若是沒有Sunny照射的情況下，零下十五度，大棚內必須增加增溫措施，否則，想讓作物正常生長根本不可能。

對於北方蔬菜大棚，僅蓋上棉被是不能確保蔬菜生長需要的。大棚加蓋棉被確實能起到保溫作用，但環境溫零下15°C的情況下，棚內溫度又能保持多久呢？我們知道，蔬菜生長適宜溫度在5°C——30°C之間，如果長期寡照，沒有Sunny，盡靠棉被是不行的。棉被只能起保溫作用，沒有供熱能力。

北方大棚蔬菜種植，必須依靠供熱。大棚內安裝加熱系統，供熱系統，可以採取電加熱，蒸汽加熱，智慧溫控、恆溫，保持大棚溫度始終在20°C左右。另外，在大棚內增設中拱棚、小拱棚來增加保溫措施，調節大棚溫度。電加熱有加熱管、加熱板，蒸汽加熱可採取鍋爐供應加熱。北方大棚冬季生產管理上，還要防止冰凍雨雪天氣，氣溫低，Sunny寡照對蔬菜生長不利。在大棚內還要安裝補光燈，當蔬菜大棚因連續雨雪天氣，開啟補光燈，給蔬菜補光，營造適宜蔬菜生長的小環境。總之，北方大棚冬季蔬菜種植僅靠棉被保溫是不行的，必須多措並舉。