主料

老鴨肉

100g

香菇

150g

輔料

油

適量

鹽

適量

水

適量

枸杞

適量

紅棗

適量

白芷

適量

姜

適量

步驟

1.準備香菇適量

2.加入清水浸泡30min-60min

3.去掉蒂，不要浪費，留著可以做香菇醬的

4.鍋中燒熱，加入姜爆香，再放入香菇中火翻炒

5.加入枸杞，紅棗

6.加入水適量，可以撇去表面浮沫，再加入砂鍋中燉1h

7.出鍋嘍，很濃的湯，很鮮美的主料

老鴨肉

100g

香菇

150g

輔料

油

適量

鹽

適量

水

適量

枸杞

適量

紅棗

適量

白芷

適量

姜

適量

步驟

1.準備香菇適量

2.加入清水浸泡30min-60min

3.去掉蒂，不要浪費，留著可以做香菇醬的

4.鍋中燒熱，加入姜爆香，再放入香菇中火翻炒

5.加入枸杞，紅棗

6.加入水適量，可以撇去表面浮沫，再加入砂鍋中燉1h

7.出鍋嘍，很濃的湯，很鮮美的