影響水果存放時間長久有幾個關鍵因素，具體如下：

一、溫度，溫度一定是影響水果存放時間長久的最重要因素，溫度高，酶活性較高，呼吸作用會加快，微生物分解也會加快。

二、水果種類，不同種類水果存放時間是不同的，我們最常食用的蘋果在冷庫中最長可以存放長達六個月的時間，在常溫下存放十幾天也非常容易，春夏季節吃的基本都是前一年的冷藏蘋果；而成熟的草莓在常溫下僅僅能夠存放幾天。

三、空氣流通，空氣是否流通也是影響水果存放時間的關鍵因素，氧氣含量影響著水果的呼吸作用，空氣不流通勢必會大大縮短水果的存放時間

四、溼度，乾燥的環境有利於水果的存放，反之將會大大縮短存放時間。

這個長時間看你如何來界定了，相信題主問的也不是草莓芒果這種放不了幾天就腐爛的水果，如果是柚子，橙子，蘋果梨等可以存放超過一週的水果，那麼十天左右只要它還沒有腐爛或者發黴，那麼在清洗乾淨的前提下食用是沒有任何問題的。

但是一定要仔細的檢查水果，尤其是根部，果蒂部，非常容易有黴點，如果水果開始發黴變質，也一定不要切去變質的部分食用剩餘部分。這種做法是非常不對的，也是得不償失的。所以以後千萬要記住，壞掉的水果一定不能吃。

1.壞掉的水果很可能受到了細菌的侵蝕。儘管水果是因為碰撞而造成的損傷，但此時它的細胞已經受到了損傷，而且，這時的環境也是非常適合真菌生長的。

2。壞掉的水果，它的細胞因為損傷而導致許多的營養物質都已經外流。所以，即使它還沒被細菌侵蝕，但也已經毫無營養價值了，所以，我們此時也沒必要食用了。

3.對於壞掉的水果，特別是黴變的水果，就算你把黴變部位去除再食用也未必安全，因為黴菌產生的展青黴素可以擴散到果實的其他部位。

所以不要為了省錢而貪小便宜。注意飲食安全和健康！

買來的水果長時間擺放卻沒有腐爛，是否還可以吃？您是怕水果上有殘留農藥？洗乾淨，用專門的去農藥殘留水果洗液，各大超市都有，應該沒問題。實在心裡彆扭，就銷了皮，蒸著吃或煮著吃，就應該沒啥事了。