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1 # 使用者05362
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2 # 使用者235224117743
一、【奶味香蕉蛋羹】
原料:香蕉1根,牛奶100ml,雞蛋1個。做法:1、香蕉去皮用勺子壓成泥。 2、雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。4、蒸鍋加水燒開,將調好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。
二、【自己做香蕉餅】
準備材料:香蕉、麵粉少許、雞蛋一個、牛奶少量、糖少許、鹽一點點、 油一小勺(可省)。將香蕉壓成泥,和所有材料混合。做法:1、將材料調成餅糊;2、平底鍋放一點油,將香蕉糊倒進鍋裡,小火煎;3、煎香一面後,翻一面繼續煎。超級簡單哦
三、【芹菜葉雞蛋餅】
1、芹菜葉摘好洗淨切碎;2、放入大碗中加入麵粉,放入雞蛋、白糖,調成糊狀;3、平底鍋燒熱,放少許油;4、放入麵糊,扒平煎至微黃;5、反面煎至微黃;6、放在砧板上切開裝盤。
四、【火腿番茄乳酪雞蛋卷】
1、雞蛋打成蛋液,入鹽拌勻,火腿腸切絲,乳酪片切絲,番茄洗淨去皮切小丁;2、油熱入火腿絲,番茄丁翻炒,炒軟後盛出;3、平底鍋燒熱轉中小火入蛋液,旋轉鍋子攤成蛋餅;4、蛋餅底部剛凝固表面未凝固時,鋪上炒好的火腿番茄絲和乳酪絲,馬上用鏟子捲成卷即可。
五、【蘋果蛋餅】
原料:蘋果2個,雞蛋4個,鮮奶100毫升,糖25克,色拉油適量;做法:1、將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌;2、將蘋果去核,切成花片;3、燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;4、將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟後再翻轉煎,然後裝盤。
六、【DIY蛋黃焗南瓜】
1、南瓜削皮去籽,切長條;2、滾水裡放點鹽,南瓜條下水煮熟,撈出控水;3、鍋裡倒少許油,放入鹹蛋黃,拿鏟背順時針推攪,油溫不要過熱;4、蛋黃炒碎後,把濾好水的南瓜條倒進翻炒,使南瓜條均勻蘸滿鹹蛋黃;5、最後出鍋裝盤,撒少許香菜點綴即可。
七、【】
【材料】:白吐司2片,鮮奶200cc,雞蛋2個,細砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精數滴,適量,奶精適量,碎巧克力適量
【做法】:
1、先將鮮奶、蛋、細砂糖打勻,再加入香草精拌勻即為蛋汁。
2、將吐司浸泡在蛋汁中,讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成狀態。
3、將奶油放入平底鍋中加熱融化,接著放入吐司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火。
4、將煎好的放入盤中,先淋上,再淋上奶精,最後撒上碎巧克力即可。
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3 # 使用者858200340176
一、【奶味香蕉蛋羹】
原料:香蕉1根,牛奶100ml,雞蛋1個。做法:1、香蕉去皮用勺子壓成泥。 2、雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。4、蒸鍋加水燒開,將調好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。
二、【自己做香蕉餅】
準備材料:香蕉、麵粉少許、雞蛋一個、牛奶少量、糖少許、鹽一點點、 油一小勺(可省)。將香蕉壓成泥,和所有材料混合。做法:1、將材料調成餅糊;2、平底鍋放一點油,將香蕉糊倒進鍋裡,小火煎;3、煎香一面後,翻一面繼續煎。超級簡單哦
三、【芹菜葉雞蛋餅】
1、芹菜葉摘好洗淨切碎;2、放入大碗中加入麵粉,放入雞蛋、白糖,調成糊狀;3、平底鍋燒熱,放少許油;4、放入麵糊,扒平煎至微黃;5、反面煎至微黃;6、放在砧板上切開裝盤。
四、【火腿番茄乳酪雞蛋卷】
1、雞蛋打成蛋液,入鹽拌勻,火腿腸切絲,乳酪片切絲,番茄洗淨去皮切小丁;2、油熱入火腿絲,番茄丁翻炒,炒軟後盛出;3、平底鍋燒熱轉中小火入蛋液,旋轉鍋子攤成蛋餅;4、蛋餅底部剛凝固表面未凝固時,鋪上炒好的火腿番茄絲和乳酪絲,馬上用鏟子捲成卷即可。
五、【蘋果蛋餅】
原料:蘋果2個,雞蛋4個,鮮奶100毫升,糖25克,色拉油適量;做法:1、將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌;2、將蘋果去核,切成花片;3、燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;4、將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟後再翻轉煎,然後裝盤。
六、【DIY蛋黃焗南瓜】
1、南瓜削皮去籽,切長條;2、滾水裡放點鹽,南瓜條下水煮熟,撈出控水;3、鍋裡倒少許油,放入鹹蛋黃,拿鏟背順時針推攪,油溫不要過熱;4、蛋黃炒碎後,把濾好水的南瓜條倒進翻炒,使南瓜條均勻蘸滿鹹蛋黃;5、最後出鍋裝盤,撒少許香菜點綴即可。
七、【法式巧克力吐司】
【材料】:白吐司2片,鮮奶200cc,雞蛋2個,細砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精數滴,巧克力醬適量,奶精適量,碎巧克力適量
【做法】:
1、先將鮮奶、蛋、細砂糖打勻,再加入香草精拌勻即為蛋汁。
2、將吐司浸泡在蛋汁中,讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成狀態。
3、將奶油放入平底鍋中加熱融化,接著放入吐司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火。
4、將煎好的放入盤中,先淋上,再淋上奶精,最後撒上碎巧克力即可。
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用料
吐司麵包
香蕉
壽司簾
油
煉乳、桂花醬 可有可無
香蕉吐司卷的做法
準備吐司麵包,把邊邊切掉,然後把香蕉剝皮,切成和土司一樣的長度
把吐司放在壽司簾上,再把香蕉放在吐司上,利用壽司簾把香蕉卷在吐司裡,然後卷緊,這樣就可以了
少許油煎到金黃即可
然後切成片,裝盤
可以淋少許煉乳或者桂花蜜,不用這樣就很好吃了