脂肪肝吃哪種食物對身體好？

脂肪肝作為一種很常見的肝病，發病率越來越高，特別是在中老年人身上。很多時候，脂肪肝在早期，我們的身體是沒什麼感覺的，一般要到了重度脂肪肝，可能狠多人才察覺。但是重度脂肪肝可能會發展成肝癌，對健康傷害很大。

滿足這5個特徵的人，患脂肪肝的風險很大！

1、胖人容易得脂肪肝

肥胖人群脂肪肝的發生率很高，這主要是因為體內的脂肪難以消化和代謝，脂肪代謝不了，不斷在肝臟堆積，慢慢就形成了脂肪肝。所以肥胖的人，最後定期做一下肝臟健康檢查。

2、長期酗酒的人容易得脂肪肝

許多喜歡喝酒的人容易出現脂肪肝，這主要是因為體內的酒精需要被肝臟分解和代謝。如果喝太多，肝臟的代謝壓力會很高，酒精讓肝臟的代謝能力不斷下降，最後導致脂肪無法被及時分解，引發酒精性脂肪肝的發生。

3、患糖尿病的人容易得脂肪肝

因為糖尿病人體內的胰島素很少，體內的葡萄糖不能被吸收利用，人體為了獲得更多的能量，只能不斷吸收更多的脂肪，所以患糖尿病的人就容易得脂肪肝。所以此類人平時除了血糖的檢測之外，也要注意脂肪肝的檢查。

4、高血脂的人容易得脂肪肝

甘油三酯和膽固醇的升高與脂肪肝的形成密切相關。很多時候，肥胖、高血脂、脂肪肝是同時出現的，它們互相影響。如果你的生活習慣很不健康，建議你一定要對身體進行定期檢查，特別是要做好脂肪肝的預防。

5、缺乏營養的人容易得脂肪肝

很多人都以為脂肪肝是營養過剩的人才會得的，那你就錯了。有一些營養不良的人，也會引起脂肪肝，所以別以為平時經常吃素就不會得脂肪肝，同樣要小心預防脂肪肝。

內科主任：1種食物當“水”喝，堅持30天，脂肪肝慢慢消下去！

患上了脂肪肝，內科主任建議日常可以多喝一些仰 甘 明 茶，幫助提高肝臟的脂肪代謝能力，減少脂肪的堆積，同時還能幫助肝臟解毒排毒，減輕肝臟的負擔；也可以幫助修復肝功能，讓脂肪肝慢慢消下去。

這個茶用的都是藥食同源的材料，比如枸杞、白茅根、蒲公英、菊苣、決明子等，綜合養肝效果比較強，而且對人體溫和，很適合日常用來養肝飲用。

脂肪肝飲食遵循哪些原則？

1、不吃脂肪和動物內臟

脂肪肝避免食用高膽固醇和高脂肪的食物，例如動物內臟，動物皮和脂肪肉等，經常吃這些會導致脂肪攝入過多，引起高血脂，加重脂肪肝的症狀。

2、少喝或不喝肉湯

實際上，肉湯中的營養很少，肉湯中的熱量相對較高，並且脂肪很多，會影響脂肪肝的恢復。如果您喜歡喝湯，不妨選擇蔬菜湯或蘑菇湯。

3、飲食粗細搭配

粗糧需要比較長的消化時間，可以延遲食物排空的速度，給人一定的飽腹感，減少其他食物的攝入，可以有效地控制一整天的食物總量。但也不能盲目地吃粗糧，需要做好粗細搭配很重要。

4、停止喝酒

酒精會直接損害肝細胞，導致轉氨酶升高。儘管酒精沒有脂肪，但它具有高卡路里，可以誘發肥胖症並促進脂肪肝的發展。脂肪肝不能喝任何含酒精的飲料，也不能喝碳酸飲料。

脂肪肝怎麼辦？脂肪肝不是簡單的吃脂肪多導致的，而是各種因素導致的脂類物質代謝紊亂。引起脂肪肝的原因有很多，比如，長期不合理的使用藥物，長期飲酒，長期吃太多的大魚大肉高脂肪多的食物，引起脂肪肝還有一個最重要的原因就是肝臟對脂類的代謝功能下降。脂肪的代謝是需要肝臟來完成的。食物脂肪經過消化吸收成為小分子後，再經肝臟、脂肪組織和小腸重新合成自身甘油三酯。這三個器官均含有合成甘油三酯所需要的酶，其中肝臟的合成功能尤為重要。肝臟可以合成脂肪，但不能儲存脂肪。利用甘油和脂肪酸合成甘油三酯後組合成極低密度脂蛋白，透過血液迴圈運送到肝外組織，如果合成極低密度脂蛋白的環節出現問題就可能直接導致脂肪肝的發生。

輕度脂肪肝的時候可能沒有多少症狀，但是嚴重脂肪肝的時候會出現很多症狀，比如，食慾不振、疲倦乏力、噁心、嘔吐、肝區或右上腹隱痛等。當肝內脂肪沉積過多時，可使肝被膜膨脹、肝韌帶牽拉，而引起右上腹劇烈疼痛或壓痛、發熱、白細胞計數增多。此外，脂肪肝患者也常有舌炎、口角炎、面板淤斑、四肢麻木、四肢感覺異常等末梢神經炎的改變。也可有消化道出血、牙齦出血、鼻衄等。重度脂肪肝患者可以有腹腔積液和下肢水腫、電解質紊亂如低鈉、低鉀血癥等。

那麼針對脂肪肝怎麼辦呢？首先需要養成良好的飲食和生活習慣，少飲酒，少吃大魚大肉燒烤油炸等食物，少熬夜。再就是多吃一些粗雜糧，補充優質蛋白，螺旋藻，花生蛋白等增強肝臟對脂肪的代謝功能，以及補充一些不飽和脂肪酸，玉米油，紅花油，沙棘油，亞麻籽油等。再就是可以補充一些對脂肪肝的食物，比如，蘋果、香蕉、梨、葡萄、橙子、還有獼猴桃，胡蘿蔔，大蒜，西蘭花，核桃，大豆，烏梅，山楂，銀耳，西紅柿，燕麥，糙米，洋蔥，綠茶，枸杞等這些對肝臟的修復都是有幫助的。當然不同的人情況不同，要根據實際情況合理的使用，長期脂肪肝可以引起肝硬化甚至肝癌。所以如果有脂肪肝的話一定要重視。

脂肪肝的症狀

脂肪肝的危害

脂肪肝的原因