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  • 1 # IDea

    1、注意飲食衛生由於艾滋病病毒感染者和患者的免疫功能較差,平時應格外注意飲食衛生。不吃不潔淨的生食或半生不熟的食物,進食前一定要洗手,注意用餐時的環境衛生。一旦發生腹瀉,應該多喝飲料,如水和不含檸檬酸的果汁,以補充水分,不要飲用含咖啡因的飲料(如咖啡、可樂)和奶製品的飲料。在腹瀉痊癒之前,千萬不要進食油炸食品和新鮮的水果。

    2、嘴中有異味要變化飲食如感到吃肉的口味不好時,換吃雞、鴨、魚或蛋;設法增加食物的香味,如在蔬菜中加些香腸、火腿、鹹肉或蔥等以刺激食慾;有時調味品能去除異味,可在食品中加入醋、檸檬汁,也可吃些泡菜、鹹菜;多喝茶、水、咖啡、水果或者糖;不吃有強烈腥味的食物如魚、蝦等。

    3、噁心嘔吐更應按時就餐感染和藥物都會引起嘔吐反胃,不能不想進食就不吃。少吃或不吃只會使情況更糟。這時候可以讓醫生開治噁心嘔吐的藥,在就餐前半小時口服;少量的低脂食物能抑止噁心和嘔吐;儘量吃乾的食物,如饅頭幹、麵包幹、餅乾等;吃鹹的食物,不要吃甜食;喝清湯;飯後不要立即躺下,最好隔一小時,如果感到體力不支,可半躺半坐;飯後要松衣帶,並儘量呼吸些新鮮空氣;如果一聞到食物的氣味就噁心,那在短時間內不要吃該食物,同時在烹調時,儘量不要讓患者聞到烹調的氣味;可採取少量多餐的方式;不要食用辛辣、高脂以及含咖啡因的食物。

    4、忌食生、冷、油膩防腹瀉慢性腹瀉是艾滋病常見的併發症,是患者體重降低的一個主要的促進因素,而體重降低其生存時間明顯短於體重正常的病人。因此,減輕腹瀉、提高食物的吸收率,對維持病人正常的體重是十分必要的。

    5、可吃一些脂肪含量較低而蛋白質含量豐富的食物脂肪含量較低而蛋白質含量豐富的食物主要有瘦肉、雞肉、魚蝦等海產品、豆製品等。避免吃纖維多和粗糙的食物,比如有籽、帶皮的水果和蔬菜、豆類、玉米、洋蔥、蒜、菜花、麵包和花生等。纖維含量高的食物,如韭菜、芹菜、榨菜等,刺激腸蠕動,會加重腹瀉。吃些容易消化的食物,如細掛麵、粥、爛米飯、豆腐等。要補充維生素和礦物質。如果腹瀉次數較多時,儘量少吃蔬菜和水果,可用鮮果汁、番茄汁等補充維生素。補充充足的水分和含有豐富鉀離子的食物,因為腹瀉會引起身體脫水,要比平常多喝3~4杯水。要多補充含有豐富鉀離子的食物如香蕉、馬鈴薯、魚和肉類。有一些食物對止瀉有幫助,如白米飯、水煮白麵條、白麵包等。

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