原料：發麵餅、雞裡脊（雞脯肉）、生菜。輔料：甜麵醬、油辣椒、孜然、鹽、料酒、醬油、澱粉。做法：
1、雞裡脊切片用料酒、醬油、鹽、澱粉碼20分鐘；
2、鍋入油至5成熱，而後轉文火炸餅至兩面金黃、酥脆；
3、炸餅餘下的油把碼好味的雞裡脊用筷子一片一片的夾入油鍋炸制；
4、炸好的餅兩面酥脆，控油備用；
5、炸熟的雞裡脊盛出控油備用；
6、把炸制好的餅用刀開1/4口；
7、依次往餅里加生菜、雞裡脊、油辣椒、甜麵醬並撒適量孜然粉。評論|30舉報|2011-05-1916:46leapfall|四級材料 以下材料為做一個裡脊肉餅所用材料 餅體：裡脊肉若干克，圓形餅一個，生菜一片，切好的橢圓形黃瓜片兩片，甜麵醬，孜然粉，辣椒粉。 包裝：印有裡脊肉餅標誌的紙質小袋一個，塑膠袋（自己隨便，想環保點就不用）做法 1.首先取裡脊肉在沸油鍋裡炸過適當時間，然後取出放在鐵網上 2.取圓形餅放入沸油鍋內炸，2~3分鐘後取出 3.用食用鐵夾將圓形餅從一處豁開一個口子，大小約為120° 4.用刷子蘸取甜麵醬少許在餅內部塗抹勻稱，用食用鐵夾夾生菜一片、黃瓜片兩片放入餅內 5.用食用鐵夾夾取裡脊肉放入餅內，適當按壓（不能用力，否則…你懂得），當肉放滿時為止 6.撒上孜然粉，辣椒粉（如果喜歡吃辣就放辣椒粉，及時跟老闆娘說，否則會怎樣見基本簡介中種類一項） 7.用食用鐵夾夾好餅體，放入紙質小袋中。緊接著老闆娘一聲“慢走啊”，既美味又實惠的濟醫人每天必吃的既能填飽肚子又能享受到裡脊肉的美味的裡脊肉餅就做好了。你最後自己選擇是否還放入塑膠袋中，大多數同學還是選擇放在塑膠袋中，塑膠袋畢竟很方便麼。工藝關鍵 1.餅（45nm工藝）。不能炸的時間過長，否則餅內部也會變酥，失去了它外酥裡嫩的效果 2.肉（32nm工藝）。當天肉當天炸，以防鬧肚子影響學生們學業
原料：發麵餅、雞裡脊（雞脯肉）、生菜。輔料：甜麵醬、油辣椒、孜然、鹽、料酒、醬油、澱粉。做法：
1、雞裡脊切片用料酒、醬油、鹽、澱粉碼20分鐘；
2、鍋入油至5成熱，而後轉文火炸餅至兩面金黃、酥脆；
3、炸餅餘下的油把碼好味的雞裡脊用筷子一片一片的夾入油鍋炸制；
4、炸好的餅兩面酥脆，控油備用；
5、炸熟的雞裡脊盛出控油備用；
6、把炸制好的餅用刀開1/4口；
7、依次往餅里加生菜、雞裡脊、油辣椒、甜麵醬並撒適量孜然粉。評論|30舉報|2011-05-1916:46leapfall|四級材料 以下材料為做一個裡脊肉餅所用材料 餅體：裡脊肉若干克，圓形餅一個，生菜一片，切好的橢圓形黃瓜片兩片，甜麵醬，孜然粉，辣椒粉。 包裝：印有裡脊肉餅標誌的紙質小袋一個，塑膠袋（自己隨便，想環保點就不用）做法 1.首先取裡脊肉在沸油鍋裡炸過適當時間，然後取出放在鐵網上 2.取圓形餅放入沸油鍋內炸，2~3分鐘後取出 3.用食用鐵夾將圓形餅從一處豁開一個口子，大小約為120° 4.用刷子蘸取甜麵醬少許在餅內部塗抹勻稱，用食用鐵夾夾生菜一片、黃瓜片兩片放入餅內 5.用食用鐵夾夾取裡脊肉放入餅內，適當按壓（不能用力，否則…你懂得），當肉放滿時為止 6.撒上孜然粉，辣椒粉（如果喜歡吃辣就放辣椒粉，及時跟老闆娘說，否則會怎樣見基本簡介中種類一項） 7.用食用鐵夾夾好餅體，放入紙質小袋中。緊接著老闆娘一聲“慢走啊”，既美味又實惠的濟醫人每天必吃的既能填飽肚子又能享受到裡脊肉的美味的裡脊肉餅就做好了。你最後自己選擇是否還放入塑膠袋中，大多數同學還是選擇放在塑膠袋中，塑膠袋畢竟很方便麼。工藝關鍵 1.餅（45nm工藝）。不能炸的時間過長，否則餅內部也會變酥，失去了它外酥裡嫩的效果 2.肉（32nm工藝）。當天肉當天炸，以防鬧肚子影響學生們學業