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  • 1 # 使用者889917172841

    能做菜吃的花:1、玫瑰花玫瑰花在中國有兩千多年的藥用歷史。玫瑰花中維生素C含量較高,還含有多酚。長期食用其美容效果不錯,其具有SOD活性,可以清除色素沉著,讓我們的面板紅潤白皙有彈性。玫瑰花中膳食纖維含量在花中相對較高。膳食纖維使人產生一定的飽腹感,產生的能量又很低,還可以促進腸蠕動。對輔助平穩血糖,維持正常的血脂、血壓有一定作用,讓女士更為看重的是有輔助減肥的作用。在烹飪過程中加入玫瑰花瓣,每當你品嚐到玫瑰花餡的湯圓,餅乾,涼粉等菜餚時,好吃的同時,更是滿滿的浪漫氣息。讓花香瀰漫在玫瑰奶茶、玫瑰酒釀年糕等美味中。2、桂花可以製作桂花糕、桂花茶,尤其在乾燥的冬天,更是對面板、呼吸道有著滋潤保護的作用。因為桂花中所含的芳香物質具有化痰、止咳、平喘的作用。在製作食物時,通常我們用的是幹桂花。槐花中所含的蘆丁、槲皮素、槐花二醇等營養素,可以輔助增強毛細血管抵抗力、改善血管壁彈性、長期食用對心血管患者有好處。可以做成槐花餅、槐花湯、蒸槐花、槐花糕、槐花蔓越莓糕等美味,瞬間讓唇齒間溢滿淡淡的清香,一呼一吸之間都帶著花香。4、桃花桃花中含有香豆精、維生素A、維生素C等多種營養素,這些營養素共同作用可以促進新陳代謝,滋潤面板。看見桃花,不由自主地會想到少女姣好的容顏。可做成桃花羹。擴充套件資料:關於花卉的營養,花卉中對人體有用的物質有近百種,在中醫看來,花都有其獨特的作用,比如茉莉花可以清熱解毒,牡丹花能瀉伏火、散淤血,月季花可提取香精、製作蜜餞,金銀花清熱解毒,百合花能止咳。”花瓣中往往含有藥性成分,不是人人體質都適合,比如菊花、金銀花、桃花都是藥,或清熱或洩下,因此要把花當藥物來看,而不是當成蔬菜來看待。參考資料來源:人民網-花痴還是吃花,看看這些能吃的花吧!

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