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  • 1 # 使用者8107137581681

    很多老人總是喜歡做一桌子菜,但是吃不了就會有很多剩菜剩飯,長時間食用的話會對身體產生一定的菌,就是大腸桿菌,所以長時間食用會導致一些致癌物的產生。中國的老年人呢,都比較的節約啊,而且喜歡熱鬧,所以當侄女回到家裡的時候,總是喜歡做一桌子美食,生怕吃不到就委屈了自己的孩子。

    那麼究竟剩菜剩飯會有什麼對人身體不好的因素呢?首先剩菜剩飯吃不了,我們就會選擇把它放在冰箱裡進行冷藏。那麼長時間食物呢,放在這個冰箱裡冷藏會導致產生大腸桿菌,沙門細菌,還有金黃色的葡萄球菌都會為汙染到我們的菜餚。再加上很多人呢,從冰箱裡拿出來的菜,連熱都不去,熱一下直接就吃那麼細菌,基本上都會進入人的體內。這就會引起我們常聽說的啊,拉肚子,嘔吐,胃疼等現象。

    如果長時間服用這種剩菜剩飯啊,甚至不去加熱的去服用,那麼長時間下來的話呢,就會導致人身體裡的亞硝酸鹽含量越來越高。為什麼現在的人很多得肝癌胃癌,包括食管食管癌的人越來越多,這也是其中的一個誘因。而且所有的營養成分都已經沒有了,所以吃再多有營養性的食品,那麼它也是沒有用的。

    所以建議家裡老人儘量是少做,這樣的話呢,我們一頓吃了了,下次之後如果再想吃的話還可以再接著做。那總比剩下來之後產生這樣一一些有害的物質啊,對身體呢也是不好的,那麼如果一旦生病了,然後還要去醫院進行治療啊,花費大量的人力和精力。所以呢建議就是菜品一定要儘快的去使用啊,如果使用不了的話,儘量把它趕緊處理掉啊,或者是倒掉,然後呢,重新再做新的菜餚。

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