經常吃辣椒對身體的影響有好有壞：壞處：
1．專家指出 ,學習和工作壓力過大是造成脫髮的主要原因 ,但睡得晚、吃得辣、愛染髮這三種不良生活習慣卻是年輕人脫髮的誘因。
2．由於南北方氣候的不同，造成人體的體質也有差異。如：北方人的腸胃功能較強，南方人的腸胃功能較弱。據中國中醫研究院廣安門醫院心身醫學科主任趙志付博士介紹：北方人是體內熱，體外涼，南方人則是體內涼、體外熱。對眼睛而言，最怕體內熱上加熱。所以無節制的吃辣可能直接傷及眼睛?首先使眼睛有燒灼感，眼球血管充血而造成視物不清。若長期辛辣的刺激會提前發生結膜炎?眼底動脈硬化、乾眼症和視力減退等老年性的疾病也會提前發生。那麼什麼樣的人不適合吃辣的呢？趙博士提醒：面紅耳赤、大便秘結、小便發黃、眼睛充血的人不要吃辣味。脾氣暴躁的人也不要吃辣。從南方來到北方的人受到北方氣候和環境變化的影響,體質逐漸發生改變,也應該改變吃辣的習慣。
3．關於吃辣的最熱門話題就是被廣泛流傳的"水煮魚會造成軟組織膿腫"。網友們爭相在各種各樣的網上相互發送，提醒親朋好友注意。不過，中醫專家認為水煮魚沒有那麼"聳人聽聞"的作用，吃幾次也不會出現嚴重的反應，只不過冬季北方乾燥，容易生熱。無論水煮魚還是麻辣火鍋，吃的時候要有度，免得造成身體不適。
4．專家們多次地提醒過南韓人，過多地食用又辣又燙的食物會對健康造成一定影響。大部分南韓人都患有或重或輕的腸胃病，這都是飲食習慣帶來的不良後果。專家們說，孕婦過多食辣會導致胎兒患皮炎的機率增加。好處：1．多吃紅辣椒、辣食和辣調味品，對身體健康大有裨益。紅辣椒中所含有的辣椒素，具有止癢和止痛的功效。這種辣椒素能促進人體內傳遞痛資訊的物質積極活動起來，直到其儲備消耗完為止，癢感和疼痛感也隨之很快消失。2．吃辣，對抗幅射最勇。因為辣辣的滋味，可以殺菌，讓身體不容易生病。然而最新的研究卻發現，紅辣椒、黑胡椒、咖哩、薑黃素等等香辛料，還可以當作抗輻射的保護劑！「農業及食品化學期刊」的最新研究報告指出，香辛料能夠保護細胞的DNA不受輻線的破壞；尤其是對於迦瑪射線的傷害，香辛料的保護可說是最為徹底，印度研究人員針對各種香辛料進行比較，以瞭解紅辣椒、黑胡椒、咖哩、薑黃素等各種香辛料預防輻射的保護功效，結果發現，紅辣椒預防輻射的保護功效最為顯著。你也是吃辣一族嗎？腸胃不好的人，可千萬不要隨便吃辣了。少少的吃、慢慢的吃，身體慢慢習慣辣辣的味道，才能夠讓辣辣的保護唷！另外，電腦族要常喝味噌湯，或以味噌當沾料，有利輻射線殘留物的排出.味噌含豐富的B12和某種特別的酵素，能將身體內的放射線排出體，曾經接受過化療或是長期使用電腦的人都應該經常食用，提供給長期使用電腦的各位參考。研究發現，紅辣椒和花椰菜似乎能有效抑制癌症的發展。研究人員還在培養皿中測試了使辣椒變辣的辣椒素對胰腺癌細胞的作用。這種化合物可使癌細胞在細胞凋亡的過程中自毀，但不會影響其它正常的胰腺細胞。研究顯示，辣椒素是癌細胞的剋星，它能促使癌細胞發生凋亡，而不會對正常的胰腺細胞產生重大損害。這表明它可能被用作治療胰腺癌的新武器。這個研究小組還分析了花椰菜等十字花科蔬菜裡含有的異硫氰酸苯乙酯(PEITC)對卵巢癌細胞的作用。研究顯示，異硫氰酸苯乙酯能干擾一種名為表皮生長因子受體(EGPR)的蛋白質，而這種蛋白質
經常吃辣椒對身體的影響有好有壞：壞處：
1．專家指出 ,學習和工作壓力過大是造成脫髮的主要原因 ,但睡得晚、吃得辣、愛染髮這三種不良生活習慣卻是年輕人脫髮的誘因。
2．由於南北方氣候的不同，造成人體的體質也有差異。如：北方人的腸胃功能較強，南方人的腸胃功能較弱。據中國中醫研究院廣安門醫院心身醫學科主任趙志付博士介紹：北方人是體內熱，體外涼，南方人則是體內涼、體外熱。對眼睛而言，最怕體內熱上加熱。所以無節制的吃辣可能直接傷及眼睛?首先使眼睛有燒灼感，眼球血管充血而造成視物不清。若長期辛辣的刺激會提前發生結膜炎?眼底動脈硬化、乾眼症和視力減退等老年性的疾病也會提前發生。那麼什麼樣的人不適合吃辣的呢？趙博士提醒：面紅耳赤、大便秘結、小便發黃、眼睛充血的人不要吃辣味。脾氣暴躁的人也不要吃辣。從南方來到北方的人受到北方氣候和環境變化的影響,體質逐漸發生改變,也應該改變吃辣的習慣。
3．關於吃辣的最熱門話題就是被廣泛流傳的"水煮魚會造成軟組織膿腫"。網友們爭相在各種各樣的網上相互發送，提醒親朋好友注意。不過，中醫專家認為水煮魚沒有那麼"聳人聽聞"的作用，吃幾次也不會出現嚴重的反應，只不過冬季北方乾燥，容易生熱。無論水煮魚還是麻辣火鍋，吃的時候要有度，免得造成身體不適。
4．專家們多次地提醒過南韓人，過多地食用又辣又燙的食物會對健康造成一定影響。大部分南韓人都患有或重或輕的腸胃病，這都是飲食習慣帶來的不良後果。專家們說，孕婦過多食辣會導致胎兒患皮炎的機率增加。好處：1．多吃紅辣椒、辣食和辣調味品，對身體健康大有裨益。紅辣椒中所含有的辣椒素，具有止癢和止痛的功效。這種辣椒素能促進人體內傳遞痛資訊的物質積極活動起來，直到其儲備消耗完為止，癢感和疼痛感也隨之很快消失。2．吃辣，對抗幅射最勇。因為辣辣的滋味，可以殺菌，讓身體不容易生病。然而最新的研究卻發現，紅辣椒、黑胡椒、咖哩、薑黃素等等香辛料，還可以當作抗輻射的保護劑！「農業及食品化學期刊」的最新研究報告指出，香辛料能夠保護細胞的DNA不受輻線的破壞；尤其是對於迦瑪射線的傷害，香辛料的保護可說是最為徹底，印度研究人員針對各種香辛料進行比較，以瞭解紅辣椒、黑胡椒、咖哩、薑黃素等各種香辛料預防輻射的保護功效，結果發現，紅辣椒預防輻射的保護功效最為顯著。你也是吃辣一族嗎？腸胃不好的人，可千萬不要隨便吃辣了。少少的吃、慢慢的吃，身體慢慢習慣辣辣的味道，才能夠讓辣辣的保護唷！另外，電腦族要常喝味噌湯，或以味噌當沾料，有利輻射線殘留物的排出.味噌含豐富的B12和某種特別的酵素，能將身體內的放射線排出體，曾經接受過化療或是長期使用電腦的人都應該經常食用，提供給長期使用電腦的各位參考。研究發現，紅辣椒和花椰菜似乎能有效抑制癌症的發展。研究人員還在培養皿中測試了使辣椒變辣的辣椒素對胰腺癌細胞的作用。這種化合物可使癌細胞在細胞凋亡的過程中自毀，但不會影響其它正常的胰腺細胞。研究顯示，辣椒素是癌細胞的剋星，它能促使癌細胞發生凋亡，而不會對正常的胰腺細胞產生重大損害。這表明它可能被用作治療胰腺癌的新武器。這個研究小組還分析了花椰菜等十字花科蔬菜裡含有的異硫氰酸苯乙酯(PEITC)對卵巢癌細胞的作用。研究顯示，異硫氰酸苯乙酯能干擾一種名為表皮生長因子受體(EGPR)的蛋白質，而這種蛋白質