西多士是港式茶餐廳的包點之一，做法簡單，而且非常好吃可以當作小吃，早晨都行。一塊西多士配上奶茶或者咖啡，特別正點做法：三文治一塊（人家說放了一夜的特別好），花生醬，蜜糖煉奶雞蛋1。如果不喜歡吃麵包皮，可以去掉，其實不去掉也行。三文治切塊，對切切成三角形2。切好的麵包抹上花生醬，然後兩片切好的麵包貼好3。雞蛋打到碗裡，攪拌4。把三文治放到蛋漿裡面，要充分吸收蛋漿5。燒好一鍋油，把三文治放下去炸，炸到表面金黃色就可以上鍋裡外都非常脆，而且花生醬已經融化，很正點的，表明澆上煉奶（蜜糖），可以用手拿著咬來吃，也可以用刀叉哦：P，配上一杯咖啡或者奶茶，正點正點。港式西多士，是不是非常簡單呢？切下的麵包皮，也可以放到油鍋裡面炸成金黃色，點幼砂糖吃，別有一番風味哦：）*****芝士CAKE*****材料：雞蛋130克、白砂糖100克、卡夫菲力芝士250克、忌廉300毫升、魚膠粉15克、蛋糕底1個、蛋糕箍1磅裝 檸檬皮半個做法：1、忌廉打好後放入冰箱待用；2、芝士加糖打至嫩滑，再加入雞蛋再一同打勻；撈埋落忌廉裡；3、魚膠粉用少量熱水開，倒入芝士裡一4、蛋糕底預先放到蛋糕箍底部，再倒入芝士混合物；5、將整個未定型的蛋糕放到冰箱冷凍3小時以上兩件三文治包（我地叫做多士）搽上牛油或果醬或花生醬再夾埋,切去四邊既麵包皮,再對角切開成三角形（變成兩件）直接染上蛋漿.（或者先染牛奶再染蛋）然後有兩種做法,1）直接落油鍋炸至金黃,（即系我地所指的炸西多）.2）染蛋後放落平底鍋下少少油或者不落油煎,將多士每一個染到蛋的地方煎至金黃色,包身變軟就得嘞（呢個就叫做"法式西多士"）
西多士是港式茶餐廳的包點之一，做法簡單，而且非常好吃可以當作小吃，早晨都行。一塊西多士配上奶茶或者咖啡，特別正點做法：三文治一塊（人家說放了一夜的特別好），花生醬，蜜糖煉奶雞蛋1。如果不喜歡吃麵包皮，可以去掉，其實不去掉也行。三文治切塊，對切切成三角形2。切好的麵包抹上花生醬，然後兩片切好的麵包貼好3。雞蛋打到碗裡，攪拌4。把三文治放到蛋漿裡面，要充分吸收蛋漿5。燒好一鍋油，把三文治放下去炸，炸到表面金黃色就可以上鍋裡外都非常脆，而且花生醬已經融化，很正點的，表明澆上煉奶（蜜糖），可以用手拿著咬來吃，也可以用刀叉哦：P，配上一杯咖啡或者奶茶，正點正點。港式西多士，是不是非常簡單呢？切下的麵包皮，也可以放到油鍋裡面炸成金黃色，點幼砂糖吃，別有一番風味哦：）*****芝士CAKE*****材料：雞蛋130克、白砂糖100克、卡夫菲力芝士250克、忌廉300毫升、魚膠粉15克、蛋糕底1個、蛋糕箍1磅裝 檸檬皮半個做法：1、忌廉打好後放入冰箱待用；2、芝士加糖打至嫩滑，再加入雞蛋再一同打勻；撈埋落忌廉裡；3、魚膠粉用少量熱水開，倒入芝士裡一4、蛋糕底預先放到蛋糕箍底部，再倒入芝士混合物；5、將整個未定型的蛋糕放到冰箱冷凍3小時以上兩件三文治包（我地叫做多士）搽上牛油或果醬或花生醬再夾埋,切去四邊既麵包皮,再對角切開成三角形（變成兩件）直接染上蛋漿.（或者先染牛奶再染蛋）然後有兩種做法,1）直接落油鍋炸至金黃,（即系我地所指的炸西多）.2）染蛋後放落平底鍋下少少油或者不落油煎,將多士每一個染到蛋的地方煎至金黃色,包身變軟就得嘞（呢個就叫做"法式西多士"）