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    1.柿子 柿子中富含鞣酸能與胃液中某些成分發生反應,喝酒後吃柿子容易生成不溶於水的沉澱物,不利於食物的消化吸收。

    2.胡蘿蔔 胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素與酒精在肝臟中酶的作用下,會產生有害的毒素,誘發肝病危害健康。

    3.涼粉 涼粉在製作加工的過程中加入了白礬,而白礬會減緩胃腸的蠕動,如與酒同食會延長酒精在胃腸的停留時間,增加對酒精的吸收,加重酒精對身體的危害。

    4.刺激性食物 如辣椒、生薑等,因其對胃腸的刺激性較強,在喝酒後吃刺激性食物會加重胃腸負擔,損傷胃腸粘膜和消化功能。

    5.醃臘食品 因為此類食物中含有較多的亞硝酸鹽和色素,與酒精會起化學反應,不僅傷害肝臟還損害口腔、食道和胃腸粘膜。

    6.海鮮 海鮮本身是生冷食物,如與酒同食容易發生腹瀉。特別是啤酒不能與海鮮一起同食,否則容易出現痛風和尿路結石的病症。

    7.燒烤 燒烤一般都偏辣偏鹹,且炭火烤制的過程中容易出現焦糊,與酒一起同食會損傷消化功能。

    8.紅薯 紅薯本身還有澱粉較多,胃消化起來就比較慢,加之與酒一起吃會使得紅薯與胃酸會發生反應,能生成不溶於水的堅硬結塊,損害消化功能。

    9.榴蓮 榴蓮含有硫的化合物,能夠使人體中乙醛脫氫酶的活性降低,造成酒精不能迅速的被消化分解排出體外,所以吃完榴蓮再喝酒,人就更容易喝醉。

    10.核桃 核桃富含蛋白蛋、脂肪和礦物質元素且核桃性熱,多吃容易上火。而酒也是熱性食物,兩者同吃,易致血熱,使血亂行導致咯血。

    11.山楂 山楂裡面果膠的含量比較高,過量飲酒後,胃部功能紊亂使得這些果膠不容易被消化,就會出現結石。

    12.藥物 很多型別的藥物都會與發生不良反應傷害人體,特別是神經類藥物,與酒同食會使得中樞神經受抑制,輕則出現神志恍惚、身體活動不協調,重則呼吸困難,甚至出現昏迷現象。

    13.茶水 茶葉中含茶鹼、咖啡因,具有興奮作用會加重心臟負擔。醉酒後飲濃茶,茶葉中的茶鹼等會產生強烈的利尿作用,使得酒精在未被分解時進入腎臟,對人的健康產生危害。

    14.醋 醋的主要成分是乙酸,而酒的主要成份是乙醇,乙醇和乙酸相遇時會產生乙酸乙酯,會加重對胃壁膜的刺激,對潰瘍病患者危害更大。

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