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2 # 康哥品酒
法國貝洛城堡乾紅葡萄酒,酒體呈深紅寶石色,帶有外緣部分呈現亮麗的深紫色,伴隨著櫻桃、黑莓、香料等成熟水果的混合香氣,酒體中度,入口飽滿,層次感豐富,單寧細膩柔軟,餘韻強烈、果味豐富。與各種滷汁料理,野味和辣菜、醬鴨、鵝肝、紅燒肉搭配口感。需要看個人喜好,個人感覺很不錯,價效比很高。
法國貝洛城堡乾紅葡萄酒,酒體呈深紅寶石色,帶有外緣部分呈現亮麗的深紫色,伴隨著櫻桃、黑莓、香料等成熟水果的混合香氣,酒體中度,入口飽滿,層次感豐富,單寧細膩柔軟,餘韻強烈、果味豐富。與各種滷汁料理,野味和辣菜、醬鴨、鵝肝、紅燒肉搭配口感。需要看個人喜好,個人感覺很不錯,價效比很高。
濃郁果香 飽滿口感 餘韻強烈
法國貝洛城堡乾紅葡萄酒,酒體呈深紅寶石色,帶有外緣部分呈現亮麗的深紫色,伴隨著櫻桃、黑莓、香料等成熟水果的混合香氣,酒體中度,入口飽滿,層次感豐富,單寧細膩柔軟,餘韻強烈、果味豐富。與各種滷汁料理,野味和辣菜、醬鴨、鵝肝、紅燒肉搭配口感*。
產地介紹
波爾多(Bordeaux)
法國貝洛城堡乾紅葡萄酒產自波爾多產區,波爾多產區是法國最著名、最大的優質葡萄酒產區。波爾多是全世界最著名、也是法國最大的優質葡萄酒產區,117500公頃的葡萄園全部位於波爾多市所在的吉倫特省(Gironde)內。波爾多的名氣是由區內知名的城堡酒莊和他們所生產的*葡萄酒所建立起來的。而且波爾多是少數對酒莊進行分級的葡萄酒產區,這個制度更加提升了波爾多頂尖城堡酒莊的知名度。
葡萄品種
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)又稱加本力蘇維翁、卡本尼蘇維翁、嘉本納蘇維濃、解伯納蕭維昂,是歐亞種,原產法國波爾多,生長容易,能夠適應多種不同氣候,已於各地普遍種植。世界上高品質的紅葡萄酒不少都是使用赤霞珠來釀的。它是晚熟品種,皮厚而黑,果粒小,果皮和果汁比例比別的葡萄都高,所以它能釀造出顏色深、濃郁、單寧重的紅葡萄酒。
梅鹿輒( Merlot )
梅鹿輒(Merlot),別名梅鹿汁、美樂、梅樂、美露、梅洛、梅洛特,原產法國。在法國波爾多(BordeauX)與其他品種(如赤霞珠等)配合生產出極佳乾紅葡萄酒。中國最早是1892年有西歐引入山東煙臺。20世紀70年代後,又多次從法國、美國、澳洲等引入,目前各主要產區均有栽培。
等級介紹
AOC(AOP)
美食搭配