不談劑量談害處，這是在耍流氓。補鐵過量確實對人有害，具體劑量和害處見下文。

鐵的每日建議攝取量

[兒童&青春期] 1~9歲每天10毫克，10~18歲增加為每天15毫克；

[青少年&成年期] 19~50歲時男性每天10毫克，女性每天15毫克；

[壯年&老年期] 51歲以上每天10毫克；

[懷孕&哺乳期] 懷孕第三期和哺乳期每天再追加30毫克(即每天45毫克)

補血，「鐵」定要小心！

雖然大部分的貧血都是因為缺鐵所致，且鐵在許多方面都扮演著重要的功能，包括免疫反應、心智發展、能量的產生、肝臟解毒等。但鐵不同於其他營養素，我們身體雖可透過調節鐵的吸收來避免鐵攝取過量，但卻沒有方法可以排除過量的鐵，所以亂吃鐵補充品很容易造成中毒，故每日攝取量最好是剛剛好就好。

鐵質過量之所以會危害健康主要是因為它會在二價鐵(Fe2+)和三價鐵(Fe3+)兩種不同的原子價之間轉換，原子價改變的過程會催化自由基的形成而促進老化，並增加罹患心血管疾病及動脈硬化的風險。

鐵沉積症瞭解一下？

由於身體沒有機制可以排除過量的鐵，因此鐵過量可能會沉積在肝臟、心臟、胰臟、關節等處，導致肝臟病、心臟病、糖尿病和關節炎等各式健康問題。這種鐵中毒的狀況特別容易發生在鐵沉積症、反覆輸血、地中海型貧血及兒童身上。

鐵沉積症是因基因缺陷使鐵吸收的調節機制發生障礙，而導致鐵的吸收過量；反覆輸血者是因為繞過了「腸道黏膜阻斷」系統，造成鐵容易過量儲存；地中海型貧血是因紅血球脆弱，易被破壞而導致鐵沉積在肝脾等組織中；兒童則是因「腸道黏膜阻斷」系統不像成人反應那麼快，故容易因為口服鐵劑而造成鐵中毒。

事實上，不僅上述高危險群，除了育齡期女性外(因每個月均可透過生理期來排除鐵)，一般人，包括健康的成年男性都不宜亂吃鐵補充品。若懷疑自己有貧血時，應該先透過抽血檢查來判斷是否為缺鐵性貧血所致，而在補鐵時也應該參考鐵的建議攝取量來適量補充，才能免於鐵過多造成的健康危害喔！

鐵，我們常說的元素表中的鐵是單質鐵。我們生活中常見的鐵是：赤鐵礦（Fe2O3）或磁鐵礦（Fe3O4）氧化亞鐵（FeO）、氧化鐵（Fe2O3）、四氧化三鐵（Fe3O4）

而我們說的可以補血的鐵是二價的鐵離子，不是三價鐵離子更不是生活中常見的鐵，如果食用可能會中毒。食物中存在的鐵主要以Fe(OH)₃絡合物的形式存在，在胃酸作用下，還原成亞鐵離子，再與腸內容物中的維生素C、某些糖及氨基酸形成絡合物，在十二指腸及空腸吸收。市場上常見的口服補鐵製劑多為富馬酸亞鐵、硫酸亞鐵、乳酸亞鐵等。而前兩者對腸胃的刺激要遠遠大於乳酸亞鐵。有腸胃疾病的患者不建議服用富馬酸亞鐵和硫酸亞鐵。食物提取物葡萄糖酸亞鐵吸收也是不錯的。