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1 # 今天美食
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2 # 小柒聊電影吖
減肥的小可愛們看過來，吃肉還可以減肥噢，越吃越瘦！
大家好，我是橙子。相信很多小可愛們今天都和橙子一樣感覺好冷好冷啊，彷彿一夜又到了冬天。四月咋暖還寒，一碗祛溼暖胃的排骨湯是餐桌必備，並且無油無糖口味清淡。但是講真的，這個湯不適合口味重嗜好吃葷的人~哈哈哈哈~，比較適合想要減肥或者在減肥的人，還能順便給減肥的人解個饞，畢竟這忌口的日子不好受呀，天天咽口水看著別人吃個零食都覺得是一種巨大誘惑。不過橙子在這還是要提醒大家，減肥還得要靠毅力去堅持做運動，節食減肥不僅僅是會反彈還會傷胃，對身體健康很不好呢，最大的問題是傷了一顆愛吃的心呀，~~有點偏題了哈，~咳~咳~咳~回到正軌上，接下來我們就一起來做這道瘦身冬瓜排骨湯吧。
用料：
排骨 適量
冬瓜 適量
料酒 兩勺
姜 3片
蔥 1根
鹽 少許
白胡椒 少許
步驟1：
減肥的小可愛們看過來，吃肉還可以減肥噢，越吃越瘦！
精排適量，洗乾淨，準備好薑片、料酒、蔥段以及一些蔥花。
步驟2：
減肥的小可愛們看過來，吃肉還可以減肥噢，越吃越瘦！
冬瓜去皮切成厚片備用。
步驟3：
減肥的小可愛們看過來，吃肉還可以減肥噢，越吃越瘦！
排骨清水煮沸一下，去腥去血水，拿出來沖洗乾淨。鍋中放清水，將準備好的薑片、料酒、蔥段和排骨一起放鍋中煮約四十分鐘。
步驟4：
減肥的小可愛們看過來，吃肉還可以減肥噢，越吃越瘦！
加入之前切好的冬瓜厚片，再繼續煮半個小時左右。湯煮好後撒入切好的蔥花，加入適量的白胡椒清香適口的冬瓜排骨湯就可以出鍋了。
小貼心提示：
這份湯真的不適合與肉食愛好者一起吃，要不然就會被分配的很明確，人家吃肉你喝湯------(*╹▽╹*)
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3 # 菜姐的日常三餐
準備食材：新鮮的排骨、新鮮的冬瓜、大紅棗、枸杞子、花生、花旗參、黃芪、薑片、料酒、食用鹽、雞精
步驟一
把新鮮的排骨洗乾淨，切成小塊，備用。
步驟二
把新鮮的冬瓜去掉皮，洗乾淨切成大塊，備用。
步驟三
把花生洗乾淨，備用。
步驟四
準備一個煲湯鍋，把新鮮的排骨倒進去，把新鮮的冬瓜倒進去，花生放進去，花旗參放進去，黃芪放進去，適量的大紅棗放進去，適量的枸杞子放進去，薑片放進去，最後放適量的水，蓋上蓋子，煲一個半小時左右。
步驟五
煲湯時間到，開啟蓋，放適量的鹽、料酒、雞精，攪一下，可以開啟喝湯啦！
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4 # 唐新仲
能吃，先把冬瓜爆炒，然後加排骨和配料。最好不要用高壓鍋。用土瓦罐先燒開再小火慢慢堡一小時左右。能潤喉利肺很多功效。
別貪吃哦
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當然是能吃的了，排骨冬瓜湯清淡營養豐富，具有清熱去火、滋陰壯陽、益精補血等功效。
這裡介紹一下它的做法：
【材料】豬排骨1斤，冬瓜1斤左右，香菜2棵，生抽，鹽，蔥姜，八角
【製作】
1、豬排骨斬成小塊洗淨備用。
2、冷水下鍋，放入排骨煮沸，從滾開處夾出，以免粘上血水。
3、排骨取出後裝盤備用。
4、鍋裡放溫水，放入焯過水的排骨，放入蔥段和薑片，八角，大火燒開後轉小火慢燉1小時左右。
5、燉排骨的時候來準備冬瓜，將冬瓜去皮去瓤洗乾淨切成薄片，最好是厚度均勻。
6、排骨燉至軟爛後取出湯裡的蔥姜八角，以保證湯的清澈和口感。
7、鍋裡放少量油，待5成熱時放入蔥花爆香。
8、放入冬瓜片翻炒均勻。
9、倒入剛剛煮好的排骨湯。
10、放入一勺左右生抽。
11、大火燒開後，轉小火燉3-5分鐘，待冬瓜呈透明狀即可，出鍋前放入適量鹽。