大蒜鱗莖膨大期該怎麼管理。

大蒜在我老家山東當地，也是農業的主要經濟作物之一，大蒜的每個生長週期管理都有所不同，大蒜鱗莖膨大期也是大蒜進入生長的關鍵時期，做好相應的措施也是大蒜高產的重要環節。

大蒜鱗莖膨大期是從蒜薹成熟開始的，蒜薹成熟以後大蒜植株的營養就開始逐漸下移，營養成份貯藏到鱗莖中，鱗莖的膨大達到了盛期。蒜頭的重量有很大一部分都是在收穫蒜薹後到大蒜成熟這一段時間形成的。 同時，在這一時期，大蒜植株的葉、莖、根的生長逐漸出現衰退。

為了保證蒜頭能繼續生長，防止大蒜植株早衰等，應在採收蒜薹後及時澆一遍水，每畝可追10公斤尿素、5公斤鉀肥。同時，可做根外噴施磷酸二氫鉀和尿素混合液，隔一週左右可噴第二次，這樣可以延長大蒜植株葉子等生長功能。

如果遇到天氣比較乾旱的情況下，一週左右可再澆水一次，但在大蒜的收穫前一週應停止澆水，以防土壤溼度過大導致蒜皮腐爛或蒜頭鬆散，不方便採收影響儲放等。

大蒜會進入鱗莖膨大期後，此時大蒜養分從之前的上部植株供應向下轉移到下部鱗莖，地上莖葉會逐步發黃變軟，地下鱗莖會進入迅速膨大的旺盛期，蒜頭也會不斷的膨大，此時也是決定蒜頭最終大小、重量的關鍵期。可以毫不誇張的說，大蒜蒜頭一半以上的重量是從鱗莖膨大期開始形成的，這個時期管理質量的好壞，直接決定著蒜頭的產量和品質

因此，大蒜在進入鱗莖膨大期到收穫前，必須一定要加強田間管理，特別是加強水肥管理，以確保大蒜後期的高產。那麼，我們如何管理才能確保大蒜高產優產呢？下面和大家重點介紹一下。

但在大蒜收薹後，根系吸收水肥營養的能力會逐步衰弱，地上部分的莖、葉更是會逐漸的枯、黃，重點要預防大蒜髮生植株早衰。為此必須採取措施加強對葉片的保護，延長大蒜葉片的壽命和光合作用功能，促進蒜頭的膨大和幹物質的積累。

在這一點上，關鍵點在於採收蒜薹時避免對大蒜綠葉的保護，最大化不傷及植株上的綠色葉片，更不可在採薹時造成植株倒伏，否則會減產。據資料表明，此時每損壞大蒜1-3片綠葉，會造成30％左右的減產，每損壞大蒜4-6片綠葉，減產量會達到50％以上。

另外，大蒜倒伏也會造成植株死亡、葉片腐爛，導致葉片光合作用，可以用甲殼素、蕓薹素、核苷酸搭配磷酸二氫鉀或者用0.3％的磷酸二氫鉀+0.5％的尿素溶液進行葉面噴施2-3次，每隔7-10天噴施1次，這樣不但能夠增強大蒜種植的健壯度和養護葉片，同時也可以為大蒜補充養分、預防早衰。

加強大蒜水肥管理，一方面是合理澆水追肥，保持水肥營養充足，另一方面是雨後田間積水防澇。在大蒜收薹後，鱗莖蒜頭會迅速的膨大、旺盛的生長，雖然此時對水肥需求量達到高峰期，但澆水還應當以小水勤澆為主，可以每隔5-7天澆小水1次，使田間土壤溼度保持在75％左右。施肥以速效氮肥為主、磷鉀肥為輔，可以結合澆水衝施速效氮肥和高鉀水溶肥，也可以每畝追施15公斤的高氮低磷鉀複合肥（或10公斤的氮肥+5公斤的鉀肥），葉面噴肥見上面介紹。這樣可以保證大蒜中後期水肥充足，預防植株發生早衰，讓大蒜保持正常的長勢，促進養分向蒜頭轉移運輸，確保蒜頭順利的膨大發育。如果大蒜長勢較弱、墒情較差，在蒜薹收到一半時就應當及時追肥。

需要注意的是：蒜薹採收後應當立即澆水衝肥1次，此後根據土壤的乾溼情況和大蒜植株長勢靈活掌握澆水施肥的次數和用量，透水性好的沙質土壤可以適當多澆水，黏性重的土壤應當少澆水。澆水可以持續到大蒜收穫前7天左右時停止，否則會造成大蒜髮生蒜頭鬆散或者出現腐爛問題，同時也不利於大蒜的採收，更不利長期儲存。

在大蒜鱗莖期管理上，很多蒜農往往會忽視一點：田間雜草清理不及時。很多人覺得大蒜到了此時，地裡有點雜草也沒多大的關係，對產量影響不大。

其實不然，相對於農作物來說，雜草的生命力、水肥吸收能力要強很多，如果田間的雜草長得過多、過往，不僅奪取土壤中絕大部分的水肥營養，也會奪取地面上的光照，導致大蒜因為營養不足而影響蒜頭的膨大發育，造成蒜頭小、蒜瓣散的問題，進而降低大蒜的產量。

在除草管理上，因為大蒜處於快速膨大期，需要保護植株上的綠色葉片，所以不建議在此時打除草劑進行除草，以防因為藥物使用不當發生藥害，使大蒜葉片出現黃乾枯現象，影響後期蒜頭的膨大和幹物質的積累，同時也會造成大蒜產量和品質上的降低。

此時田間的雜草主要是單子葉禾本科雜草和闊葉類雜草，為保護大蒜植株上的綠葉受害風險，建議此時改藥物除草為行間淺耕除草或人工拔除的方式，這樣不僅能夠保護大蒜葉片，而且透過劃鋤可以提高土壤的疏鬆通透性和保水保肥能力，為大蒜根系創造更好的生長與呼吸環境，從而增強大蒜植株的長勢和水肥吸收利用率，使大蒜的蒜頭更好膨大發育，實現更高的產量。

大蒜中後期，經常發生根蛆、薊馬、紫斑病、葉枯病、疫病等影響大蒜產量和品質的病蟲害。對於蟲害可以用800倍的50％辛硫磷灌根或者用1500倍的樂斯本乳油進行噴施，也也可以在田間透過懸掛黏性黃板或藍板防治，對於病害可以用進行500倍的64％防毒礬、500倍的70％代森錳鋅、2000倍的25％嘧菌酯等藥物防治。