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  • 1 # 繁子1210

    目前常吃的幾種豆子,如:豇豆,紅小豆,黃豆,綠豆等都是可以在一起打豆漿的。但是豆子的營養價值很高,幾種豆子放在一起打的話營養重複過高會遭成營養浪費。但是注意有腎代謝問題的患者少食,因為是高蛋白類,會加重腎部代謝的負擔。若是健康的人服用是基本沒有問題的,注意煮熟就好。1、黃豆漿用料:黃豆85克,水1。3升容量可隨意增減、風味營養豆漿最佳配搭比例,糖適量 歸經:入脾、胃 功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁 建議:加3~~5粒杏仁於用料中,則所熬豆漿更鮮、更濃2、花生豆奶用料:黃豆、花生、牛奶200克,水 製作:將浸泡過的黃豆花生放入豆漿濾網,水和牛奶放入豆漿壺 歸經:入脾、肺 功效:潤膚,盒肺氣、補虛3、芝麻黑豆漿用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆, 製作:將花生與黑豆按一定時間浸泡後,再與黑芝麻一起放入豆漿濾網 歸經:入脾、肺、大腸功效:烏髮養髮,潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳4、豆漿冰糖米粥用料:黃豆,大米與冰糖,水 製作:將預先製作好的豆漿與米(可浸泡半個小時)、冰糖一起放入鍋慢火熬煮到粘稠狀 歸經:入肝、肺 功效:養顏潤肺,盒肺氣5、芝麻蜂蜜豆漿用料:黃豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水 製作:將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆漿機濾網,開動豆漿機自動完成 歸經:入脾、肺 功效:養顏潤膚、烏髮養髮6、核桃杏仁露用料:核桃、杏仁、清水適量 製法: 1、將杏仁與核桃裝入家用全自動豆漿機網罩內,杯體內按規定加入清水; 2、啟動豆漿機,十幾分鍾後豆漿煮熟; 功效:養顏面、益智 7、綠豆漿用料:綠豆、白糖、清水適量。 1、將綠豆洗淨,浸泡6—16小時。2、將泡好的綠豆放入豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟。3、趁熱往杯體內加入白糖,不願喝甜的也可不加糖。 功效:清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。 注:進行溫補者不宜飲用,以免失去溫補功效;脾胃虛寒者不宜過多飲用,以防腹瀉。網罩中的豆渣加白糖調成豆沙,十分可口。8、消暑二豆飲用料:黃豆、綠豆、白糖、清水適量。 1、將黃豆、綠豆浸泡6—16小時。2、將泡好的二豆裝入豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟。3、趁熱往杯體內加入白糖,調勻即成,也可不加糖。 功效:消暑止渴、清熱敗火。女性秋冬特色豆漿滋補美容食譜1、橘柚豆漿材料:幹豆36克、橘肉60克、柚肉30克 做法:1、將黃豆浸泡好,洗淨備用;2將橘子肉與柚子肉和溼豆一起放入杯體中,加水至中水位;3、接通電源,選擇“果蔬豆漿”鍵,按下“啟動”鍵,待到製漿結束後拔掉電源線,製作完成。 營養特色:橘柚中含有豐富的Vc,而且受加熱的影響較小,柚子有良好的敗火作用。2、栗子燕麥豆漿材料:幹豆40克(溼豆90克,溼豆1又2/3杯),生栗子25克(4顆左右),燕麥20克。 做法:1、將黃豆預先浸泡好,洗淨備用;2、將栗子去皮切成小塊,與燕麥溼豆一起加入杯體中,加水至中水位線;3、接通電源,選擇“五穀”鍵,按下啟動鍵,待到製漿結束後拔掉電源,製作完成。 營養特色:栗子厚腸胃,補腎氣,驅寒。3、生菜豆漿材料:幹豆60克(溼豆130克,溼豆2杯半),生菜葉15克(兩大瓣的葉子),丘比沙拉1勺(6克)。 做法:將幹豆預先浸泡,洗淨備用;將生菜葉洗淨切成細條,與溼豆一起加入杯體中,再加入沙拉醬,加水至中水位線;接通電源,選擇“果蔬豆漿”鍵,按下“啟動”鍵待制漿完成後,拔掉電源線,製作完成。 營養特點:清肝養胃,富含蔬菜纖維,利於減肥。核桃豆漿 原料:幹黃豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1/5杯。 1.將幹黃豆預先浸泡好。 2.將核桃仁、黑芝麻和泡好的黃豆洗淨,混合放入杯中,加水至上下水位間,接通電源,按“五穀豆漿”鍵,十幾分鍾做好益智豆漿。 核桃富含鋅、錳、鉻等人體稀缺元素,是補腦長壽佳品,對保護心血管、預防冠心病、中風、老年痴呆頗有裨益。核桃芝麻豆漿富含卵磷脂和膽鹼,能有效改善大腦機能,補腦益智,增強記憶力。枸杞補腎豆漿材料:黃豆60克,枸杞子30克。 1.將黃豆浸泡於溫水中6-8小時,泡至發軟;枸杞子淘洗淨。 2.將泡好的黃豆洗淨,和枸杞子裝入豆漿機杯體中,加水至上下水位線間,接通電源,按“五穀豆漿”鍵,待枸杞豆漿制好即可。 此款豆漿滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力,男性飲用,可緩解腰膝冷痛、脾胃虛弱、體虛乏力、心悸氣短等症狀。蔬菜水果豆漿汁原料:蘋果、胡蘿蔔、西紅柿、檸檬汁、豆漿。 1、準備好蘋果、胡蘿蔔、西紅柿、檸檬汁,都應酌量新增,在製作之前先將材料放在冰箱裡。 2、將蔬菜瓜果去核去蒂,帶皮洗淨,切成小塊。蘋果、西紅柿切成梳子形,胡蘿蔔切成細長條。3、將切好的蔬果依次放入榨汁機。若是菠菜等帶葉的蔬菜,輕輕捏成團放入。4、在榨好的蔬果汁里加入檸檬汁和豆漿。蔬果汁和豆漿的比例是1:1。如果多放豆漿的話,味道會變得清淡。 也可以常使加入其他的蔬果,如菠蘿、西瓜。不同的蔬果搭配也能有更高的營養價值,口味也更加獨特。另外,所用的蔬果也可以單獨做成特色的果味豆漿,大家不妨多試試。也可直接用黃豆和蔬果同步做。蝦皮紫菜補鈣豆漿原料:黃豆40克,大米15克,紫菜10克,蝦皮10克,小米10克,蔥少許。 調料:鹽、味精各適量。 1.將黃豆預先泡好;紫菜、蝦皮、大米、小米淘洗淨;蔥切碎。2.將全部材料一起放入豆漿機杯體中,加水至上下水位線間,接通電源,按“五穀豆漿”鍵,待豆漿製成即可。 3.在做好的豆漿中新增少量鹽及味精調味,即可直接飲用。 蝦皮營養豐富,每100克含鈣量高達991毫克,素有“鈣的倉庫”之稱,補鈣效果極佳。 紫菜含碘量很高,可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,有軟堅散結功能;紫菜也同樣富含鈣、鐵等礦物質元素,能治療缺鐵性貧血、促進骨骼及牙齒的生長髮育。 此款豆漿可作為補鈣佳品時常飲用。

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