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  • 1 # 巴浪貓愛吃魚

    還有:複製紙、打字紙、有光紙、書寫紙、雙膠紙、新聞紙、無碳紙、銅版紙、亞粉紙等。

    特殊食品包裝用紙包括:

    1、太陽能保溫紙

    它的作用就象太陽能集熱器一樣。如果用它包裝食品,放在有Sunny照射的地方,便不斷集熱,可將食物加熱、保溫,直到將紙張開啟,熱量才會散去。

    2、遠紅外線包裝瓦楞紙

    用來包裝水果,可延長水果中水分子活化狀態的保持期,從而使水果的保鮮期比一般瓦楞紙箱延長1倍以上。這種紙是在100%天然紙漿的瓦楞紙上,先塗上一層可釋放出遠紅外線的陶瓷,然後再在陶瓷上面塗一層聚乙烯膜,以防陶瓷脫落。

    3、可食防腐紙

    日本研製出一種可用於食品包裝的防腐紙。使用這種紙包裝帶滷汁的食品,可以在38℃高溫下存放3周而不變質。

    4、脫水功能包裝紙

    這種紙選擇能透過水的半透膜為表面材料,內側放置高滲透壓物質和高分子吸水劑。由於食品中水分以液體狀態的滲透壓差可透過半透膜向高滲透壓物質移動,這些水分子就被高分子吸水劑固定。從而達到保持食品新鮮度、濃縮鮮味成分、去掉水氣、提高韌性的效果。

    5、豆渣紙

    是將廢棄的豆腐渣製成可溶於水的紙,可廣泛用於泡麵、調味品、烤肉、蛋糕、水果的包裝。它的製法是:向豆腐渣內加入脂酸和蛋白酸,讓其分解,然後經溫水洗,乾燥成品纖維,再新增山藥、芋頭、糊精、低聚糖、聚丙二醇等粘接劑而製成。

    6、蔬菜紙

    蔬菜紙最早是由日本研製開發的,也稱紙菜。蔬菜食品的共有特點是富含膳食纖維、多種維生素及礦物質,其中膳食纖維在加工生產中相當穩定,故加工出的紙菜產品營養損失很小,並且產品含水量小(約10%),便於運輸和貯藏。

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