按照骨質疏鬆防治策略，戒菸、避免酗酒、減少咖啡因的攝入、少使用類固醇激素等均可以減少骨質丟失。營養因素和運動更是預防的重要措施。

1.鈣 加強鈣的營養科學補鈣。補鈣食物首選奶及奶製品，其中所含的乳糖氨基酸等海口促進鈣的吸收，酸奶含鈣量也比較高，適合於體內缺乏乳糖酶不能飲用鮮牛奶飲用。其他含鈣豐富的食物有蝦皮、芝麻醬、海帶、紫菜、黑木耳、乾酪、綠葉菜、核桃等。也可以採用鈣強化食品來補鈣。

2.維生素d 能調節鈣磷代謝促進鈣磷吸收和骨膠原的合成。補充維生素d可以透過曬太陽的方式，也可以選擇維生素d的補充劑。

3.維生素k 骨質疏鬆症尤其是骨折患者，血清維生素k水平低，抗凝劑、抗生素均可導致維生素k缺乏而使和血清骨鈣素水平下降，不能保持骨的正常轉化，因此補充維生素k有一定意義。

4.蛋白質 是構成骨機制的主要原料長期蛋白質缺乏造成血漿蛋白降低古基質合成不足新骨生成落後，如果再加上鈣攝入不足，則可以加快骨質疏鬆。適量的蛋白質和增加鈣的吸收與儲存有利於骨骼的再生和延緩骨質疏鬆的發生。但是過量的蛋白質又可以引起尿鈣排出量增多，因此蛋白質應適中。

5.磷 高磷攝入可引起骨鹽丟失，因此要少食含磷高的食物。

6.鋅和銅 與各種骨基質合成酶有關，鋅缺乏時，骨中多種含硒酶活性下降，骨的生長受抑制。

7.維生素c 是參與骨組織中的蛋白質，骨膠原氨基多糖等代謝物的重要物質，對酶系統有促進催化作用，有利於鈣的吸收和向骨骼中沉積。維生素c缺乏將影響骨代謝導致骨質疏鬆脆弱易折，所以應該多吃新鮮蔬菜水果等補充維生素c。

8.運動和體力活動 這個年齡段的人預防骨質疏鬆和有關的骨折都很重要。

攝入足夠的鈣和維生素D是預防和治療骨質疏鬆症的關鍵。不過除了加強鈣和維生素D的攝入以外，在日常生活中需要注意以下的生活習慣，需要避免這些日常的骨質疏鬆症飲食危險。

1、避免高鹽攝入，尤其是高鈉。

鹽會對堅固的骨骼構成巨大的障礙。研究發現，高鹽飲食的絕經後婦女比同年齡的其他女性失去更多的骨礦物質。除了限制鹽分過多攝入以外，最好使用平衡的鹽而不光只是含單純的鈉，純鈉鹽會導致鈣流失，隨著時間的推移使骨骼變弱。

高鹽分的食物包括，加工肉類，如熟食滷肉、火腿，快餐，薯條，漢堡等

2、避免一些飲料攝入

許多飲料尤其是碳酸飲料含有磷酸，可以增加尿液中鈣的排洩。並且幾乎所有的飲料都不含鈣。當鈣攝入量低時，過量的磷會促進鈣從體內流失。

3、避免含咖啡因的飲料。除了咖啡，包括濃茶。攝入的每100毫克咖啡因就會損失大約6毫克的鈣。一些蘇打水也含有較多的咖啡因。茶中也含有咖啡因，並且含有鞣酸，容易形成不溶於水的鞣酸鈣，影響鈣的吸收。所以濃茶是不適合喝的。

4、關於豆類製品。豆製品，如豆粕、豆腐、豆豉和大豆飲料富含骨構建蛋白，它們含有可能妨礙鈣吸收的植物化合物。但豆類中所含異黃酮和大豆苷元對骨強度有一定的保護作用。所以豆類食物可以適量吃。如果食用乾的豆類，可以多浸泡後再使用。

5、糖類。雖然糖和骨骼的負面影響之間的關係沒有完全確定，但當攝入過多的糖和缺乏足夠的營養豐富的食物時，對骨骼可能會造成傷害，所以不建議攝入過多的糖類。

6、不建議飲酒。長期和過量飲酒會降低低骨量，減少骨形成，增加骨折的風險，使骨折癒合延遲。並且研究表明，長期飲酒的人，骨密度分數比不飲酒的人低。

7、紅肉類。包括豬肉牛肉羊肉等，動物蛋白有增加骨質中鈣流失的風險，所以不建議建議過量使用。

所以這些食物對鈣的吸收或者骨質形成等會有一些不好的影響，但也並非完全不能吃，只是需要調整個人飲食習慣，若長期大量攝入上述的食物，可能會對骨質疏鬆的治療造成不好的影響。

【骨質疏鬆】是老年人和絕經後婦女最常見的一類代謝性骨病變，主要表現為【骨質變脆易碎】、【容易骨折】。

在臨床和實際中，骨質疏鬆症的患者常常骨頭疼痛，無論是站著躺著哪哪都疼。嚴重的情況下甚至躺在床上都發生了骨折，某些情況下甚至會在半年內【致殘與致死】。

雖然上述說的只是較少例子，但是大多數骨質疏鬆患者的生活質量是非常的低的。

在配合醫生治療骨質疏鬆症的同時，患者也可以透過改善生活方式，改進飲食習慣等來輔助治療。在這裡我們著重聊聊骨質疏鬆患者在飲食上有什麼禁忌呢？

少喝可樂等碳酸飲料！

可樂中的酸為磷酸，會降低鈣在消化道中的吸收利用率。同時人體為了維持酸鹼平衡，會自動調節骨質中的鈣流失出來中和酸性。

少喝咖啡！

咖啡中豐富的咖啡因能夠明顯的抑制鈣的吸收，並且容易使得鈣透過尿液排出，造成鈣質流失。

少喝濃茶！

同樣的，茶中也富含咖啡因，濃茶的咖啡因含量更高！因此，即使要飲茶，也最好要清淡為主。

避免高鹽（鈉）食品！

臨床實驗早有發現，隨著食用鹽的量的增加，尿中的鈣也顯著增加。每日食鹽量應在6克以內。

不能吃太多糖！

糖會影響鈣質的吸收，間接的會導致骨質疏鬆症。比如，糖果，精製餅乾這些就要少吃。

草酸和鈣，避免一同食用！

草酸與鈣在人體中會生成草酸鈣，影響鈣的吸收。所以菠菜萵筍就不要跟豆腐、魚蝦蟹這些一起吃了。

其實骨質疏鬆症，建議要去正規三甲醫院針對性治療，因為這已經不是一個簡單的補鈣就能解決的問題了，這已經是個骨的代謝病，在日常生活中已經患有骨質疏鬆的患者，【補鈣已然不夠】，藥物甚至是手術治療方為上策！