二兩米飯是100克的重量
正常碗大小的2/3或者1/2,同樣多的米飯和麵條,米飯的熱量高,100克米飯116千卡,100克麵條110千卡。
米飯,是華人日常飲食中的主角之一,中國主食。米飯可與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘; 有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養元素,且各種營養素十分均衡,所以是最佳主食。米飯的面世,可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低,上古的華夏民眾慢慢掌握不同水量時的烹煮效果,就發展出較飽滿的米飯。
【參考資料】
https://m.baike.com/wiki/%E7%B1%B3%E9%A5%AD/530517?keyword=%E7%B1%B3%E9%A5%AD&baike_source=msite&search_id=ntqklapc4ao00&search_query=%E7%B1%B3%E9%A5%AD
二兩米飯是100克的重量
正常碗大小的2/3或者1/2,同樣多的米飯和麵條,米飯的熱量高,100克米飯116千卡,100克麵條110千卡。
拓展資料米飯,是華人日常飲食中的主角之一,中國主食。米飯可與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘; 有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養元素,且各種營養素十分均衡,所以是最佳主食。米飯的面世,可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低,上古的華夏民眾慢慢掌握不同水量時的烹煮效果,就發展出較飽滿的米飯。
【參考資料】
https://m.baike.com/wiki/%E7%B1%B3%E9%A5%AD/530517?keyword=%E7%B1%B3%E9%A5%AD&baike_source=msite&search_id=ntqklapc4ao00&search_query=%E7%B1%B3%E9%A5%AD