什麼是農產品溯源？有可能實現嗎？

農產品溯源是從產品的種植到收割，再到加工的過程，保證好質量的標準，有專門的檢測機構來認證的，個人覺得是可以實現的，掃一下二維碼就可以出現種植的所有過程，而且也能實現影片化直播，都很能方便的。

問題：什麼是農產品溯源？有可能實現嗎？

時代在進步，食品安全同樣需要提高，要想確保食品安全，最核心的辦法就是從源頭尋找，而農產品溯源就是一種從源頭瞭解農產品的技術，以農產品為追溯載體，通常以食源追溯標籤，二維碼等方式表現。

農產品溯源是對農產品生產過程中進行記錄把控，記錄種植過程，加工過程，流透過程，倉儲過程等各個環節全程監控記錄在案，實現農產品網路化管理，並對農產品進行源頭資訊整理，分析，評價，預警，從而完善整和食品安全體系。

農產品溯源好處：消費者可以隨時查詢食品的相關資訊，確保自己吃的是放心影片，營造智慧型農業，保障食品。

對於我們使用者來說是可以查詢真偽的，追溯源頭，透明消費，享受安全等等，每個人都想擁有健康綠色的食品，提高食品安全意識。

農產品溯源得所塑造得價值是什麼，為什麼要做溯源。為做到溯源，要投入得是多少。溯源是誠信得過程，如果不誠信，幾張貼，一個標籤，不能代表任何事情，如果誠信，額外在加個標籤也沒有任何價值。

溯源是個偽命題，溯源要解決得問題是什麼，是不是解決產品質量不足，品質得不到保證得問題，那麼這些是一個溯源標籤能解決得麼。

這個就是在特定得歷史條件下形成得特定產物，是因噎廢食得表現。

農產品解決得決定不是溯源得問題，而是品質，物流供應鏈得問題。

“民以食為天，食以安為先”，慧雲農產品溯源解決方案即採用先進的農業物聯網技術，結合現代資訊化手段，對農產品的產地環境、農業投入品、農事生產過程、質量檢測、加工儲運等質量安全關鍵環節進行數字化管理，為農產品建立“身份證”制度，實現農產品的全程可追溯。同時，透過一物一碼技術，幫助農業生產和流通企業實現產品防偽鑑真，並精準獲取客戶分佈資料，助力農產品營銷。

採集自動化

透過物聯網技術，可自動採集種養殖過程的資料，包括農事操作記錄、環境資料、生長期圖片等。自動採集的資料上傳到系統後，可以自動生成農產品溯源檔案，且不能輕易修改，最大程度保證檔案真實可信。

過程視覺化

透過採集產地環境資料、生產資料，並結合影片監控，可實現全生產過程的視覺化管理。

資訊透明化

種養殖全過程資訊、農產品流通訊息等，均可實時採集展示，真正實現從農田到餐桌的全過程透明溯源。

檔案豐富化

農產品溯源檔案包含品牌資訊、產品認證資訊、農事記錄、環境資料、生長期圖片、實時影片、加工配送資訊等。同時，為了滿足不同客戶、不同產品的溯源需求，慧雲農產品溯源系統可根據產品需求自定義檔案類別。

溯源便捷化

一物一碼防偽鑑真

獲取客戶分佈資料

系統可跟蹤統計每一件農產品的掃碼數量、掃碼地域分佈等資料，實時監控農產品市場動態，幫助生產者迅速調整市場銷售方向和策略。

從技術上來說早就已經實現，而且已經有所應用，曾經有一家有機農產開發一款軟體，能夠直播生產過程，技術上沒有任何問題。

但是這種技術想解決的問題可能就沒有那麼見到了，溯源系統本身也需要在後臺填寫相關資訊，這些資訊是人為操作的，也就意味著可以選擇性的告知相關資訊，農產品的安全仍然不能僅靠溯源系統來保證。

· 物品稱重

· 物品快拍取證

· 外接食材光譜快檢識別儀，採集食檢資料

· 將採集的資料傳送到雲平臺

· 呼叫臺賬管理系統，管理庫存臺賬。

手機掃碼查詢商品基本資訊、產地、供應商、質檢報告、流通細節等。

商品溯源系統是食品安全監管的重要組成環節，食品流通合規經營的重要前提，政府及企事業食配招標關鍵因素。

從事十年一物一碼溯源體系的通贏君來回答下！什麼是農產品溯源

顧名思義。溯源，就是產品源頭可追溯，去向可查，出現問題可召回。在各大行業中，通常溯源最多的行業是農產品行業、大健康行業、進出口行業。

以下用農產品的茶葉來舉例子。

茶葉想要建立溯源體系，需藉助一物一碼技術，給每件產品賦予獨一無二的“身份碼”,再應用物碼關聯技術，把茶葉的生產過程資訊和溯源系統後臺相關聯，就這樣把茶葉的全過程、全路徑視覺化呈現給消費者，讓消費者清晰瞭解到茶葉的產品、生產過程、以及生產方式等資訊，這樣一來解決了產品溯源問題。

一物一碼技術除了防偽、溯源外，還可以在產品溯源的同時，藉助一物一碼技術收集渠道經銷商的出入貨資訊，以及終端銷售資訊，其中包括茶葉的存庫情況、進出貨資料。因此茶葉品牌商可根據這些透明資料，分析消費行為、消費場景，交易流量，以及消費者的真實訴求，從而做到精準化營銷，實現產品有效觸達使用者

有可能。

農產品溯源主要是透過在生產工廠安裝硬體裝置，對產品從生產、加工，到銷售等各環節進行資訊監控，並實時採集資料。

幫助企業全面管控產品的生產加工流程，把控產品品質。由於農產品對品質的要求非常高，所以每道工序都會記錄相關負責人，一旦品質出現問題，能夠迅速追責到人。

另外還可以保護企業品牌價值，打擊假冒偽劣產品。

農產品的溯源簡單來說就是一個農產品從出生到成熟的資訊的記錄，就是讓人們買了你的農產品後可以知道這個產品是怎麼生產的。

最開始的種子資訊，中期的管理資訊，後期包裝等。

訊息的電子資訊和網路技術是可以達到的，只是目前這樣做只適合大型農業公司有能力去做，因為是一個需要較多投入的事。隨著技術發展，農產品可以溯源是一種趨勢，因為中國農業現代化後就會形成整合話生產，管理和銷售。

農產品溯源是透過有機源能的產品進行加工包裝等工序而完成的。無有害細菌病毒殘留，比如青藏高原高寒山區等許多農副加工產品基本上都安全可靠，也有些農民先把土地消毒後無害化進行耕作，有害氣體菌種得不到繁衍。農產品無須農藥化肥進入田地等，培育有機菌種促進有機能源迴圈的農產品都可作溯源。

農產品溯源，不是這個提法，正確的提法應該是“農產品流通追溯”，在我們國家，現階段，是做不了的，老朽觀點明確。

第一，農產品形態多，造成了農產品管理部門多，管理部門多，就難以形成統一的標準和共識。比如，林業和農業一交叉，你從那個部門進行管理追溯，這裡認的那裡不認，所以是做不了的。

第二，沒有立法依據，沒有立法依據的事做起來難度大，推諉扯皮的事情無法處理，直接導致追溯標準執行的強硬度，政令都無法執行，還想讓社會來接受，不可能。

第三，現階段，我們國家還是要以解決多數問題為主，一旦實行流通追溯，必然造成很多問題，現在，還沒有到解決這些問題的時候，所以暫時不需要流通追溯。

農產品溯源是物聯網的一個概念，甚至也是區塊鏈的思維。能實現嗎？能！但要有很多基礎，他不是一個單方面實現就算實現的問題。

所以5G的到來，區塊鏈技術的發展都為未來溯源做著鋪墊工作。現在我們說的農產品溯源大多數是初期版本，什麼一物一碼啊，掃碼瞭解生產，加工，倉儲，物流，銷售環節啊，先不說目前資料很多串聯不起來，就成本而言你都承受不起。所以農產品溯源現在還停留在概念和初實踐上，還不能給我們產生多大的價值。

所以現在做農產品溯源的意義到底有多大，要看你從事的專案。不要盲目跟風，中國市場環境最壞的就是跟風，一跟風要麼你死要麼我死。

農產品溯源的期待在技術上面是完全可以實現的。但是實現需要建立在農業工業化，自動化的基礎上達成。如果還是按照小農經濟形勢去加入農產品溯源的專案，那整體的投入和資料的採集加關聯，幾乎無法達成。或者達成會延誤了產品的上市和銷售，更多的是增加了驚人的成本。對產品的自身營銷弊遠大於利。

因此溯源很美好。不是任何生產形勢的產品都適合加入。

廣州彌特科技——您身邊的溯源平臺建立者