哥本哈根減肥法實際上就是生酮飲食，高蛋白、高脂肪的飲食，同時嚴格控制主食的攝入，讓體重在短期內迅速下降。是一個減肥方法，但是對健康有損害。

可以這樣理解：脂肪在體內被分解應用的這個過程需要碳水化合物的代謝產物，生酮飲食是嚴格控制主食的攝入，脂肪在體內就不能完全分解，分解到半路就被排出體外。這樣，吃進去的食物很快被排洩出，體內儲存的蛋白質和脂肪就會被分解供能，就瘦下來了。

同時付出的代價需要了解一下：恢復正常飲食就會反彈，人不可能一直不吃主食：各種麵食食物（饅頭、花捲、各種餅子、麵包、蛋糕、米飯......）一旦恢復飲食，身體正常攝取能量，就會胖回來。體內蛋白質流失會造成面板鬆弛，增加皺紋。女性會引起生理期紊亂，嚴重的會停經，造成孕育困難。長期不吃主食，人的心情也會變差、易怒、情緒低落......

沒有做好心理準備之前，不要輕易嘗試

隨著我們經濟的提升，我們的飲食結構這5年間發生巨大的變化。飲食中，能量越來越多，同事，營養成分卻逐漸下降。造成慢性疾病和肥胖的發展。我們對健康的重視程度越來越高，以及對顏值的追求，大家對健康的審美的提升也逐漸增長。

減肥瘦身就是現在最大的一個流行的市場。然而過去的一些誤區，以及對簡單的或者片面的減肥方法。我們數數這些年聽到的流行的減肥瘦身的名詞兒：

節食、中醫、針灸、按摩、運動、跑步、健身、哥本哈根、阿特金森、生酮等等等等，每個詞兒後面都可以加上減肥兩字以宣傳。

哥本哈根減肥法是網上流傳的一個7~15天為單位，一份減肥食譜。按照說明，這份食譜可以讓你據稱大魚大肉也能減肥，受到想減肥又愛吃肉的人士的追捧。

這個減肥法的特點：

這個減肥法的特點就是符合了這個時代，大眾對於省事、快速、獲得想要的結果的便捷心理的迎合。

減肥領域的認知有很多的誤區，例如：減重就是減肥、快速就是有效、反彈就是沒堅持等等

其實快速有效的減肥法，往往會造成身體的紊亂，導致後期的反彈。

兩週前有個朋友諮詢我減肥，他只是微胖，他談起最進很熱門的生酮，說NBA巨星詹姆斯就是用的這個方案。

我說，全世界打的最好籃球的500個人在NBA，只有他一個人用這個方案，起碼我知道的，納什就不用這個方案（NASH食譜），姚明也不是這麼吃的。

說明什麼，說明500個最優秀的人，有最專業的營養師運動康復師指導，也不是人人都用一個“最好“的方案的。

話說回來，只有適合你的才是最好的。

所以別看一個流行的、新奇的、方案就去試試看。而是找到專業的人士去制定一個你自己的減肥方案才是。

這個減肥法是運動員在賽前特別的食譜，而且是對肌肉力量要求很高的運動員，例如舉重、健美等運動，因此他們的食譜中要求特別高的蛋白質，同時，他們要有非常強度大的訓練。另外，食物中不能有鹽。

如果你能接受極少鹽的肉類烹飪、另外達到那種運動強度，那你在一年中的某一段時間用這個方案沒問題。

如果你不是，還是不要。

因為會給你的內臟代謝帶來非常大的壓力，尤其是過度的動物脂肪和蛋白。

你都不知道你怎麼計算你需要多少蛋白質，又怎麼能知道，你需要吃多少肉類呢？

不靠譜。

哥本哈根食譜減肥法受到想減肥但又不想減口福的人士的追捧。天底下哪有那麼好的事。

這個食譜早餐標配的是黑咖啡和麵包，午餐一般是200g火腿，鱈魚或者兩個煮雞蛋，晚餐有200g牛排或250g雞肉，其他蔬菜水果隨便吃。這份食譜表面上看起來是透過嚴格的控制碳水化合物攝入量來達到效果，實際上！！這份食譜由於缺少主食類，碳水類食物，其營養構成不符合合理膳食的標準，打破了能量均衡，大多數的人使用下來會因為持續的低熱量攝入而處於一種易胖體質的狀態，會讓你段時間內減去一些體重，但是食譜結束後恢復正常飲食會讓你體重反彈，甚至比之前更胖，這個食譜只適合那些想要應付突擊檢查，想段時間內降低體重的人，想要長期持續的減肥的人不適合。

減肥是一項長期的鬥爭，具體來說，就是要合理的飲食和一定量的運動。在此提醒廣大朋友，減肥沒有捷徑，不要想著段時間就能把之前幾個月，幾年吃起來的脂肪減下去。

不講理論，說一個案例吧。我的工作就是幫助隊員減肥。

上個月接待了一位剛剛結束哥本哈根減肥法的隊員，當時她和我說自己一個月減掉了2kg。

最近兩週我開始幫助她減肥，我鬱悶的發現，當和她一同減肥的其他人都在降體重的時候，這位隊員體重根本不會降低，甚至會上升。下圖是她最近兩週的減重趨勢圖。

最為對比，這是我另外一位隊員的趨勢圖。

雖然單獨的案例不能說明所有的問題，但這種減肥方法確實不建議輕易嘗試。

低碳飲食（減肥）法真的靠譜嗎

現在好像網上有點流行

說低碳飲食法

就是嚴格控制碳水化合物的攝入

甚至不吃

也是碳水化合物（的攝入）

然後，讓身體裡面的脂肪來供能

這看似完美的一個解決的方案

但實際上有非常嚴重的問題

短期內低碳飲食

會讓你的體重迅速下降

哎，哇，好有效果，但是長期的話

它會導致你蛋白質也被用來供能了

肌肉量減少了，最終基礎代謝下降

最終你會變成易胖的體質

甚至還有可能導致你低血糖等症狀

為什麼會產生這樣的減肥理念呢

預知 後事如何 請聽下

就這次說了吧

這個不行，不靠譜的，不能減的