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牛奶對胃的作用也是多面性的,先看看你患的是什麼胃病:
萎縮性胃炎:
常表現為上腹部隱痛、脹滿、噯氣,食慾不振,或消瘦、貧血等,無特異性。是一種多致病因素性疾病及癌前病變。
萎縮性胃炎患者往往容易胃酸缺乏。牛奶中所含的蛋白質及鈣可以刺激胃酸的分泌。因此,可以喝牛奶。
淺表性胃炎:
可因嗜酒、喝濃咖啡、膽汁反流,或因幽門螺桿菌感染等引起。
患者可有不同程度的消化不良症狀,如進食後上腹部不適、隱痛,伴噯氣、噁心、泛酸,部分患者有嘔吐。
淺表性胃炎患者胃酸往往正常或過多。可以少量喝一些牛奶。或者將牛奶與米湯混合後一起喝。
消化性潰瘍:
消化道潰瘍常見的臨床表現有侷限於上腹部的腹痛,可歸納為侷限性、緩慢性和節律性。
胃潰瘍的侷限性疼痛多位於劍下正中或偏左;起病多緩慢,病程長達數年或數十年。
消化性潰瘍患者不適合大量喝牛奶,否則會刺激胃酸分泌過多,引起疼痛。
功能性消化不良:
具有上腹痛、上腹脹、早飽、噯氣、食慾不振、噁心、嘔吐等不適症狀,經檢查排除引起上述症狀的器質性疾病的一組臨床綜合徵。
症狀可持續或反覆發作,病程超過一個月或在過去的十二月中累計超過十二週。
牛奶易消化吸收,可以補充蛋白質,因此功能性消化不良患者可以喝牛奶。但是,喝酸奶效果會更好,更易於消化吸收。
擴充套件資料:
喝牛奶應注意:
一、不空腹喝牛奶。專家認為,牛奶加雞蛋是早餐的最佳組合,可是有的人只喝牛奶,不吃其他食物,早晨空腹喝牛奶有許多弊端。由於是空腹,喝進去的牛奶不能充分酶解,營養成分不能很好地消化吸收。有的人還可能因此出現腹痛、腹瀉等症狀。因此,喝牛奶之前最好吃點東西,或邊吃食物邊喝牛奶,以降低乳糖濃度,利於營養成分的吸收。
二、避免牛奶與茶水同飲。有些人喜歡邊喝牛奶邊飲茶,其實,這是一種不科學的飲用方法。因為牛奶中含有豐富的鈣離子,而茶葉中鞣酸會阻礙鈣離子在胃腸中的吸收,而削弱牛奶本身固有的營養成分。
三、衝牛奶不宜用開水。衝牛奶不宜用100攝氏度的開水,更不要放在電熱杯中蒸煮,牛奶中的蛋白質受到高溫作用,會由溶膠狀態變成凝膠狀態,導致沉積物出現,影響乳品的質量。因此水溫應控制在40攝氏度至50攝氏度為宜。
四、不宜採用銅器加熱牛奶。銅能加速對維生素的破壞,尤其是在加熱過程中,銅對牛奶中發生的化學反應具有催化作用,會加快營養素的損失。
參考資料:
回覆列表
牛奶對胃很好。要注意以下幾點:
1.不能喝過冰過燙的牛奶,我想就算是腸胃好的人喝過冰過燙的牛奶也受不了吧。
2.不能空腹喝奶,空腹喝奶不僅不能讓牛奶的營養得到充分利用,反而會損害腸胃。
3.有些人喜歡食物和著牛奶喝,這也是不科學的,特別對於有胃病的人,這樣吃的結果是往往不能消化下來。 注意 吃藥期間不能喝牛奶是說要和牛奶不要同時服用,這樣會降低藥效的。可以吃過藥半小時後喝牛奶的!