每年四五月培養方法：

播種法：有的桂花樹，花謝之後會結出橢圓形的果實。到第二年4、5月間果實成熟變成紫藍色時，把它採來，清除外層果皮，陰乾(不可曬太陽)後，拌入有些潮溼的黃砂，裝入洗淨的易拉罐裡，放於冰箱門檔裡，冷藏到下一年驚蟄(三月上旬)時，取出包在潮溼的碎布裡，用碗盛放置於室內避風處催芽。待芽初露時，即移種在鬆軟的盆土裡，上面撒一層細土。半月後，即可吐出幼苗，成為你自己動手培育出來的桂花樹苗。高壓法：每年4、5月，選齊肩高處的兩年生的健壯桂花樹枝條，在枝條芽眼下方15mm處沿枝幹環割一圈，往下約20mm處再環割一圈，剝去兩圈之間的樹皮，剝皮處下方20mm套半隻塑膠袋，用繩子扎牢。另用拌有玉米湯的鬆軟溼土裹在塑膠薄膜裡，將塑膠薄膜朝上把溼土包裹捏實，再將上端塑膠薄膜用繩子圍紮在枝幹上。以後每過10天左右，鬆開上端繩子，灌進適量的水，再紮緊繩子。如此過2、3個月，拆去繩子，剝去塑膠薄膜，就見根系纏盤在土團裡。剪斷根系以下枝幹，栽到盆土裡，即是一棵新生的桂花樹苗。桂花樹苗培育以扦插無性繁殖為主。關於桂花種子的採收、種子處理和播種時間問題如下：種子採收時間：一般年份在5月底至6月初，當種實外皮由青綠色轉為藍黑色，並開始從樹上脫落時，從樹上或地面收集飽滿的種實。採後處理：將種實與河沙混合後搓揉去外種皮，直至其黃白色骨質種殼上不附有任何肉質殘餘物為止，並漂浮去空癟的種粒。種子貯藏，桂花種子為生理後熟型，必須經過較長時間的沙藏，待其完成後熟過程方可發芽出苗；為此可將洗淨的種子與溼沙混合，貯藏於大花盆或水缸中，盆口或缸口加蓋玻璃（或木板），以保溼防鼠，冬季放於室內保持不結冰即可。貯藏期間始終持沙粒溼潤，沙藏初期沙的持水量以10％為宜，中後期可增至50％。播種時間：在次年2－4月初，當種子裂口露白時方可進行播種育苗。播種要求：一般用條播法，播後覆蓋少量稻草，並遮蔭，當年苗高可達15－20釐米。在圃地培育2年後，第3年春季進行移栽，10年後開花。