3月份美總統川普發動了對中國貿易戰，美國種植大豆的農民就坐不住了。因為去年中國進口了價值139億美元的美國大豆，全美國出口的61%，是美國對外大豆貿易的第一國。貿易戰發酵的話，這勢必會影響到美國大豆的出口。

然而從9月份來自歐盟委員會的一份資料來看，美國銷往歐盟的豆類品目前佔據歐盟市場大約53%的市場，而以前都是25%，主要是因為7月份歐盟主席與川普在美國華盛頓就消除雙方的關稅已經貿易壁壘問題上達成了相關的協議，正在加強與美國農民之間的聯絡，歐盟減少了從其他國家的大豆進口，而增加從美國的進口。所以說，美國種植大豆的農民還是有生意可做，不會說不種植了。因為國際大豆價格更多還是繼續看回美國資料的影響。

誰來種的問題，我覺得要市場決定，市場是靈活的不會行為美國不種而影響，中國進口大豆是因為農業工業化發達的國家大豆成本低，價格低。隨著中國傳統農業的不斷消沉，以及越來越多創意農業和科技農業的落地，中國將會在十年內實現農業的整體飛躍，最終定價也將回歸市場。

美國種不種大豆都是由市場來決定的，目前來看亞洲市場對大豆的需求很旺盛，大豆的價格有偏好的跡象。主要看供需關係，每個國家調控的稅收和和市場需求等來決定大豆的價格。

在11月14日舉辦的“第十三屆國際油脂油料大會”上，多位產業專家預測，2019年全球大豆將明顯供大於求，這種供給過剩的情況下將讓全球大豆定價體系發生變化，即大豆交易不再依據美盤定價，“中國價格”也將借勢崛起，逐步成為全球大豆銷區的基準價格。

隨著中國購買方向的轉變，巴西和阿根廷大豆也成為世界大豆供應增長的重要源頭。巴西農業諮詢公司合夥人安德烈·德巴斯蒂安尼在當天的會上表示，連續8個作物季節，巴西大豆都實現了充裕的豐收，這讓巴西生產商獲利頗豐。據悉，由於大豆單產不斷改善，國際價格上漲以及匯率變化等因素，巴西大豆每畝能夠實現大概200美元的收入。

大豆生產商獲得利潤豐厚的下一步行動就是擴產或者引入新的農業器械和技術，但無論哪種行動都會讓全球大豆的產量實現持續增長。巴斯蒂安尼表示，明年巴西大豆產量大機率會達到創紀錄的1.2億噸，阿根廷大豆產量將重新回升至5400萬噸，這導致2019年全球大豆產量將達到3.66億噸，而消費量預期僅為3.49億噸，供過於求導致大豆價格將繼續承壓。

南美國家產量的迅速提升正在不斷挑戰美國的供給龍頭地位，畢竟在失去了中國市場之後，美國大豆庫存急速增加，再加之今年美豆產量有望再創歷史新高，這讓美國大豆行業承受著巨大的壓力。有專家就表示，美豆庫存增加以及全球大豆供應格局改變，可能影響到全球大豆定價體系。

在大豆價格結構有機會被改變且美國逐漸喪失大豆供應的龍頭地位的背景下，德巴斯蒂安尼表示，巴西生產商可能不再以美元來定價，而是跟大連商品交易所（簡稱“大商所”）大豆期貨價格掛鉤，這樣有更加安全和穩定的價格來穩定市場。巴西之所以選擇跟大商所掛鉤，原因就在於中國作為全球最大的大豆消費國，已然成為大豆市場上當之無愧的“主角”。

在大量進口大豆湧入中國市場的同時，為維護國家糧食安全、促進行業健康發展、掌握大豆國際定價權，中國大豆行業及相關產業也在積極利用期貨等金融市場工具，並在大豆市場上逐漸獲得一定的國際話語權。據大商所介紹，從最初上市交易大豆期貨，到其後陸續上市了豆粕、黃大豆1號、2號、豆油，再到上市棕櫚油期貨，大商所逐步形成了集原料——壓榨——飼料於一體、較為完善的產業鏈品種體系。

儘管中國大豆進口量巨大，“中國標準”、“中國價格”也正在逐漸走入各個國家的視線，但中國目前對於大豆價格的話語權仍不夠。國際經貿形勢讓我們看到依賴於少數農業發達國家進口的缺陷，即進口農產品價格極易受制於人。在這種情況下，進一步提升在國際市場上的話語權仍然是中國大豆產業發展的關鍵所在。

我們堅決不吃美國的轉基因大豆！吃我們的自己的非轉基因大豆，如果多餘了可以出口，但我們目前的大豆還沒有滿足自己需求，所以我們還沒有話語權！

如果確實美國大豆種植面積大幅縮減，巴西、阿根廷等大豆種植大國又不相應增加產量，全球大豆市場必然呈現供求失衡的緊缺狀況。那麼國際大豆的定價權自然掌控在美國巴西阿根廷大豆出口國手裡了。

有資料對全球大豆市場做過分析，今後十年大豆需求仍呈增長態勢。這緣於肉蛋消費低於平均水平的國家對大豆需求量增長。中國也是如此，儘管中國人均消費肉蛋62公斤/年，超過世界平均水平30%，但廣大農村人均消費肉蛋較城市低得多。如果農村5億人口逐步達到全國目前人均消費肉蛋水平，按每公斤豬肉、牛肉、羊肉、禽肉、禽蛋分別需要5、3.6、2.7、2.8、2.8公斤的飼料糧轉化計量，又要增加數千萬大豆的進口量。

在這裡需要說明的是，多數國家進口大豆不只是為了食用油脂，更需要的是榨油的副產品豆粕。豆粕蛋白質含量高達44%，是最優質的植物蛋白資源，是畜牧家禽養殖業配合飼料不可或缺的優質蛋白質組成部分。在中國，如果不進口八九千萬噸轉基因大豆，食油消費缺口可以由花生油、菜籽油、葵花籽油、胡麻油、花生油和棕櫚油等補充，可六七千萬噸豆粕既無有與之媲美的替代品，也沒有這麼大的替代量。最近，在進口大豆成本上升、作為飼料蛋白質主要來源的豆粕價格持續走高之際，有關協會建議：設定豬飼料粗蛋白上限，取消下限，調低養殖業飼料豆粕的配比。預計全年可減少消費豆粕1300萬噸。這實在是無奈之舉。

有關人士建議中國將進口大豆市場由美國巴西轉向俄羅斯烏克蘭。這一建議缺乏合理性、操作性。一是這兩個國家大豆資源與美國巴西等國比，是一瓶礦泉水與十桶礦泉水的量差。從這兩個國家進口五六百萬噸，就是一千萬噸，對於中國巨大需求只是杯水車薪。二是俄羅斯烏克蘭出口商也會遵循國際貿易原則，隨行就市，公平交易。不會挑戰也沒有能力挑戰南美大豆定價權。