看情況。市面上的葡萄乾主要有兩種曬制方法：第一種傳統陰乾法：需要洗

第二種快速制幹法：不需洗

在新疆葡幹是很常見的，傳統的生產方式：成熟的葡萄在晾曬房內晾曬，由於晾曬時穿堂風帶著的細沙塵土會附著在其表面上。而晾曬房裡晾乾之後直接進行篩選、分級、包裝、售賣。所以買回去的葡萄乾一定要多揉洗、洗去依附在葡萄乾表面的細沙塵土。

我每次吃葡萄乾之前都會用清水將其浸泡十分鐘，再用流水沖洗後，再吃。為什麼非要清洗？你看完我清洗過葡萄乾的水就知道為什麼了。

這是清洗過後的水，本來是清清澈澈的清水，清洗了葡萄乾後就變的濃稠渾濁，而且仔細看的話，上面還飄著一層雜質。

在清洗葡萄乾的時候，你也可以在清水中加入一些澱粉拌勻，再把葡萄乾放進去用手攪拌幾下，最後再用清水洗一次就可以吃了，這種方法洗葡萄也是很乾淨的。

把葡萄乾與醋泡一起，葡萄乾就變成了酸性，這樣葡萄乾中的花色素會更趨安定，並更高效的發揮出花色素的效果。

將葡萄乾泡上一夜的醋，讓醋充分地沁入葡萄乾裡面，這種做法可以獲得比較高的療效。葡萄乾一杯，醋一小瓶。一個能夠密封的容器。

做法：把一杯葡萄乾放入玻璃瓶之類的密封容器裡。將醋倒入放置葡萄乾的容器裡面，一直到醋淹過葡萄乾為止。

只要醃一夜，醋就會沁入葡萄乾裡面，使葡萄乾膨脹了起來；時間越久醋浸入越多，一天吃一大匙就足夠了。

這樣泡出來的葡萄乾可以吃上十天。

葡萄乾用水煮一煮，可排肝臟毒，將葡萄乾泡在水裡，透過減少糖分可以淨化你的肝臟。葡萄乾水最神奇的地方在於，它可以促進肝臟健康，透過其特定的在肝臟的生化反應過程，幫助它更有效的排除血液中的毒素。

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