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1 # 都市娛樂劇集TVB
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2 # 美美小廚
小米南瓜粥是一款經典的營養粥,尤其適合體弱之人。每天喝一碗小米南瓜粥,暖胃養心,通體舒坦。
用料:小米100克把 南瓜1塊
1、小米淘洗乾淨。
2、南瓜去皮,去籽,洗淨,切塊。
3、南瓜放微波爐高火5分鐘,熟透。
4、熟南瓜用勺子搓成泥。
5、小米放鍋中,加足夠水,大火燒開,轉小火,熬至米湯粘稠。
6、下入南瓜泥,攪拌均勻,小火煮10分鐘。
7、關火,出鍋。
一碗香甜可口的小米南瓜粥做好了,再來個雞蛋灌餅,你的早餐妥妥的。
南瓜和山藥可以一起熬粥。南瓜所含果膠可以保護胃腸道黏膜,加強胃腸蠕動,幫助食物消化;山藥含有多種營養素,具有健脾補肺、聰耳明目、助消化、強筋骨的功效。這款粥十分適合消化不良的孩子作為早餐食用。
擴充套件資料:
南瓜山藥粥做法:
所需材料:
主料:大米半杯
輔料:山藥150克、南瓜200克
1、首先準備半杯米、一截山藥、半個南瓜,如下圖所示。
2、然後把山藥去皮洗淨切小段兒,南瓜去皮切塊,備用,如下圖所示。
3、大米洗淨放入鍋內,加水適量,放入山藥和南瓜,大火燒開,如下圖所示。
4、蓋子虛掩,轉小火熬煮(水要一次加足,不要中途再加水,這樣煮出來的粥才香濃、好喝)。
5、煮粥期間要勤攪拌,防止撲鍋,也可以使粥快速變得粘稠。
6、熬到米開花,南瓜、山藥熟爛,湯汁粘稠即可,南瓜山藥粥就完成了,如下圖所示。