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1 # 敏
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2 # 使用者2458114238191884
1、塵肺疾病人應當增加優質蛋白的攝入量,每日應在90–110克,以補充患者機體消耗,增加機體免疫功能。
2、塵肺病人應該多吃一些多維生素、高蛋白質、鈣質豐富的食品,比如說多吃新鮮瓜果蔬菜,吃有化痰、止咳、清熱、利尿作用的食品,吃一些具有對於吸附或排除矽塵有作用的食物;塵肺後期體質羸弱者比較適宜吃一些具有補肺益腎的食物。切記不能吃辛辣刺激性食物及菸酒。
3、塵肺疾病人應當多吃豬血和黑木耳,這是中國民間傳統的防塵保健食品。民間稱豬血為“洗腸肚”,豬血的血漿蛋白,經人體胃酸和消化液中酶的分解,能產生一種可解毒滑腸的物質,與進入人體的粉塵發生反應結合,隨廢物排出體外;黑木耳具有幫助消化纖維類物質的特殊功能。
4、塵肺疾病人應當增加維生素A的攝入量。維生素A能維持上皮細胞組織,特別是呼吸道上皮組織的健康,對減輕咳嗽症狀,防治哮喘疾病有一定的益處,維生素A在動物性食品中含量最豐富,特別是動物肝、腎及蛋黃、奶油等中。
5、矽肺早期併發慢性支氣管炎、反覆呼吸道感染、內發性氣胸、肺原性等,虛損較多,要補虛固本來強身健,可以吃一些用黃芪燉雞、桂圓參蜜膏、百合黨參燉的豬肺、蟲草燒鴨等。
6、塵肺其是就是因為吸入粉塵而引發的,多表現為痰淤停滯,所以化痰就成了為食療的主要目地,可選擇吃一些海藻、海帶、蘿蔔、荸薺、苡仁等,或榨汁飲服,或加水煮食。
7、在痰淤停滯的同時,還用常見一些聲響沙啞,咽中梗痛,咳嗽有痰,氣陰虧虛等,可選食梨、批把、百合、藕、蘿蔔、羅漢果、羅卜等來補肺益陰。
8、由於塵肺疾病患者的脾胃運動功能失常,因此應選擇健脾開胃,有營養易吸收的飲食。如:瘦肉、雞蛋,牛奶,豆粉,新鮮蔬菜和水果。
1、蘋果蘋果對肺也有好處, 每週食用5個或5個以上的蘋果可以改善呼吸系統和肺功能。而且每天吃一個蘋果能使你不易生病。蘋果中含有大量的名叫槲皮苷的黃酮類抗氧化物,這種抗氧化物能保護肺部免受汙染與吸菸的有害影響。洋蔥、茶和紅葡萄酒中也含有槲皮苷。
2、蜂蜜現代醫學證明,蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等,均有療效。在秋天經常服用蜂蜜,不僅有利於這些疾病的康復,而且還可以防止秋燥對於人體的傷害,起到潤肺、養肺的作用。
3、木耳豬血湯材料:豬血250克、水發木耳50克、鹽2克。做法:將豬血切塊。木耳水發後撕成小塊。豬血與木耳同放鍋中,加水,大火加熱燒開。用微火燉到血塊浮起。以鹽調味即可。
4、綠豆海帶冬瓜湯材料:海帶絲(用海帶結也可以)、綠豆、冬瓜、鹽、蘑菇精。做法:海帶洗淨切段,冬瓜連皮洗淨後切塊,綠豆洗淨待用。把所有材料一起放入湯鍋中,並加適量水,用中火煮約30分鐘後,加鹽、蘑菇精調味後即可食用了。
5、玉米炒黑木耳材料:玉米粒、黑木耳、豬肉、胡蘿蔔、花生油、薑末、蒜末、胡椒粉、醬油、鹽、蔥花。做法:玉米粒洗乾淨、黑木耳泡發、胡蘿蔔切成片、豬肉加點鹽、料酒、溼澱粉稍醃。鍋內注油燒熱,下姜蒜末爆香,放入豬肉炒至變色。