番茄紅素主要的評定指標是番茄紅素在產品中的含量市面上番茄紅素的品牌非常多，有國內的，也有國外的。安全性上來說多觀察每個產品資質證書是非常有必要的，要入口的保健品基本上都需要的GMP、ISO22000、HACCP這些證書。另外你還可以看含量的對比，國內比較有名的就是中科、中糧、中基、紅帆的番茄紅素，含量在每粒6mg—23mg的樣子。國外的就有GNC的番茄紅素每粒30mg，健美生的每粒10mg，新加坡紅白金丹每粒65mg。想要效果好就要番茄紅素的有效含量也要高才行，科學研究結果表明想要達到改善某方面效果的話每天至少要30㎎番茄紅素，而且越是純粹無新增的番茄紅素越好，如果新增物太多了的話那就不要選了，因為新增物服用過多了會造成肝臟負擔，也會堆積在體內，形成新的廢物垃圾。如何評定最好的番茄紅素是見仁見智的，我認為的最好的番茄紅素要純度高、無新增、並且含量高，否則的話吃了還不如不吃。番茄紅素沒吃到多少，其他新增物吃了一堆。

番茄紅素的牌子很多，好的番茄紅素要看兩點。

一是要看它的含量，番茄紅素的量>=10mg就是不錯的;

二是看他的牌子是否有一定的知名度，看知名度主要是想看他的工藝，有名一點的牌子一般都會採用好的工藝，就是用物理方法得到的番茄紅素。給你推薦兩個牌子中基和生命紅。可以到他們官網上看一下。