所謂“飢餓營銷”，是指商品提供者有意調低產量，以期達到調控供求關係、製造供不應求“假象”，維持商品較高售價和利潤率的目的。

蘋果不僅做過飢餓營銷，而且可以說蘋果是飢餓營銷的代表，為什麼這麼說？我們從以下幾方面說：

蘋果上市前，蘋果公司都先對新品避而不談，只告訴市場，將有新產品Iphone面世，但是之後很長時間對於Iphone的資訊近乎沒有，等到市場極度渴望得到Iphone的消盵時，喬布斯突然現身，對Iphone進行簡單介紹，等它真上市時，廣告鋪天蓋不絕，這樣一個造勢，也算是飢餓營銷了吧。雖然不是針對產品的供求關係，但也影響了消費者對於得到Iphone的渴望程度。

當然，這已經是過去式了。現在的資訊傳遞更快，Iphone上市前，各種資訊便被曝光了，再沒有多少秘密而言。最重要的是，喬布斯也不在了。

從第一代蘋果開始，不管市場上對蘋果新產品的呼聲有多高，蘋果公司都始終堅持限量供應，而非因為銷量好而無節制地生產。不少人或許是因為買不到，而想買一部試試。有人甚至花很大的代價，就是這為了得到這算己並不瞭解的東西，他會滿足於得到蘋果新產品的喜悅。蘋果的飢餓營銷幾乎貫穿於整個營銷策略。

只是最近蘋果的飢餓營銷並不再特別管用，消費者不再盲目追求蘋果，可選擇的產品太多了。可能得再創造新一代有大改變的蘋果，再來一次飢餓營銷，可能會看到效果。

順帶一提，在我們市場上飢餓營銷用得最成功的可能算是之前的小米了吧？和小米相比，蘋果的飢餓營銷還不是做得特別決絕。